当前分类： 国家开放大学(食品营养与健康)
问题：简述肥胖病的营养防治有哪些措施。...
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问题：WHO和中国营养学会均建议，饱和脂肪酸在膳食脂肪中的含量不能超过（）A、1/4B、1/2C、1/3D、2/3...
问题：凡食物含氯、硫、磷等元素总量较高，在体内经代谢，最终产生灰质呈酸...
问题：肥胖病人饮食的烹调方法不宜采用（）等烹调方法。餐次以三餐或更多为好。A、烤B、蒸C、煎D、烧...
问题：应注意预防治疗中风的生活饮食调理包括（）A、补充维生素E和维生素DB、远离动物脂肪C、多吃大蒜D、吃低盐饮食 E、戒烟...
问题：食物中的黄酮类有类似（）的功能，能保护维生素C和防止其降解的功能...
问题：血脂是血液中脂质的总称，主要包含（）。A、胆固醇B、甘油三酯C、磷脂D、都是...
问题：大脑营养代谢的特点是代谢率比体内其他组织高，血供占心输出的20％，葡萄糖消耗占（）。A、55％B、60％C、65％ D、50％...
问题：为保证胎儿脑组织和神经细胞生长发育，孕妇必须每日摄取一定量的动植物油脂。...
问题：儿童消瘦型营养不良主要特征是（）A、皮下脂肪消失B、生长迟缓C、肌肉萎缩D、肝肿大...
问题：过量摄入蛋白质不会对健康带来不好的影响。...
问题：与肥胖相关密切的疾病有（）。A、高血压B、糖尿病C、动脉粥样硬化D、都是...
问题：（）与免疫系统的关系是可以维持正常的上皮屏障和维持含铁酶的活性。A、钙B、镁C、铁D、锌...
问题：皮肤的健康是人体健康所表现的一种美的表象。...
问题：影响营养需求的因素有哪些？...
问题：纯素膳主要是由哪些食品组成（）A、蛋类B、谷类C、豆类D、水果...
问题：葡萄糖和淀粉属于单糖。...
问题：动物含磷脂较多的部位是（）...
问题：营养缺乏和营养过度都属于营养失调。...
