饭店实行超额预订，有一定的可行性，这是因为存在（）A、预订不到B、取消预订C、住客提前离店D、住客延迟离店

题目

饭店实行超额预订，有一定的可行性，这是因为存在（）

  • A、预订不到
  • B、取消预订
  • C、住客提前离店
  • D、住客延迟离店
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1.客人的订房要求已经被饭店接受并答应为客人保留客房到某一时间的这类预订为。（）A、临时预订B、确认类预订C、保证类预订D、超额预订

2.已订房客人到店而客房已售完——出现这种超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系，出现房租差价时，应由（）承担责任。A、本饭店B、订房客人C、本饭店与客人共同D、被联系的饭店

3.对超额预订影响最大的因素是（）。A、不兑现客人B、饭店信誉C、团队客人D、天气变化

4.在出现超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系并确认。（）A、客房数量B、客房面积C、礼遇安排D、车辆费用

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  • 第1题：

    当客房预订已满时，如果有客人需要订房，我们将其列入等候名单，如果客人有取消，或有人提前离店，饭店就通知等候客人来店，这就是超额预订。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是选择（）。

    • A、超额预订
    • B、时滞控制
    • C、折扣配置
    • D、升档销售

    正确答案:A

  • 第3题：

    当预订客人按时抵达，而饭店却无法提供客房，下列哪种情况饭店应承担责任？（）

    • A、确认类预订
    • B、保证类预订
    • C、等待类预订
    • D、超额预订

    正确答案:A,B,D

  • 第4题：

    为弥补预订房不入住或取消预定而使饭店受到的损失，收益管理的对策是实行超额预定。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    饭店必须以（）等信息为主要依据合理确定超额预订比例。

    • A、预订分析资料
    • B、时滞控制资料
    • C、升档销售比例
    • D、团队订房和散客订房比例
    • E、临时预订与保证预订的比例

    正确答案:A,D,E

  • 第6题：

    客人通过使用信用卡、预付定金、订立合同等方式来保证饭店客房收入，饭店则必须保证为住客提供所需的房间，这类预订是（）。

    • A、临时预订
    • B、确认类预订
    • C、保证类预订
    • D、超额预订

    正确答案:C

  • 第7题：

    出现超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系，出现房租差价时，应由（）承担责任。

    • A、本饭店
    • B、订房客人
    • C、本饭店与客人共同
    • D、被联系的饭店

    正确答案:A

  • 第8题：

    由于超额预订，造成客人已订房而饭店无房时，如何处理？


    正确答案: 根据判断客人的不同情况采用不同的处理办法：
    1、与团体客人商量是否可以合用房间以减少占房数；腾出内部自用房；打折出租微损坏的客房；建议团队或会议中的地陪与会务组人员（本地且离家较近的客人，但不能强迫）把房间让出等。
    2、如果超额预订的房间总数大于饭店房间可优化使用的总数时，预订员可以与客人商量退房并提供方便。
    3、如果出现是某一类客房超额预订，则可采用房间升级的办法。
    4、可以对预订客人进行分析：对一般类预订的客人可以不留房；对于确认类订房的客人，则可以预留到双方协定的时间，如到晚上18时或双方约定某时为止。对保证类订房的客人确保订房。要求预订员及时与客人沟通，确认预订情况，以便于控制房态。

  • 第9题：

    单选题
    饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好，容易产生（）。
    A

    取消预订

    B

    延期预订

    C

    预订纠纷

    D

    后补预订


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    由于饭店出现超额预订而使客人不能入住的，饭店应该主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住，所产生的费用由饭店承担。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：

  • 第11题：

    多选题
    饭店实行超额预订，有一定的可行性，这是因为存在（）
    A

    预订不到

    B

    取消预订

    C

    住客提前离店

    D

    住客延迟离店


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    当预订客人按时抵达，而饭店却无法提供客房，下列哪种情况饭店应承担责任？（）
    A

    确认类预订

    B

    保证类预订

    C

    等待类预订

    D

    超额预订


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列对超额预订的说法错误的是（）。

    • A、非会员的预订比率越高增加超额预订的风险会降低
    • B、会员的预订比率越低增加超额预订的风险就会越高
    • C、超额预订需要考虑季节变化的影响
    • D、超额预订可以一定程度上减少球场的经济损失

    正确答案:B

  • 第14题：

    由于饭店超额预订而使客人不能入住的，饭店应该主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住，所产生的费用由饭店承担。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好，容易产生（）。

    • A、取消预订
    • B、延期预订
    • C、预订纠纷
    • D、后补预订

    正确答案:C

  • 第16题：

    收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到的损失的对策是（　）。

    • A、折扣配置
    • B、升档销售
    • C、时滞控制
    • D、超额预订

    正确答案:D

  • 第17题：

    对饭店经济损失较大的是（）预订的取消。

    • A、散客
    • B、超额
    • C、临时
    • D、团体

    正确答案:D

  • 第18题：

    如没有接到取消预订的通知，饭店必须为（）客人保留所需的客房到次日退房时间为止。

    • A、临时预订
    • B、确认类预订
    • C、保证类预订
    • D、超额预订

    正确答案:C

  • 第19题：

    饭店设备订房机构主要目的是（）。

    • A、为客人提供方便；
    • B、尽量满足宾客的订房要求，避免超额、缺额预订现象；
    • C、为树饭店现象；
    • D、避免超额、缺额预订现象

    正确答案:B

  • 第20题：

    虽然饭店某一时段客房预订己满，但仍可以适当增加预订数量以弥补客人不到或临时取消所产生的缺颧，这种预订叫（）。

    • A、超额预订
    • B、缺额预订
    • C、延期预订
    • D、限时预订

    正确答案:B

  • 第21题：

    判断题
    为弥补预订房不入住或取消预定而使饭店受到的损失，收益管理的对策是实行超额预定。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    由于饭店出现超额预订而使客人不能入住的，饭店应当主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住，所产生的费用由（）承担。

    正确答案： 饭店
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是有选择的（　　）。
    A

    超额预订

    B

    时滞控制

    C

    折扣配置

    D

    升档销售


    正确答案： A
    解析：
    超额预定即在订房已满的情况下，再适当增加订房数量，以填补失约客人造成的房间空置损失。

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