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  • 第1题:

    下列酿酒原料中,()既不属于谷物类原料,也不属于水果类原料。

    • A、Rye
    • B、Grape
    • C、Strawberry
    • D、Butter

    正确答案:D

  • 第2题:

    试述资本主义国家产生的历史前提


    正确答案: 资本主义国家是在封建社会末期生产力发展的过程中,封建制生产关系逐渐成为生产发展的桎梏,作为新的适应和促进生产力发展的生产关系的政治载体而出现在人类历史舞台的。
    (1)在资本主义生产关系最初萌芽的西欧社会,到11世纪,生产力有了很大进步,农业得到迅猛发展。农业的发展促进了农产品加工业的发展,同时,生产技术不断改进、生产分工细化,促使生产的产品逐渐超出了生产者及家庭自给自足的范围,商品贸易、货币关系和城市经济迅速成长和发展起来。
    (2)伴随着商品生产和交换关系的发展,欧洲的城市经济得到了迅速的发展。雇佣劳动关系在社会生产和经济活动中主导地位的确立,标志着资本主义生产关系的形成。
    (3)资本主义生产关系的形成和发展,必然要求资本的集聚和具有自由身份、能够自由出卖自己劳动力的雇佣劳动者的出现。在西欧,这两方面的要求是通过资本的原始积累过程实现的。资本的原始积累过程,在较短的时间内制造了大量的资本和劳动力,从而极大地刺激和促进了资本主义生产关系的发展,使得资本主义生产方式得到确立并迅速扩张。

  • 第3题:

    谷物类酿酒原料富含淀粉,在酿酒时必须首先进行(),然后再发酵。

    • A、蒸馏
    • B、提纯
    • C、糖化
    • D、陈化

    正确答案:C

  • 第4题:

    怎样理解史前人类酿酒事务由女性垄断现象?


    正确答案:食品发酵事务由女性专门负责,是人类史前文明的一般规律,与史前时代的生殖崇拜、女性崇拜有关,成熟女性的月事、泌乳现象具有神秘的启示意义。

  • 第5题:

    谈谈你知道的“温室效应”产生的原因及所带来的危害,如何解决这些危害。


    正确答案: 温室效应大气能使太阳短波辐射到达地面,但地表向外放出的长波热辐射线却被大气吸收,这样就使地表与低层大气温度增高,因其作用类似于栽培农作物的温室,故名温室效应。自工业革命以来,人类向大气中排入的二氧化碳等吸热性强的温室气体逐年增加,大气的温室效应也随之增强,已引起全球气候变暖等一系列严重问题,引起了全世界各国的关注。
    温室效应加剧主要是由于现代化工业社会燃烧过多煤炭、石油和天然气,这些燃料燃烧后放出大量的二氧化碳气体进入大气造成的。二氧化碳气体具有吸热和隔热的功能。它在大气中增多的结果是形成一种无形的玻璃罩,使太阳辐射到地球上的热量无法向外层空间发散,其结果是地球表面变热起来。因此,二氧化碳也被称为温室气体。
    解决温室效应:
    1.自我做起:降低能源的使用量及提高能源的使用效率,从内心去珍惜能源,爱惜环境.在日常生活,随手关灯;节约用电,出门多搭乘公共交通工具,能步行更好,以节省汽油的消耗量,这些都是我们每个做得到的事。
    2.开源节流:研究开发洁净无污染的能源,如太阳能、热、风力、水力、潮汐及氢燃料等,这些新能源的使用,方面避免CO2的产生,另一方面又能充分利用资源,鼓励业者发展低耗能,低污染之产业,加强改善或淘汰高耗能,高污染之产业,加强产业升级,引进相关技术,优先进行高耗能,高污染产业的氧化碳排放削减。
    3.绿色处方:停止砍伐原始热带雨林,热带雨林会吸收二氧化碳,产生氧气,地球氧气总量的40%,都是经由亚逊河区的热带雨林产生,而今日,大量使石化燃料,大量伐木,造成大气的二氧化碳浓度提高,使得太阳辐射热传入地球表面后不易再反射出去,所以我们一方面要阻止现有森林的破坏,另一方面有计画的造林,大量培养植物,以发挥其净化大气的功能。

