即时性菜单的优点有（）A、便于标准化管理B、灵活性强C、减少工作单调感D、菜单更换快，容易保持对顾客的吸引力

题目

即时性菜单的优点有（）

  • A、便于标准化管理
  • B、灵活性强
  • C、减少工作单调感
  • D、菜单更换快，容易保持对顾客的吸引力
相似考题

1.工作轮换的优点有（ ）。 A．丰富了工作内容 B．减少员工对工作的枯燥单调感 C．员工能学到更多的技能，提高对环境的适应能力 D．为员工的生涯设计提供参考 E．可以减少管理人员的工作量和工作难度

2.长期借款的利息可在税前支付,这既减少了企业实际负担的利息费用,也反映了长期借款筹资的优点是( )。A: 便于利用经营杠杆B: 灵活性强C: 筹资成本较低D: 筹资速度快

3.工作轮换的优点有( )。A．丰富了工作内容B．减少员工对工作的枯燥单调感C．员工能学到更多的技能，提高对环境的适应能力D．使管理部门在人事调动上具有规律性E．为员工的生涯设计提供参考

4.不属于定期预算优点的有( )。A．远期指导性强B．连续性好C．便于考核预算执行结果D．灵活性强

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  • 第1题：

    固定菜单的表述不正确的是()。

    A.有利于食品成本控制

    B.有利于采保标准化

    C.菜单的灵活性小

    D.常用于顾客流动性小的饭店中


    正确答案:D

  • 第2题：

    下列不属于定期预算法优点的有（　　）。

    A.远期指导性强
    B.连续性好
    C.便于考核预算执行结果
    D.灵活性强

    答案：A,B,D
    解析：
    定期预算法的唯一优点是保证预算期间与会计期间在时期上配比，便于依据会计报告的数据与预算的比较，考核和评价预算的执行结果。缺点是不利于前后各个期间的预算衔接，不能适应连续不断的业务活动过程的预算管理。

  • 第3题：

    即时性菜单的优点有（）。

    • A、便于标准化管理
    • B、灵活性强
    • C、减少工作单调感
    • D、菜单更换快，容易保持对顾客的吸引力

    正确答案:B,C,D

  • 第4题：

    定期预算的优点是（）。

    • A、远期指导性强
    • B、连续性好
    • C、便于考核预算执行结果
    • D、灵活性强

    正确答案:C

  • 第5题：

    按照制定方法划分，菜单可以分为以下哪几种类型（）。

    • A、点菜菜单
    • B、固定菜单
    • C、即时性菜单
    • D、循环菜单

    正确答案:B,C,D

  • 第6题：

    菜单每天有变化，顾客不容易对菜单感到厌烦，员工易对工作感到单调。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    使用当日菜单有（）强的优点。

    • A、季节性
    • B、独立性
    • C、适应性
    • D、灵活性

    正确答案:D

  • 第8题：

    固定菜单的表述不正确的是（）。

    • A、菜单的灵活性小
    • B、有利于采保标准化
    • C、有利于食品成本控制
    • D、常用于顾客流动性小的饭店中

    正确答案:D

  • 第9题：

    多选题
    按照制定方法划分，菜单可以分为以下哪几种类型（）。
    A

    点菜菜单

    B

    固定菜单

    C

    即时性菜单

    D

    循环菜单


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    工作扩大化的优点包括( )
    A

    减少任务间的等待时间

    B

    提高组织的灵活性

    C

    减少对支援人员的需要

    D

    改善工作的单调性

    E

    增加任务间的等待时间


    正确答案： E,B
    解析：

  • 第11题：

    单选题
    餐厅里最常见、使用最广泛的一种菜单形式是（）。
    A

    固定菜单

    B

    即时性菜单

    C

    循环菜单

    D

    点菜菜单


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    （）是根据某一时段内市场上食品原料的供应情况而制定的菜单。
    A

    计划性菜单

    B

    零点菜单

    C

    宴会菜单

    D

    即时性菜单


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    定期预算的优点是（ ）。

    A．远期指导性强

    B．连续性好

    C．便于考核预算执行结果

    D．灵活性强


    正确答案：C
    定期预算的唯一优点是能够使预算期间与会计年度相配合，便于考核和评价预算的执行结果。  

  • 第14题：

    采用标准化测量方法有以下优点（）。

    • A、减少无关因素对测评目的的影响
    • B、便于测量
    • C、便于对照和比较
    • D、可以反复使用

    正确答案:A,C,D

  • 第15题：

    餐厅里最常见、使用最广泛的一种菜单形式是（）。

    • A、固定菜单
    • B、即时性菜单
    • C、循环菜单
    • D、点菜菜单

    正确答案:D

  • 第16题：

    （）是根据某一时段内市场上食品原料的供应情况而制定的菜单。

    • A、计划性菜单
    • B、零点菜单
    • C、宴会菜单
    • D、即时性菜单

    正确答案:D

  • 第17题：

    西式管理有什么优点（）。

    • A、减少对人才的依赖，保证产品质量，维持性长
    • B、凝聚力强，系统建立用时较短
    • C、凝聚力强，效果快
    • D、以上都不是

    正确答案:A

  • 第18题：

    工作轮换的优点有（　）。

    • A、丰富了工作内容
    • B、减少员工对工作的枯燥单调感
    • C、员工能学到更多的技能，提高对环境的适应能力
    • D、为员工的生涯设计提供参考
    • E、可以减少管理人员的工作量和工作难度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    宴会菜单设计根据市场特点和菜单使用的情况大体分为（）。

    • A、固定性宴会菜单
    • B、即时性宴会菜单
    • C、特选性宴会菜单
    • D、循环性宴会菜单

    正确答案:A,B,D

  • 第20题：

    单选题
    固定菜单的特点是（　　）。
    A

    用于顾客较固定的餐厅中

    B

    较易适应季节的变化

    C

    便于标准化管理

    D

    较易适应市场就餐习惯的变化


    正确答案： D
    解析：
    固定菜单又称标准菜单，是一种菜式内容标准化而且不作经常性调整的菜单。固定菜单适用于就餐客人人数较多而且趋于流动的餐饮企业。固定菜单一经合理制定，便长期使用，因此可以省去管理者不少精力和时间。

  • 第21题：

    多选题
    即时性菜单的优点有（）
    A

    便于标准化管理

    B

    灵活性强

    C

    减少工作单调感

    D

    菜单更换快，容易保持对顾客的吸引力


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    工作轮换的优点有（　）。
    A

    丰富了工作内容

    B

    减少员工对工作的枯燥单调感

    C

    员工能学到更多的技能，提高对环境的适应能力

    D

    为员工的生涯设计提供参考

    E

    可以减少管理人员的工作量和工作难度


    正确答案： A,D
    解析： 本题考查工作轮换的优点。工作轮换的缺点之一是因变动一个员工的岗位就意味着其他相关联的岗位会随之而变动，因此会增加管理人员的工作量和工作难度。

  • 第23题：

    单选题
    定期预算的优点是（）。
    A

    远期指导性强

    B

    连续性好

    C

    便于考核预算执行结果

    D

    灵活性强


    正确答案： D
    解析： 定期预算的唯一优点是能够使预算期间与会计年度相配合，便于考核和评价预算的执行结果。

  • 第24题：

    多选题
    宴会菜单设计根据市场特点和菜单使用的情况大体分为（）。
    A

    固定性宴会菜单

    B

    即时性宴会菜单

    C

    特选性宴会菜单

    D

    循环性宴会菜单


    正确答案： A,B,D
    解析： 暂无解析

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