（）是一种十分讲究礼节的服务方式，称为餐车服务。A、法式服务B、俄式服务C、英式服务D、美式服务

题目

（）是一种十分讲究礼节的服务方式，称为餐车服务。

  • A、法式服务
  • B、俄式服务
  • C、英式服务
  • D、美式服务
相似考题

1.所谓操作礼节，主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节。()

2.导购工作既要讲究方式又要选准时机，还要注意礼节。

3.日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶艺师为其服务时应注重礼节和泡茶规范。

4.在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式是（）。A、法式服务B、俄式服务C、英式服务D、美式服务

更多“（）是一种十分讲究礼节的服务方式，称为餐车服务。”相关问题

  • 第1题：

    “手推车服务”起源于欧洲贵族家庭，是颇为讲究礼节的西餐服务方式之一，此服务方式又称为（）

    • A、美式服务
    • B、法式服务
    • C、英式服务
    • D、俄式服务

    正确答案:B

  • 第2题：

    有关宴会服务知识正确的是（）。

    • A、是中餐接待中标准较高，要求很严格的一种服务方式
    • B、它的最高表现形式是国宴
    • C、宴会服务要从环境、餐台等方式体现宴会主题，创造符合宴会主题的餐饮氛围
    • D、就餐过程中要严格按照服务程序和标准对客人进行服务
    • E、掌握各种宴会礼节，提供高档次的服务

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第3题：

    法式服务是一种最讲究（）的豪华服务。它注重（），服务周到，但（）和（）都比较低。


    正确答案:礼节；表演；空间利用率；位周转率

  • 第4题：

    法式服务是西餐中最豪华、最细致、比较讲究礼节的服务方式。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    对社会工作专业来说，"尊重"是（）。

    • A、一种传统礼节
    • B、同情服务对象
    • C、理解并设法满足服务对象需求的实践过程
    • D、不干涉服务对象的生活

    正确答案:C

  • 第6题：

    （）是西餐服务中最豪华、最讲究礼节的一种服务方式。

    • A、英式服务
    • B、美式服务
    • C、法式服务
    • D、德式服务

    正确答案:C

  • 第7题：

    （）的最大特点是使用大量的银器增添餐桌气氛，是一种优美典雅，十分讲究礼节，服务效率较高，能使每位宾客享受到体贴服务的方式。

    • A、法式服务
    • B、俄式服务
    • C、英式服务
    • D、美式服务

    正确答案:B

  • 第8题：

    注重仪表风范，保持警容严整，讲究礼节礼貌。坚持文明执勤，文明服务，不端架子，不耍威风，不搞特权是文明守纪的体现。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    饭店职工的（）是内在的心理过程，是一种比较稳定的思想情趣。

    • A、礼貌礼节
    • B、服务质量
    • C、服务态度
    • D、语言动作

    正确答案:D

  • 第10题：

    单选题
    服务中最常见的礼节是握手礼节和（）。
    A

    鞠躬礼节

    B

    脱帽礼节

    C

    敬礼礼节

    D

    拥抱礼节


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    （）是一种十分讲究礼节的服务方式，称为餐车服务。
    A

    法式服务

    B

    俄式服务

    C

    英式服务

    D

    美式服务


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    餐饮服务人员应具备的思想政治素质是（）。
    A

    熟练掌握专业操作技能

    B

    具有良好的纪律观念

    C

    讲究各种服务礼节

    D

    具有良好的人际交往能力


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    服务中最常见的礼节是握手礼节和（）。

    • A、鞠躬礼节
    • B、脱帽礼节
    • C、敬礼礼节
    • D、拥抱礼节

    正确答案:A

  • 第14题：

    其他从业人员素质要求正确的有（）

    • A、具有良好的岗位职业能力
    • B、保持良好的服务态度
    • C、不用讲究各种礼节
    • D、拥有良好的心态

    正确答案:B

  • 第15题：

    （）是一种十分讲究礼节的服务方式，称为餐车服务。

    • A、法式服务
    • B、俄式服务
    • C、英式服务
    • D、美式服务

    正确答案:A

  • 第16题：

    （）服务是从分餐车上为客人准备菜式的服务形式。

    • A、法式服务
    • B、俄式服务
    • C、美式服务
    • D、英式服务

    正确答案:A

  • 第17题：

    讲究（）是提高餐厅服务员基本素质的需要。

    • A、服务方式
    • B、礼貌礼节
    • C、着装
    • D、妆容

    正确答案:B

  • 第18题：

    为了向宾客提供优质服务，使宾客满意，服务人员除了应具备良好的职业道德、广博的业务知识和熟练的专业技能之外，还要讲究礼节礼貌，注重（）。

    • A、超常服务
    • B、个人卫生
    • C、仪表仪容
    • D、个性服务

    正确答案:C

  • 第19题：

    掌握语言礼节和（）礼节是服务员必备的业务素质。


    正确答案:动作

  • 第20题：

    侦察是一种组织严密、目的明确、手段讲究、直接为决策服务的军事活动。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    判断题
    法式服务是西餐中最豪华、最细致、比较讲究礼节的服务方式。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    法式服务是一种最讲究（）的豪华服务。它注重（），服务周到，但（）和（）都比较低。

    正确答案： 礼节,表演,空间利用率,位周转率
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    注重仪表风范，保持警容严整，讲究礼节礼貌。坚持文明执勤，文明服务，不端架子，不耍威风，不搞特权是文明守纪的体现。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式是（）。
    A

    法式服务

    B

    俄式服务

    C

    英式服务

    D

    美式服务


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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