  • 第6题:

    从企业废旧物资产生的原因,谈谈应如何减少废旧物资的产生。


    正确答案: 企业废旧物资产生的原因很多,主要可归纳为以下几点:
    (1)生产过程中产生的废旧物资。包括报废的成品、半成品,加工产生的边角废料,生产中损坏报废的设备以及由于设计变动或产品更新换代而不再使用的呆滞物料等。
    (2)流通过程中产生的废弃物资。包括各种原材料和设备的包装物、流通中因长期使用而损坏的设备工具、产品更新过程中因标识改变而废弃的物资、保管过程中因储存时间过长而丧失部分或全部使用价值的物料。
    (3)由于精神损耗而产生的废旧物资。精神损耗是指由于生产率提高、技术进步而造成某些物资继续使用不经济的现象。尤其是机电产品,更新换代很快,老的产品只能作为废旧物资被淘汰。
    (4)企业返品。即由于产品出厂经储存、运输等环节损坏及消费需求变化等原因而退回企业的产品。从以上主要废旧物资产生的原因中我们可以看到,合理地组织企业的物流可以减少废旧物资的产生,从而节约企业成本,创造更大利润。比如:通过合理设计生产流程,通过生产过程质量管理,可以降低报废的半成品、成品,减少边角余料;通过合理控制库存,可以降低吊滞物料的数量;通过加强储运等物流环节的管理,减少由于物流环节造成的产品损坏;尽量使用可重复利用的包装材料,降低包装成本等等。

  • 第7题:

    用酵母菌酿酒时,如果向酿酒的原料中注入足量的氧气,会出现的现象是()

    • A、酵母菌死亡,不产生酒精
    • B、酵母菌增多,不产生酒精
    • C、酵母菌增多,产生酒精增多
    • D、酵母菌减少,产生酒精增多

    正确答案:B

  • 第8题:

    问答题
    从企业废旧物资产生的原因,谈谈应如何减少废旧物资的产生。

    正确答案: 企业废旧物资产生的原因很多,主要可归纳为以下几点:
    (1)生产过程中产生的废旧物资。包括报废的成品、半成品,加工产生的边角废料,生产中损坏报废的设备以及由于设计变动或产品更新换代而不再使用的呆滞物料等。
    (2)流通过程中产生的废弃物资。包括各种原材料和设备的包装物、流通中因长期使用而损坏的设备工具、产品更新过程中因标识改变而废弃的物资、保管过程中因储存时间过长而丧失部分或全部使用价值的物料。
    (3)由于精神损耗而产生的废旧物资。精神损耗是指由于生产率提高、技术进步而造成某些物资继续使用不经济的现象。尤其是机电产品,更新换代很快,老的产品只能作为废旧物资被淘汰。
    (4)企业返品。即由于产品出厂经储存、运输等环节损坏及消费需求变化等原因而退回企业的产品。从以上主要废旧物资产生的原因中我们可以看到,合理地组织企业的物流可以减少废旧物资的产生,从而节约企业成本,创造更大利润。比如:通过合理设计生产流程,通过生产过程质量管理,可以降低报废的半成品、成品,减少边角余料;通过合理控制库存,可以降低吊滞物料的数量;通过加强储运等物流环节的管理,减少由于物流环节造成的产品损坏;尽量使用可重复利用的包装材料,降低包装成本等等。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    谷物类酿酒原料富含淀粉,在酿酒时必须首先进行(),然后再发酵。
    A

    蒸馏

    B

    提纯

    C

    糖化

    D

    陈化


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    谈谈新艺术运动产生的原因?

