鲜花保鲜液中一般含有：杀菌剂、（）、（）、（）等。

题目

鲜花保鲜液中一般含有：杀菌剂、（）、（）、（）等。

相似考题

1.对切花保鲜有重要作用的化学成分有( )等。A:糖B:杀虫剂C:乙烯抑制剂D:杀菌剂

2.商品归类题 洗手液，400m1塑料瓶装，含有机表面活性剂、杀菌剂、香精等成分(2004年)( )

3.400毫升塑料瓶装洗手液，含有机表面活性剂、杀菌剂、香精等成分，零售包装

4.下列选项中，()不属于切花保鲜剂的成份。A.杀菌剂B.开花剂C.乙烯抑制D.营养补充物质

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  • 第1题：

    鲜花保鲜液中一般含有：杀菌剂、糖、（）、生长调节剂等。


    正确答案:乙烯抑制剂

  • 第2题：

    花束的包装材料，如塑料纸、棉纸等是用来（）

    • A、固定花材
    • B、装饰和保护花材
    • C、保鲜花材
    • D、延长花期

    正确答案:B

  • 第3题：

    柑橘留树保鲜，主要通过使用含有保鲜作用的（），以推迟果实衰老，到预定销售时可直接采收上市出售。

    • A、营养液
    • B、农药
    • C、化肥
    • D、杀虫剂

    正确答案:B

  • 第4题：

    插花时剪口应剪成（），这样可以扩大切口面积，增加吸水量，延长鲜花的保鲜时间。


    正确答案:斜面

  • 第5题：

    温度越低对鲜花的保鲜越有利。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    对花篮进行保鲜处理，可以延长鲜花的观赏时间。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    切花保鲜的方法有（）。

    • A、低温冷藏保鲜或保鲜剂保鲜。
    • B、低温库保鲜
    • C、保鲜液保鲜
    • D、杀菌剂保鲜

    正确答案:A

  • 第8题：

    保鲜液一般都含有（）、（）、（）及有机酸等几大类成分中的2～4种。


    正确答案:糖；杀菌剂；乙烯抑制剂（激素）

  • 第9题：

    洗手液，400毫升塑料瓶装，含有机表面活性剂、杀菌剂、香精等成分


    正确答案:34013000

  • 第10题：

    单选题
    涂膜保鲜处理中，食品表面除了涂膜外还要加（）。
    A

    杀菌剂

    B

    抗氧化剂

    C

    防腐剂

    D

    保鲜剂


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    柑橘留树保鲜，主要通过使用含有保鲜作用的（），以推迟果实衰老，到预定销售时可直接采收上市出售。
    A

    营养液

    B

    农药

    C

    化肥

    D

    杀虫剂


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    化学保鲜剂按保鲜机理的不同，可分为（　　）。
    A

    防腐剂

    B

    杀菌剂

    C

    抗氧化剂

    D

    干燥剂

    E

    杀虫剂


    正确答案： B,C
    解析：
    化学保鲜就是利用抑菌或抗氧化的化学药剂来抑制微生物的生长或防止氧化反应的技术。食品化学保鲜剂种类繁多，按其保鲜机理不同，将其分为防腐剂和抗氧化剂。

  • 第13题：

    鲜花花材保鲜处理方法通常是去掉花材大部分的叶片。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    对吸水不好的花材如荷花、竹等，可采取（）保鲜花材。

    • A、吸水法
    • B、注水发
    • C、喷水
    • D、浸水法

    正确答案:B

  • 第15题：

    按化学保鲜剂保鲜机制的不同，可将其分为（）。

    • A、防腐剂
    • B、杀虫剂
    • C、抗氧化剂
    • D、干燥剂
    • E、杀菌剂

    正确答案:A,C,E

  • 第16题：

    常用鲜花物理保鲜方法有（）

    • A、低温
    • B、低氧
    • C、水中加糖
    • D、用杀菌剂
    • E、水中剪切花材
    • F、加柠檬酸

    正确答案:A,B,E

  • 第17题：

    使用化学保鲜方法，即保鲜剂，可提升鲜花的品质，保鲜剂的作用主要是抑制细菌滋生，抑制（）的产生，延长鲜切花寿命。

    • A、酶
    • B、乙烯
    • C、有机物
    • D、蛋白质

    正确答案:B

  • 第18题：

    不同季节鲜花的保鲜期长短不一致，夏季保鲜期（），花价（）。

    • A、较长 较高
    • B、较长 较低
    • C、较短 较低
    • D、较短 较高

    正确答案:C

  • 第19题：

    保鲜剂有防腐剂、杀菌剂、抗氧化剂、（）。


    正确答案:脱氧剂

  • 第20题：

    杀菌剂在柑橘果实贮藏保鲜中的主要作用是（）。

    • A、防止果皮皱缩
    • B、防止果实腐烂
    • C、保持果蒂新鲜
    • D、减少果实糖的损耗

    正确答案:B

  • 第21题：

    填空题
    保鲜液一般都含有（）、（）、（）及有机酸等几大类成分中的2～4种。

    正确答案： 糖,杀菌剂,乙烯抑制剂（激素）
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    鲜花保鲜液中一般含有：杀菌剂、糖、（）、生长调节剂等。

    正确答案： 乙烯抑制剂
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    鲜花保鲜液中一般含有：杀菌剂、（）、（）、（）等。

    正确答案： 糖,乙烯抑制剂,生长调节剂
    解析： 暂无解析

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