我国规定猪肉、牛肉在规定的检验部位40cm2面积上，有（）囊尾蚴，可以冷冻或盐腌处理后出厂。A、8个或8个以下B、9个C、10个或10个以下D、3个或3个以下

题目

我国规定猪肉、牛肉在规定的检验部位40cm2面积上，有（）囊尾蚴，可以冷冻或盐腌处理后出厂。

  • A、8个或8个以下
  • B、9个
  • C、10个或10个以下
  • D、3个或3个以下
相似考题

1.人体囊虫病的感染方式之一是A.生食水生植物经口食入囊蚴B.虫卵经肛-手-口自身重复感染C.生食或半生食猪肉经口食入猪囊尾蚴D.生食或半生食牛肉经口食入牛囊尾蚴E.生食或半生食猪肉经口食入幼虫囊包

2.某部门检查时，发现每40cm2肉上有囊尾蚴5个，该肉应该( )A．高温处理B．销毁C．工业用D．冷冻处理E．盐腌

3.某屠宰厂屠宰生猪时，检出了"痘猪肉"，根据国家规定，在规定检验部位40cm面积上有3个或3个以下囊尾蚴的"痘猪肉"，应如何处理A、无须处理直接出厂B、经过后熟过程后出厂C、盐腌处理后出厂D、高温处理后出厂E、可工业用

4.人体猪带绦虫病感染方式是A.生食水生植物经口食入囊蚴B.虫卵经肛-手-口自身重复感染C.生食或半生食猪肉经口食入猪囊尾蚴D.生食或半生食牛肉经口食入牛囊尾蚴E.生食或半生食猪肉经口食入幼虫囊包

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  • 第1题：

    畜肉40cm2肌肉上囊尾坳少于3个应如何处理

    A.直接食用

    B.高温处理

    C.冷冻或盐腌处理

    D.工业用

    E.销毁


    正确答案：C
    我国规定猪肉、牛肉在规定检查部位40cm2面积上，有3个或3个以上囊尾蚴，可以冷冻或盐腌处理后出厂；有4～5个的，高温处理后可以出厂；6～10个的做工业用或销毁。

  • 第2题：

    某屠宰厂屠宰生猪时，检出了“痘猪肉”，根据国家规定，在规定检验部位40cm2面积上有3个或3个以下囊尾蚴的“痘猪肉”，应如何处理

    A．无需处理直接出厂

    B．经过后熟过程后出厂

    C．盐腌处理后出厂

    D．高温处理后出厂

    E．可工业用


    正确答案：C

  • 第3题：

    畜肉40cmz肌肉上囊尾蚴有4～5个应如何处理

    A．直接食用

    B．高温处理

    C．冷冻或盐腌处理

    D．工业用

    E．销毁


    正确答案：B

  • 第4题：

    40cm2肌肉上有6个以上囊尾蚴的猪肉，应予（）

    • A、冷冻处理
    • B、高温处理
    • C、盐腌处理
    • D、辐照处理
    • E、销毁

    正确答案:E

  • 第5题：

    每40cm2肌肉上检查出囊尾蚴5个，该肉应该（）

    • A、销毁
    • B、工业用
    • C、冷冻处理
    • D、盐腌
    • E、高温处理

    正确答案:E

  • 第6题：

    我国规定猪肉、牛肉在规定的检验部位40cm2面积上，有（）囊尾蚴，可以冷冻或盐腌处理后出厂。

    • A、8个或8个以下
    • B、9个
    • C、10个或10个以下
    • D、3个或3个以下

    正确答案:D

  • 第7题：

    每40cm肌肉上检查出囊尾蚴5个，该肉应该（）。

    • A、销毁
    • B、工业用
    • C、冷冻处理
    • D、盐腌
    • E、高温处理

    正确答案:E

  • 第8题：

    单选题
    每40cm2肌肉上检出囊尾蚴5个，该肉应（　）。
    A

    销毁

    B

    工业用

    C

    冷冻处理

    D

    盐腌处理

    E

    高温处理


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    40cm2肌肉有6个以上囊尾蚴的畜肉，应予（　　）。
    A