    正确答案: 原因:19世纪末20世纪初,在工艺美术运动之后,一种新的风格开始在欧洲流行,这种与人们实际生活相关的新的艺术形式被称为“新艺术”。这是一种代表着时代的新风格和新形式,在形式上受到了英国工艺美术运动的直接影响,带有欧洲中世纪艺术和18世纪洛可可艺术的痕迹和手工艺文化的装饰特色,它同时还带有东方艺术的审美特点以及对工业新材料的运用,包含了当时人们对过去的怀旧和对新世纪的向往情绪,成为了体现出时代特色的艺术形式。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    请结合工作实际,谈谈内部控制缺陷产生的主要原因。

    正确答案: (1)公司治理机制不够完善。我国商业银行虽然按照国际惯例和现代企业制度的要求,设立了股东大会、董事会、监事会等机构,但在公司治理的有效性上仍然存在很大的缺陷。如股权结构不合理、激励机制不足以及缺乏有效的约束监管机制等。
    (2)忽视内部控制模式的建设。目前主要采用目标控制的方法,过多地强调结果的控制模式,忽视了内部控制环境和过程的规范化建设,最终必然会导致长期控制目标的失效。
    (3)缺乏有效的风险管理控制机制。一是缺乏一支强有力的风险管理队伍,使得我国商业银行对风险评估只能进行定性和人为可调整的管理方法。二是缺乏必要的风险评估手段。三是计算机风险控制能力较差。
    (4)缺乏有效的内部控制标准和规范的评价控制程序。由于对内部控制的成效无法进行反馈和评价,并根据评价结果采取相应的策略,内控系统不能得到持续改进。
    (5)内部审计效力不足。内审缺乏计划性,审计周期和频率不合理、内审人员责任心不强,奖惩机制不够明显,最终导致内审的效力不足。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    理论结合实际,谈谈我国个人贷款的产生和快速发展的原因。

    正确答案: 1、居民收入的大幅度提高带来消费贷款的需求。
    2、买方市场的形成。
    3、社会制度改革的深化。
    4、中央银行信贷政策的调整。
    5、商业银行信贷风险控制的要求与信贷结构的转变。
    6、非公有经济的活跃与发展。
    7、农村经济发展的需要。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    联系实际谈谈我国家庭暴力产生的原因。


    正确答案: (1)传统的不平等的性别意识惯性是导致我国家庭暴力的深层原因。
    一方面,男性通过控制和统治女性身体来实现家庭中的男性父权统治,另一方面,对于女性而言,传统的性别意识惯性使得他们对自己的丈夫的施暴行为采取一味忍让和避让的态度,甚至为丈夫的暴力行为寻找合理化或者宿命论的解释,从而助长了家庭暴力的恶化。
    (2)家庭内部不平等的资源分配关系是家庭暴力冲突的重要原因。
    在一个家庭中,占有较多资源的家庭成员往往具有较高的权力,形成对其他成员的支配关系,如果协调不当,彼此之间就会发生冲突甚至发生家庭暴力。
    (3)家庭成员背景的差异而产生的对立情绪是家庭冲突发生的重要媒介。
    家庭成员的背景差异会导致家庭成员在家庭沟通和处理家庭事务中采取各自的方式,协调不好就容易导致对立情绪。
    (4)家庭成员对家庭现状合理性的认识分歧是家庭冲突最常见的现实原因。
    对于家庭现状合理性的认识,包括对家庭物质生活环境、精神生活环境、情感活动等的认可和接受程度。如果家庭成员认为家庭现状的某个方面是不合理的,他就有可能表示不满,从而导致家庭纠纷和家庭冲突出现。
    (5)社会干预和社会控制机制的不健全是导致家庭暴力的外部原因。
    过去,家庭冲突向来是邻居不问、社区居委会不管、执法部门不理的“三不”领域,而家庭暴力的受害者也认为家丑不可外扬,往往采取忍气吞声的态度,不向外部力量包括国家法律部门求助。社会力量也一般持一种不干预或尽量少干预家庭事务的态度,加上法律在这方面的规定不健全,或缺乏操作性而流于形式,更加助长了家庭暴力中施暴者的气焰。

  • 第14题:

    简述史前社会幼儿教育的主要原因。


    正确答案:(1)儿童教育为公,他们是公社的后代,抚养教育待遇平等,这是“天下为公”的“大同”社会在儿童教育上的反映。
    (2)原始社会生产生活经验有限,传授给儿童的知识简单;但生活的多方面又使其学到多方面知识。
    (3)教育在生产生活中进行,不固定、分散,长者为师。
    (4)教育活动与生产生活融为一体,所有教育内容都在口耳相传中进行。

  • 第15题:

    理论结合实际,谈谈我国个人贷款的产生和快速发展的原因。


    正确答案: 1、居民收入的大幅度提高带来消费贷款的需求。
    2、买方市场的形成。
    3、社会制度改革的深化。
    4、中央银行信贷政策的调整。
    5、商业银行信贷风险控制的要求与信贷结构的转变。
    6、非公有经济的活跃与发展。
    7、农村经济发展的需要。

  • 第16题:

    说明不同谷物硬度不同的原因?


