以下途径可减少心血管疾病发生危险的是（）A、增加饮食中饱和脂肪酸B、减少饮食中总脂肪的成分C、食用含大量多不饱和脂肪酸的植物油 D、减少食用动物油 

题目

以下途径可减少心血管疾病发生危险的是（）

  • A、增加饮食中饱和脂肪酸
  • B、减少饮食中总脂肪的成分
  • C、食用含大量多不饱和脂肪酸的植物油 
  • D、减少食用动物油 
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1.可以增加冠心病复发的危险的生活方式是A.适当饮酒B.控制饮食总热量，不用控制体重C.减少饱和脂肪酸的摄入，增加不饱和脂肪酸的摄入D.定期锻炼E.减少富含嘌呤食物的摄入

2.食用动物油脂的主要成分是A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸甘油酯C、饱和脂肪酸甘油酯D、磷脂E、色素

3.食用动物油脂主要成分是A、饱和脂肪酸B、磷脂C、色素D、不饱和脂肪酸甘油酯E、饱和脂肪酸甘油酯

4.食用植物油的主要成分是( )。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸甘油酯C、磷脂D、饱和脂肪酸甘油酯E、色素

更多“以下途径可减少心血管疾病发生危险的是（）A、增加饮食中饱和脂肪酸B、减少饮食中总脂肪的成分C、食用含大量多不饱和脂肪酸的植物油 D、减少食用动物油”相关问题

  • 第1题：

    高脂血症患者的膳食结构正确的是()。

    A.膳食成分中减少饱和脂肪酸、增加不饱和脂肪酸

    B.提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值

    C.增加深色或绿色疏菜的比例

    D.膳食成分中应含有足量的维生素，无机盐、植物纤维及微量元素，但应适当减少食盐摄入

    E.以上均是


    答案E

  • 第2题：

    用植物油（主要成分：不饱和脂肪酸）代替动物油（饱和脂肪酸）可以改善心脏健康的说法可追溯到20世纪60年代——那时的研究发现，这种饮食转换可以降低血液胆固醇水平，因此可以降低心脏病发病率，有研究者曾经在文章中建议：如果人们采用植物油烹制的饮食可能更有利于心脏的健康。
    以下哪项如果为真，最能削弱上述结论？

    A.在长期食用植物油的人群中，男性患心脏病的风险比女性低左右
    B.植物油包含很多种类，不是每个种类都能明显降低冠心病发生的风险
    C.血清中低密度胆固醇高，高密度胆固醇低时，心血管疾病发生的几率才会增加
    D.配合健康的饮食习惯，基于饱和脂肪酸的饮食也可有效降低心脏病的死亡风险

    答案：B
    解析：
    第一步，确定题型。
    根据提问方式中的“削弱”，确定为削弱论证。
    第二步，找论点和论据。
    论点：如果人们采用植物油烹制的饮食可能更有利于心脏的健康。
    论据：用植物油代替动物油可以降低血液胆固醇水平，因此可以降低心脏病发病率。
    A项：不明确项。长期食用植物油的人群中，男性患心脏病的风险比女性低，但无法确定植物油是否起到了作用，不具有削弱作用，排除。
    B项：增加反向论据。植物油种类繁多，不是每种都能降低冠心病发生的风险，举例证明即使采用植物油烹制的饮食也不会更有利于心脏的健康，具有削弱作用。
    C项：无关选项。说明低密度胆固醇高，高密度胆固醇低时心血管。病发生率才高，与论点用植物油烹制的饮食是否更有利于心脏健康无关，论题不一致，不具有削弱作用，排除。
    D项：无关选项。基于饱和脂肪酸的饮食可降低心脏病的死亡风险，与论点不饱和脂肪酸（植物油）无关，论题不一致，不具有削弱作用，排除。

  • 第3题：

    脂代谢紊乱的病人选用食用油和食物时，应注意的事项包括（）：

    • A、宜食用大豆油、芝麻油、葵花籽油等多不饱和脂肪酸的植物油
    • B、可选用椰子油、棕榈油等含饱和脂肪酸的植物油
    • C、氢化植物油产生的反式脂肪酸会引发和加剧动脉粥样硬化，应尽量减少摄入
    • D、选择饼干、奶茶、蛋糕、面包等食物时，应注意这些食物中的人造奶油、起酥油、植物末的含量

    正确答案:A,C,D

  • 第4题：

    一般情况下，在营养上植物油比动物油好是因为（）

    • A、植物油供给的热能比动物油低
    • B、植物油可促进脂溶性维生素的吸收
    • C、食用多不致引起用膳者肥胖
    • D、植物油含多不饱和脂肪酸高于动物油

