餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别、年龄、（）、环境等多种因素。A、气质B、心理C、生理D、身体

题目

餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别、年龄、（）、环境等多种因素。

  • A、气质
  • B、心理
  • C、生理
  • D、身体
相似考题

1.语言是餐厅服务员与客人交流的首要元素,使用语言时嘴要(),调要()。A、甜、高B、甜、亲C、低、快D、快、高

2.语言是餐厅服务员与客人交流的首要元素,服务语言要求()欢快、协调。A.低声细语B.快节奏C.礼貌、耐心D.高频率

3.餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，经营特色及( )等。A.用餐须知B.风土人情C.客人反馈D.服务技巧

4.学校健康促进应用了一个完整的健康模式,它包含()。A、生理、心理、生物学等多方面因素B、身体、心理、社会和环境等多方面因素C、行为、生活方式、环境和卫生服务等多方面因素D、心理、生理和环境等多方面因素

参考答案和解析
正确答案:B
更多“餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别、年龄、（）、环境等多种因素。A、气质B、心理C、生理D、身体”相关问题

  • 第1题：

    老人睡眠障碍的诱发因素有（）

    • A、年龄、性别、职业、疾病、心理
    • B、年龄、环境、心理、外貌、疾病
    • C、生理、环境、习惯、心理、疾病
    • D、生理、情绪稳定、疾病、环境

    正确答案:C

  • 第2题：

    在客人点菜完毕后，餐厅服务员应主动介绍饮料品种，征询客人喝什么饮料的语言可以使用（）。

    • A、陈述句
    • B、疑问句
    • C、祈使句
    • D、选择疑问句

    正确答案:D

  • 第3题：

    餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别，年龄，（），环境等多种因素。

    • A、气质
    • B、心理
    • C、生理
    • D、身体

    正确答案:B

  • 第4题：

    我们为客人提供灵活服务的原因是（）。

    • A、餐厅面积过大
    • B、用餐客人标准不同
    • C、服务员的年龄不同
    • D、餐厅设备完善

    正确答案:B

  • 第5题：

    餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，（）及风土人情等。

    • A、用餐须知
    • B、客人意见
    • C、经营特色
    • D、服务方法

    正确答案:C

  • 第6题：

    语言是餐厅服务员与客人交流的首要元素，服务语言要求（）欢快、协调。

    • A、低声细语
    • B、快节奏
    • C、礼貌、耐心
    • D、高频率

    正确答案:C

  • 第7题：

    餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别，（），心理，环境等多种因素。

    • A、工龄
    • B、年龄
    • C、想法
    • D、面容

    正确答案:B

  • 第8题：

    当服务员把汤菜汁撒在客人身上后，服务员要立即为客人擦拭，要注意如是女客人，要由（）为客人擦拭。

    • A、男领班
    • B、餐厅经理
    • C、女服务员
    • D、男服务员

    正确答案:C

  • 第9题：

    当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。

    • A、迎宾员
    • B、值台服务员
    • C、餐厅领班
    • D、传菜员

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    老人睡眠障碍的诱发因素有（）
    A

    年龄、性别、职业、疾病、心理

    B

    年龄、环境、心理、外貌、疾病

    C

    生理、环境、习惯、心理、疾病

    D

    生理、情绪稳定、疾病、环境


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    餐厅服务员给客人打电话，除了要选择合适的通话时间段，还要注意（）。
    A

    嘴巴尽量靠近话筒，声音响亮

    B

    把握好通话的时间，不要过长

    C

    注意礼貌，发声要自然

    D

    及时应答


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在客人点菜完毕后，餐厅服务员应主动介绍饮料品种，征询客人喝什么饮料的语言可以使用（）。
    A

    陈述句

    B

    疑问句

    C

    祈使句

    D

    选择疑问句


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    服务员介绍菜肴时应根据客人的喜好及餐厅特色有针对性地介绍，并注意语言技巧和客人的饮食禁忌。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    餐厅服务员给客人打电话，除了要选择合适的通话时间段，还要注意（）。

    • A、嘴巴尽量靠近话筒，声音响亮
    • B、把握好通话的时间，不要过长
    • C、注意礼貌，发声要自然
    • D、及时应答

    正确答案:B,C,D

  • 第15题：

    （）能够起到缓解客人与厨房工作的矛盾的作用。

    • A、餐厅服务员的优质服务
    • B、客人的高标准消费
    • C、餐厅良好的就餐环境
    • D、满足客人的无理要求

    正确答案:A

  • 第16题：

    餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，经营特色及（）等。

    • A、用餐须知
    • B、风土人情
    • C、客人反馈
    • D、服务技巧

    正确答案:B

  • 第17题：

    简述为满足客人寻求受尊重的心理，餐厅服务员在服务操作上的表现。


    正确答案:餐厅服务员工作时要求做到“三轻”是有根据的。“走路轻”意味着不打扰客人；“说话轻”表现为对客人的尊重，轻声细语地交谈，体现出服务员人员在宾客面前应有的素养；“操作轻”指斟酒、上菜、换盘等尽量不发出响声，表现出餐厅服务员对客人的恭敬的态度。

  • 第18题：

    对于寻求环境优雅的客人，餐厅服务员要突出“文化”二字的服务。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    为满足客人求知求新的心理需求，餐厅服务员应将餐厅环境布置的焕然一新。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    前厅服务员在听取客人意见时，身体前倾，眼神关注讲话者，这体现出服务人员通过（）与客人进行沟通。

    • A、体态
    • B、表情
    • C、语言
    • D、环境语言

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别，年龄，（），环境等多种因素。
    A

    气质

    B

    心理

    C

    生理

    D

    身体


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。
    A

    迎宾员

    B

    值台服务员

    C

    餐厅领班

    D

    传菜员


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，经营特色及（）等。
    A

    用餐须知

    B

    风土人情

    C

    客人反馈

    D

    服务技巧


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    餐厅服务过程中难免会出现一些突发事件，如客人投诉、停电等，这就要求餐厅服务员要具有（）。
    A

    语言能力

    B

    观察能力

    C

    应变能力

    D

    服从与协作能力


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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