在通常情况下,餐饮食品生产的面积应为全部餐饮区空间的()
第1题:
纵向圆锯机锯片的d角应为_____。
A.20°~25°
B.25°~30°
C.30°~35°
D.35°~40°
第2题:
第3题:
第4题:
在通常情况下,餐饮食品生产的面积应为全部餐饮区空间的()。
第5题:
在通常情况下,餐饮食品生产的面积应为全部餐饮区空间的()
第6题:
餐饮服务提供者食品安全管理人员原则上每年应接受不少于多少小时的餐饮服务食品安全集中培训:()
第7题:
树木全部根系重量占植株总重量的()。
第8题:
砷盐检查法中,反应温度一般控制在()
第9题:
患儿女,6岁。肥胖症,建议家长提供蛋白质、脂肪、糖各占()
第10题:
纵向圆锯机锯片的d角应为()。
第11题:
20%--30%
25%--35%
20%--40%
25%--50%
第12题:
20°~25°
25°~30°
30°~35°
35°~40°
第13题:
我国膳食结构中建议糖类、脂肪、蛋白质占能量之比分别为
A.60%~70%,20%~25%,10%~15%
B.60%~70%,10%~15%,20%~25%
C.40%~50%,20%~25%,30%~35%
D.40%~50%,30%~35%,20%~25%
E.30%~40%,20%~25%,40%~45%
第14题:
第15题:
就餐饮消费而言,据调查25-30岁年龄段的顾客消费群是餐饮消费的主力军之一,另一餐饮消费主力军的年龄段是()
第16题:
对饭店餐饮部来说,宴会厅和多功能厅的面积几乎占了饭店餐饮总面积的()。
第17题:
我国膳食结构中建议糖类、脂肪、蛋白质占能量之比分别为()。
第18题:
辅助用地一般占苗圃总面积的()。
第19题:
大豆类食品的蛋白质含量范围是()
第20题:
儿童各餐的热能分配应为()
第21题:
大豆类食品的蛋白质含量范围是()。
第22题:
餐饮部营业收入一般占饭店收入的比例较大,其毛利率在()
第23题:
30%~35%、20%~25%、40%~45%
40%~45%、30%~35%、20%~25%
30%~35%、40%~45%、20%~25%
20%~25%、30%~35%、40%~45%
40%~45%、20%~25%、30%~35%
第24题:
30%~40%
35%~50%
30%~50%
40%~50%