计算机技术在饭店中的应用分为饭店管理系统（）、（）系统和（）系统三个阶段。

第1题：

第2题：

饭店后台管理信息系统主要应用于饭店的那些工作部门？请列出后台管理信息系统的各子系统。

正确答案:饭店后台管理信息系统主要应用于人力资源部门、财务部门、采供部、仓库、工程部、总经办等部门，目前后台管理信息系统主要有以下几个子系统组成：人力资源管理子系统；采供管理子系统；物料仓储管理子系统；工程设备管理子系统；财务管理子系统；总经理查询子系统。

第3题：

饭店管理信息系统有多种类型，其中（）不属于饭店管理信息系统。

• A、饭店办公自动化系统
• B、饭店监控防盗系统
• C、饭店网络预订系统
• D、饭店经营效益分析系统

正确答案:B

第4题：

数据库管理技术的发展是与计算机技术及其应用的发展联系在一起的，它经历了三个阶段：人工管理阶段、（）阶段和数据库系统阶段。

正确答案:文件系统

第5题：

计算机技术在饭店中的应用分为（）系统（（hotel management system）、CRS（center reservation system）中央预定系统和GDS（global distribution system）系统三个阶段。

正确答案:饭店管理

第6题：

试叙述饭店前台管理信息系统与饭店后台管理信息系统有哪些联系和区别？

正确答案:饭店前台系统是以客户为中心和纽带的信息系统，饭店后台系统是以财务为中心，以客人帐务为纽带的信息系统。因此其联系主要是客人的帐务信息和客房的基本信息，通过这些信息实现前后台系统的协调工作。
前、后台系统的主要区别如下：
1）前台系统强调服务的是敏捷、系统的稳定；后台系统强调的是效率和完整性；
2）前台系统强调运行的安全、功能的适应性；后台系统强调的是内部管理的可用性和财务数据的正确性；
3）前台系统的信息处理量大；后台系统的信息处理量小；
4）前台系统的数据库设计复杂，数据接口多；后台系统的数据接口少；
5）前台系统数据输入量大；后台系统数据输入量小，但输出报表复杂。

第7题：

（）是指拥有经营或管理两个以上饭店的公司或系统。

• A、饭店规模
• B、饭店联号
• C、饭店联合
• D、饭店联锁

正确答案:B

第8题：

（）是饭店内部管理系统中的神经中枢，是饭店和宾客之间的桥梁。

正确答案:前厅部

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

宾客在总台交预订金时要用到饭店管理信息系统前台的（）

• A、预订接待系统
• B、账务审核系统
• C、客房管理系统
• D、财务管理系统

正确答案:B

第14题：

饭店管理信息系统属于计算机应用的（）类领域。

正确答案:数据处理

第15题：

对饭店战略目标、战略方针、发展路径和实施方案所作出的长远、系统、全局的谋划的是（）。

• A、饭店管理
• B、饭店战略
• C、饭店经营
• D、饭店策略

正确答案:B

第16题：

推动会影响饭店营销管理的各种饭店内部和外部因素组成的饭店生态系统，我们称之为市场营销环境。

正确答案:正确

第17题：

什么是管理信息系统？什么是饭店管理信息系统？

正确答案:管理信息系统是为组织提供优质信息的一门科学，它综合了管理科学、信息科学、系统科学、计算机科学和通信技术等新兴学科。其定义是以计算机技术、网络通信技术以及其它办公设备为工具，进行信息的收集、传输、加工、储存和维护，以提高企业的管理效率和效益的集成化人机控制系统。
对饭店管理信息系统目前还没有严格的学科定义：饭店管理信息系统是一个利用计算机技术和通讯技术对饭店管理信息进行综合控制的、以人为主体的人机控制系统。即饭店管理信息系统=计算机技术+通讯技术+饭店信息。

第18题：

饭店管理信息系统

正确答案: 是一个由人、计算机等组成的能进行信息的收集、传送、储存、加工、维护和使用的系统；是一个能实测饭店各种运行情况，利用过去的数据预测未来，从全局出发辅助饭店决策，利用信息控制饭店行为的系统。

第19题：

旅游饭店星级的划分与评定中规定：五星级酒店计算机管理系统的要求有（）。

• A、饭店有独立的官方网站
• B、饭店有互联网主页
• C、饭店能提供网络预订
• D、运行有效的前台系统、后台系统、扩充系统

正确答案:A,B,C,D

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：