为做好食品安全自我保护,下列行为哪项是不对的()。A、选择具有餐饮服务许可证的餐饮服务单位就餐B、就餐过程中如发现食品腐败变质、感官性状异常,应及时向食品药品监管部门投诉举报C、就餐结束时,为了折扣可以不要发票D、就餐后如出现食物中毒症状,应及时到医疗机构就诊,并向当地卫生部门和食品药品监督管理部门投诉

题目

为做好食品安全自我保护,下列行为哪项是不对的()。

  • A、选择具有餐饮服务许可证的餐饮服务单位就餐
  • B、就餐过程中如发现食品腐败变质、感官性状异常,应及时向食品药品监管部门投诉举报
  • C、就餐结束时,为了折扣可以不要发票
  • D、就餐后如出现食物中毒症状,应及时到医疗机构就诊,并向当地卫生部门和食品药品监督管理部门投诉

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参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题:

    下列各项关于食品药品投诉举报受理,正确的是()

    • A、食品药品投诉举报机构负责统一受理食品药品投诉举报
    • B、对直接收到的食品药品投诉举报,食品药品监督管理部门应当自收到之日起5日内转交同级食品药品投诉举报机构
    • C、无同级食品药品投诉举报机构的,应当自收到之日起5日内转交上一级食品药品投诉举报机构
    • D、对直接收到的食品药品投诉举报,食品药品监督管理部门应当自收到之日起5日内转交负责投诉举报管理工作的部门

    正确答案:A,B

  • 第2题:

    餐饮服务提供者应在()位置公示食品安全投诉举报电话

    • A、会议室
    • B、负责人办公室
    • C、就餐场所醒目位置
    • D、加工操作间

    正确答案:C

  • 第3题:

    旅游投诉中,餐饮服务方面的原因有()。

    • A、菜肴质量低劣
    • B、就餐环境恶劣
    • C、服务态度差
    • D、服务技能差

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    各级食品药品监管部门依照《食品安全法》和各级政府规定的职责,对下列哪个领域实施监督管理:()

    • A、餐饮服务
    • B、食品生产
    • C、食品流通
    • D、食品生产和餐饮服务

    正确答案:A

  • 第5题:

    可以撤销《餐饮服务许可证》的法定情形有()。

    • A、食品药品监督管理部门工作人员滥用职权,玩忽职守,给不符合条件的申请人发放《餐饮服务许可证》的
    • B、食品药品监督管理部门工作人员超越法定职权发放《餐饮服务许可证》的
    • C、食品药品监督管理部门工作人员违反法定程序发放《餐饮服务许可证》的
    • D、依法可以撤销发放《餐饮服务许可证》决定的其他情形

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    餐饮服务提供者应当按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    下列关于食品药品投诉举报,正确的是()

    • A、投诉举报人应当向自己所在地的食品药品投诉举报机构进行投诉举报
    • B、投诉举报人应当向涉嫌违法主体所在地或者涉嫌违法行为发生地食品药品投诉举报机构进行投诉举报
    • C、投诉举报人只能向涉嫌违法主体所在地或者涉嫌违法行为发生地县级食品药品投诉举报机构进行投诉举报
    • D、投诉举报人同时向两个以上均有管辖权的食品药品投诉举报机构或者管理部门投诉举报,由最先收到投诉举报的食品药品投诉举报机构或者管理部门管辖

    正确答案:B,D

  • 第8题:

    餐饮服务单位不应将卫生间设置在()。

    • A、就餐场所
    • B、食品处理区
    • C、食品加工经营场所
    • D、以上都对

    正确答案:B

  • 第9题:

    多选题
    旅游投诉中,餐饮服务方面的原因有()。
    A

    菜肴质量低劣

    B

    就餐环境恶劣

    C

    服务态度差

    D

    服务技能差


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    张慧小姐在某单位食堂就餐时,发现一道菜已变质,她应该向哪里投诉举报。()
    A

    省食品药品监督管理局

    B

    当地卫生局

    C

    当地食品药品监督管理局

    D

    当地工商行政管理局


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息:()。
    A

    餐饮服务行政许可情况

    B

    餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果

    C

    查处餐饮服务提供者违法行为的情况

    D

    餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    防止食物中毒应注意以下哪些方面()。
    A

    可以到无证摊贩处购买食物,只要自己觉得不会中毒

    B

    选择有《食品卫生许可证》、《营业执照》的餐饮单位用餐,不在无证摊点就餐

    C

    瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒

    D

    不购买和食用有毒的食物,如:河豚鱼、发芽土豆等


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    有关广东省中央厨房许可申请和审批说法正确的是()

    • A、中央厨房餐饮服务许可申请的受理机关为所在地级以上市餐饮服务监管部门
    • B、中央厨房餐饮服务许可受理机关和审批机关为各级食品药品监管部门
    • C、由餐饮连锁企业向食品药品监督管理部门提出中央厨房餐饮服务许可申请
    • D、以上都不是

    正确答案:A,C

  • 第14题:

    防止食物中毒应注意以下哪些方面()。

    • A、可以到无证摊贩处购买食物,只要自己觉得不会中毒
    • B、选择有《食品卫生许可证》、《营业执照》的餐饮单位用餐,不在无证摊点就餐
    • C、瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒
    • D、不购买和食用有毒的食物,如:河豚鱼、发芽土豆等

    正确答案:B,C,D

  • 第15题:

    遇到食品安全问题时,应向()部门投诉。

    • A、生产领域的食品安全问题向当地质量技术监督部门投诉 
    • B、进口食品安全问题向国家出入境检验检疫部门投诉 
    • C、流通环节的食品安全问题向当地工商行政管理部门投诉 
    • D、餐饮环节的食品安全问题向当地食品药品监督管理部门投诉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    《餐饮服务许可证》被注销的,原持证者应当及时将《餐饮服务许可证》原件交回哪个管理部门:()

    • A、卫生行政
    • B、食品药品监督
    • C、质量监督
    • D、工商行政

    正确答案:B

  • 第17题:

    菜单是饭店或餐厅在各就餐服务场所以书面形式向就餐客人明示所经营餐饮食品的品种、规格和价格的产品目录。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    食品药品监督管理部门可以聘请社会监督员,协助开展餐饮服务食品安全监督。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息()

    • A、餐饮服务行政许可情况;
    • B、餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果;
    • C、查处餐饮服务提供者违法行为的情况;
    • D、餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息;

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题:

    单选题
    《餐饮服务许可证》被注销的,原持证者应当及时将《餐饮服务许可证》原件交回哪个管理部门:()
    A

    卫生行政

    B

    食品药品监督

    C

    质量监督

    D

    工商行政


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    为做好食品安全自我保护,下列行为哪项是不对的()
    A

    选择具有餐饮服务许可证的餐饮服务单位就餐

    B

    就餐过程中如发现食品腐败变质、感官性状异常,应及时向食品药品监管部门投诉举报

    C

    就餐结束时,为了折扣可以不要发票

    D

    就餐后如出现食物中毒症状,应及时到医疗机构就诊,并向当地卫生部门和食品药品监督管理部门投诉。


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    遇到食品安全问题时,应向()部门投诉。
    A

    生产领域的食品安全问题向当地质量技术监督部门投诉 

    B

    进口食品安全问题向国家出入境检验检疫部门投诉 

    C

    流通环节的食品安全问题向当地工商行政管理部门投诉 

    D

    餐饮环节的食品安全问题向当地食品药品监督管理部门投诉


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析