    正确答案:D

  • 第5题：

    禽肉的脂肪主要由（）组成，适宜老年人和心血管疾病患者食用。

    • A、饱和脂肪酸
    • B、不饱和脂肪酸
    • C、反式脂肪酸
    • D、亚油酸

    正确答案:B

  • 第6题：

    食用动物油脂的主要成分是（）。

    • A、饱和脂肪酸
    • B、不饱和脂肪酸甘油酯
    • C、磷脂
    • D、饱和脂肪酸甘油酯
    • E、不饱和脂肪酸

    正确答案:D

  • 第7题：

    单选题
    食用动物油脂主要成分是（）
    A

    饱和脂肪酸

    B

    磷脂

    C

    色素

    D

    不饱和脂肪酸甘油酯

    E

    饱和脂肪酸甘油酯


    正确答案： B
    解析： 食用动物油脂主要成分是饱和脂肪酸甘油酯。

  • 第8题：

    单选题
    食用植物油的主要成分是（）
    A

    饱和脂肪酸

    B

    磷脂

    C

    色素

    D

    不饱和脂肪酸甘油酯

    E

    饱和脂肪酸甘油酯


    正确答案： D
    解析： 食用植物油的主要成分是不饱和脂肪酸甘油酯。

  • 第9题：

    单选题
    一般情况下，在营养上植物油比动物油好是因为（）
    A

    植物油供给的热能比动物油低

    B

    植物油可促进脂溶性维生素的吸收

    C

    食用多不致引起用膳者肥胖

    D

    植物油含多不饱和脂肪酸高于动物油


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食用动物油脂的主要成分是（）。
    A

    饱和脂肪酸

    B

    不饱和脂肪酸甘油酯

    C

    磷脂

    D

    饱和脂肪酸甘油酯

    E

    不饱和脂肪酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是（）
    A

    植物油含饱和脂肪酸

    B

    植物油含不饱和脂肪酸

    C

    动物脂肪含饱和脂肪酸

    D

    动物脂肪含不饱和脂肪酸

    E

    植物油和动物脂肪含同样脂肪酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列哪项是食用植物油的主要成分（）。
    A

    饱和脂肪酸甘油酯

    B

    饱和脂肪酸

    C

    磷脂

    D

    不饱和脂肪酸甘油酯

    E

    色素


    正确答案： C
    解析： 植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油脂，动物油是饱和的。

  • 第13题：

    油脂加工过程中的氢化反应会使多不饱和脂肪酸增多而单不饱和脂肪酸减少。（　　）


    答案：错
    解析：
    油脂加工过程中的氢化反应会使多不饱和脂肪酸减少而单不饱和脂肪酸增多。

  • 第14题：

    下列哪项是食用植物油的主要成分（）。

    • A、饱和脂肪酸甘油酯
    • B、饱和脂肪酸
    • C、磷脂
    • D、不饱和脂肪酸甘油酯
    • E、色素

    正确答案:D

  • 第15题：

    通过下列哪些途径可以减少心血管疾病发生的危险（）

    • A、食用含大量多不饱和脂肪酸的植物油取代动物油
    • B、减少饮食中总脂肪的成分
    • C、增加饮食中胆固醇的成分
    • D、少吃冰激凌

    正确答案:A,B,D

  • 第16题：

    有关脂肪酸，不正确的是（）。

    • A、人体不能合成必需脂肪酸
    • B、亚油酸是必需脂肪酸
    • C、必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸
    • D、ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用
    • E、以饱和：单不饱和：多不饱和脂肪酸=1：1：1为宜

    正确答案:C

  • 第17题：

    膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是（）

    • A、植物油含饱和脂肪酸
    • B、植物油含不饱和脂肪酸
    • C、动物脂肪含饱和脂肪酸
    • D、动物脂肪含不饱和脂肪酸
    • E、植物油和动物脂肪含同样脂肪酸

    正确答案:B

  • 第18题：

    为减少心血管疾病发生的危险，可以通过下面的哪些方法来实现（）

    • A、减少饮食中饱和脂肪酸
    • B、减少饮食中总脂肪
    • C、减少饮食中胆固醇
    • D、减少反式脂肪酸的摄入量
    • E、适量增加饮食中多不饱和脂肪酸

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题：

    多选题
    通过下列哪些途径可以减少心血管疾病发生的危险（）
    A

    食用含大量多不饱和脂肪酸的植物油取代动物油

    B

    减少饮食中总脂肪的成分

    C

    增加饮食中胆固醇的成分

    D

    少吃冰激凌


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    以下途径可减少心血管疾病发生危险的是（）
    A

    增加饮食中饱和脂肪酸

    B

    减少饮食中总脂肪的成分

    C

    食用含大量多不饱和脂肪酸的植物油

    D

    减少食用动物油


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    禽肉的脂肪主要由（）组成，适宜老年人和心血管疾病患者食用。
    A

    饱和脂肪酸

    B

    不饱和脂肪酸

    C

    反式脂肪酸

    D

    亚油酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列哪项是膳食中以植物油代替动物脂肪的优点？（　　）
    A

    动物脂肪含不饱和脂肪酸

    B

    植物油含不饱和脂肪酸

    C

    动物脂肪含饱和脂肪酸

    D

    植物油含饱和脂肪酸

    E

    植物油和动物脂肪含同样脂肪酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    可以增加冠心病复发的危险的生活方式是（）
    A

    适当饮酒

    B

    控制饮食总热量，不用控制体重

    C

    减少饱和脂肪酸的摄入，增加不饱和脂肪酸的摄入

    D

    定期锻炼

    E

    减少富含嘌呤食物的摄入


    正确答案： C
    解析： 肥胖会增加冠心病发病风险。要积极控制体重。

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