负责辖区内中级食品安全管理员培训的管理工作的机构是（）A、广东省食品药品监督管理局B、各县（区）餐饮服务监管部门C、各市餐饮服务监管部门D、卫生部门

题目

负责辖区内中级食品安全管理员培训的管理工作的机构是（）

  • A、广东省食品药品监督管理局
  • B、各县（区）餐饮服务监管部门
  • C、各市餐饮服务监管部门
  • D、卫生部门
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1.()是餐饮服务单位食品安全的第一责任人，对食品安全负法律责任。A政府负责人B监管部门负责人C餐饮服务单位负责人D消费者

2.负责省餐饮服务从业人员健康检查的监督、指导工作的部门是（）A、广东省食品药品监督管理局B、市食品药品监督管理局C、县（区）餐饮服务监管部门D、卫生行政部门

3.广东省食品药品监督管理局在食品安全管理员的培训方面的职责是（）A、负责省餐饮服务食品安全管理员管理工作的监督、指导B、负责食品安全管理员培训大纲和考核要求的制定C、负责高级食品安全管理员培训的管理D、食品安全管理员的考核发证工作

4.()是餐饮服务单位食品安全第一责任人。A.监管部门负责人B.政府负责人C.餐饮服务单位法定代表人(负责人)D.食品安全管理员

更多“负责辖区内中级食品安全管理员培训的管理工作的机构是（）A、广东省食品药品监督管理局B、各县（区）餐饮服务监管部门C、各市餐饮服务监管部门D、卫生部门”相关问题

  • 第1题：

    食品安全管理员应当积极配合餐饮服务监管部门开展的监督检查工作，并如实提供有关情况。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    国家食品药品监督管理局负责对重大活动餐饮服务食品安全管理工作进行（）、（）和（）。地方各级餐饮服务食品安全监管部门负责对本辖区内重大活动餐饮服务食品安全工作进行监督管理。


    正确答案:指导；协调；监督

  • 第3题：

    有关广东省中央厨房许可申请和审批说法正确的是（）

    • A、中央厨房餐饮服务许可申请的受理机关为所在地级以上市餐饮服务监管部门
    • B、中央厨房餐饮服务许可受理机关和审批机关为各级食品药品监管部门
    • C、由餐饮连锁企业向食品药品监督管理部门提出中央厨房餐饮服务许可申请
    • D、以上都不是

    正确答案:A,C

  • 第4题：

    各级食品药品监管部门依照《食品安全法》和各级政府规定的职责，对下列哪个领域实施监督管理：（）

    • A、餐饮服务
    • B、食品生产
    • C、食品流通
    • D、食品生产和餐饮服务

    正确答案:A

  • 第5题：

    《餐饮服务许可审查规范》适用于食品药品监管部门对餐饮服务提供者餐饮服务申请的审查。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    重大活动的餐饮服务提供者的职责（）。

    • A、为重大活动提供餐饮服务，依法承担餐饮服务食品安全责任
    • B、配合餐饮服务监管部门及其派驻工作人员的监督管理
    • C、加强从业人员的建康管理，做好从业人员的培训
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第7题：

    中级餐饮服务食品安全管理员的继续教育工作的组织实施部门是（）。

    • A、省餐饮服务监管部门
    • B、市餐饮服务监管部门
    • C、县（区）餐饮服务监管部门
    • D、各级卫生行政部门

    正确答案:B

  • 第8题：

    食品安全管理员应配合餐饮服务监管部门对本*单位的监督检查。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    重大活动餐饮服务食品安全监督管理中，属于餐饮服务食品安全监管部门的责任的是（）

    • A、确定餐饮服务食品安全监管方式和方法，要求主办单位提供必要的条件
    • B、加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查
    • C、对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第10题：

    国家食品药品监督管理局负责对重大活动餐饮服务食品安全管理工作进行（）。

    • A、指导
    • B、协调
    • C、监督
    • D、控制

    正确答案:A,B,C

  • 第11题：

    多选题
    国家食品药品监督管理局负责对重大活动餐饮服务食品安全管理工作进行（）。
    A

    指导

    B

    协调

    C

    监督

    D

    控制


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    地方各级餐饮服务食品安全监管部门负责对本辖区内重大活动餐饮服务食品安全工作进行（）。
    A

    监督管理

    B

    指导

    C

    培训

    D

    引导


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    重大活动时，对餐饮服务提供者的要求包括（）。

    • A、应当积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理
    • B、对监管部门及其工作人员所提出的意见认真整改
    • C、在重大活动开展前，餐饮服务提供者应与餐饮服务食品安全监管部门签订责任承诺书
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第14题：

    广东省食品药品监督管理局在食品安全管理员的培训方面的职责是（）。

    • A、负责广东省餐饮服务食品安全管理员管理工作的监督、指导
    • B、负责食品安全管理员培训大纲和考核要求的制定
    • C、负责高级食品安全管理员培训的管理
    • D、食品安全管理员的考核发证工作

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    重大活动中，餐饮服务食品安全监管部门派出的监督员的职责是（）。

    • A、执行重大活动餐饮服务食品安全驻点监督工作
    • B、对食品加工制作重点环节进行动态监督
    • C、指导餐饮服务单位做好食品安全保障工作
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第16题：

    以下关于餐饮服务食品安全等级公示的说法，正确的是（）

    • A、“餐饮服务食品安全等级公示牌”悬挂或张贴至下一次量化监督检查更换公示为止
    • B、未经餐饮服务监管部门允许，禁止摘下或遮盖公示牌。
    • C、餐饮服务监管部门对拒不悬挂或张贴、遮盖公示牌的餐饮单位实施重点监管
    • D、餐饮服务监管部门对故意违反分级管理制度的餐饮单位实施重点监管

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度（试行）》的规定，日常检查是指餐饮服务监管部门对餐饮服务提供者是否依法从事餐饮服务经营活动等行为进行监督的行为。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    餐饮服务食品安全监管部门应当制定重大活动餐饮服务食品安全保障（）和（）应急预案。


    正确答案:工作方案；食品安全事故

  • 第20题：

    主办单位在重大活动期间的责任包括（）

    • A、应于活动举办前20个工作日向餐饮服务食品安全监管部门通报重大活动相关信息
    • B、在重大活动期间要确保餐饮服务食品安全监管部门开展餐饮服务食品安全监督执法所必要的工作条件
    • C、应当协助餐饮服务食品安全监管部门加强餐饮服务食品安全监管
    • D、督促餐饮服务提供者落实餐饮服务食品安全责任

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题：

    地方各级餐饮服务食品安全监管部门负责对本辖区内重大活动餐饮服务食品安全工作进行（）。

    • A、监督管理
    • B、指导
    • C、培训
    • D、引导

    正确答案:A

  • 第22题：

    （）建立有效的食品安全信息沟通机制，共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。

    • A、餐饮服务食品安全监管部门
    • B、重大活动主办单位
    • C、餐饮服务从业人员
    • D、餐饮服务提供者

    正确答案:A,B,D

  • 第23题：

    单选题
    各级食品药品监管部门依照《食品安全法》和各级政府规定的职责，对下列哪个领域实施监督管理：（）
    A

    餐饮服务

    B

    食品生产

    C

    食品流通

    D

    食品生产和餐饮服务


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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