    冷冻处理

    B

    高温处理

    C

    盐腌处理

    D

    辐照处理

    E

    销毁


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    每40cm2肌肉上检查出囊尾蚴5个，该肉应该（　　）。
    A

    盐腌

    B

    工业用

    C

    冷冻处理

    D

    销毁

    E

    高温处理


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    在规定检验部位上40cm2的面积内，发现囊尾蚴和钙化虫体（），可经冷冻或盐腌等无害化处理后出厂。
    A

    3个以下（含3个）

    B

    4个以下（含4个）

    C

    5个以下（含5个）


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    每40cm肌肉上检查出囊尾蚴5个，该肉应该（）。
    A

    销毁

    B

    工业用

    C

    冷冻处理

    D

    盐腌

    E

    高温处理


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    畜肉40cm2肌肉上囊尾蚴少于3个应如何处理

    A．直接食用

    B．高温处理

    C．冷冻或盐腌处理

    D．工业用

    E．销毁


    正确答案：C

  • 第14题：

    畜肉40cm2肌肉上囊尾蚴有4--5个应如何处理

    A.直接食用

    B.高温处理

    C.冷冻或盐腌处理

    D.工业用

    E.销毁


    正确答案：B
    略

  • 第15题：

    某屠宰厂屠宰生猪时，检出了“痘猪肉”，根据国家规定，在规定检验部位40cm2面积上有3个或3个以下囊尾蚴的“痘猪肉”，应如何处理


    正确答案：C
    我国规定猪肉、牛肉在规定检验部位40cm2面积上，有3个或3个以下囊尾蚴，可以冷冻或盐腌处理后出厂。盐腌要求肉块重量小于2．5k9，厚度应小于8cm，在浓食盐溶液中腌制3周。

  • 第16题：

    每40cm2肌肉上检出囊尾蚴5个，该肉应（　）。

    • A、销毁
    • B、工业用
    • C、冷冻处理
    • D、盐腌处理
    • E、高温处理

    正确答案:E

  • 第17题：

    在规定检验部位上40cm2的面积内，发现囊尾蚴和钙化虫体（），可经冷冻或盐腌等无害化处理后出厂。

    • A、3个以下（含3个）
    • B、4个以下（含4个）
    • C、5个以下（含5个）

    正确答案:A

  • 第18题：

    《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548-2006）的规定，患有囊尾蚴病的猪肉及其内脏需进行（）。

    • A、化制处理
    • B、高温处理
    • C、销毁处理
    • D、盐腌处理

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    猪囊虫肉每40cm2有10个囊尾蚴，应如何处理？（　　）
    A

    -12℃放置10天

    B

    -12℃放置4天

    C

    盐腌

    D

    加热

    E

    销毁


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    40cm2肌肉有6个以上囊尾蚴的猪肉，应予（　　）。
    A

    盐腌处理

    B

    高温处理

    C

    冷冻处理

    D

    辐照处理

    E

    销毁


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    人体姜片虫病的感染方式是（）。
    A

    生食水生植物经口食入囊蚴

    B

    虫卵经肛-手-口自身重复感染

    C

    生食或半生食猪肉经口食入猪囊尾蚴

    D

    生食或半生食牛肉经口食入牛囊尾蚴

    E

    生食或半生食猪肉经口食入幼虫囊包


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    40cm2肌肉上有6个以上囊尾蚴的猪肉，应予（）
    A

    冷冻处理

    B

    高温处理

    C

    盐腌处理

    D

    辐照处理

    E

    销毁


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    我国规定猪肉、牛肉在规定的检验部位40cm2面积上，有（）囊尾蚴，可以冷冻或盐腌处理后出厂。
    A

    8个或8个以下

    B

    9个

    C

    10个或10个以下

    D

    3个或3个以下


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    我国规定猪肉、牛肉在规定的检验部位40cm2面积上，有（）囊尾蚴，可以冷冻或盐腌处理后出厂。
    A

    10个或10个以下

    B

    9个

    C

    8个或8个以下

    D

    7个或7个以下

    E

    3个或3个以下


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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