    正确答案: 主要是因为籽粒内部pro和stard的结合程度不同,当pro和stard紧密结合时,pro使淀粉良好湿润,质硬,相反,则质较软。

  • 第17题:

    简述史前社会幼儿教育的主要特征及其原因。


    正确答案:(1)特征:a、幼儿教育在家庭中进行,它随家庭模式的变化而变化;b、幼儿教育公养公育,民主平等;c、幼儿教育与生产劳动和社会生活紧密结合;d、幼儿教育还没有专门的幼教机构和专职教师,十分简陋。
    (2)原因:原始社会生产力水平及相应的社会性质、家庭模式、人与人之间的关系等方面。

  • 第18题:

    请结合工作实际,谈谈内部控制缺陷产生的主要原因。


    正确答案: (1)公司治理机制不够完善。我国商业银行虽然按照国际惯例和现代企业制度的要求,设立了股东大会、董事会、监事会等机构,但在公司治理的有效性上仍然存在很大的缺陷。如股权结构不合理、激励机制不足以及缺乏有效的约束监管机制等。
    (2)忽视内部控制模式的建设。目前主要采用目标控制的方法,过多地强调结果的控制模式,忽视了内部控制环境和过程的规范化建设,最终必然会导致长期控制目标的失效。
    (3)缺乏有效的风险管理控制机制。一是缺乏一支强有力的风险管理队伍,使得我国商业银行对风险评估只能进行定性和人为可调整的管理方法。二是缺乏必要的风险评估手段。三是计算机风险控制能力较差。
    (4)缺乏有效的内部控制标准和规范的评价控制程序。由于对内部控制的成效无法进行反馈和评价,并根据评价结果采取相应的策略,内控系统不能得到持续改进。
    (5)内部审计效力不足。内审缺乏计划性,审计周期和频率不合理、内审人员责任心不强,奖惩机制不够明显,最终导致内审的效力不足。

  • 第19题:

    问答题
    简述史前社会幼儿教育的主要原因。

    正确答案: (1)儿童教育为公,他们是公社的后代,抚养教育待遇平等,这是“天下为公”的“大同”社会在儿童教育上的反映。
    (2)原始社会生产生活经验有限,传授给儿童的知识简单;但生活的多方面又使其学到多方面知识。
    (3)教育在生产生活中进行,不固定、分散,长者为师。
    (4)教育活动与生产生活融为一体,所有教育内容都在口耳相传中进行。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    联系实际谈谈我国家庭暴力产生的原因。

    正确答案: (1)传统的不平等的性别意识惯性是导致我国家庭暴力的深层原因。
    一方面,男性通过控制和统治女性身体来实现家庭中的男性父权统治,另一方面,对于女性而言,传统的性别意识惯性使得他们对自己的丈夫的施暴行为采取一味忍让和避让的态度,甚至为丈夫的暴力行为寻找合理化或者宿命论的解释,从而助长了家庭暴力的恶化。
    (2)家庭内部不平等的资源分配关系是家庭暴力冲突的重要原因。
    在一个家庭中,占有较多资源的家庭成员往往具有较高的权力,形成对其他成员的支配关系,如果协调不当,彼此之间就会发生冲突甚至发生家庭暴力。
    (3)家庭成员背景的差异而产生的对立情绪是家庭冲突发生的重要媒介。
    家庭成员的背景差异会导致家庭成员在家庭沟通和处理家庭事务中采取各自的方式,协调不好就容易导致对立情绪。
    (4)家庭成员对家庭现状合理性的认识分歧是家庭冲突最常见的现实原因。
    对于家庭现状合理性的认识,包括对家庭物质生活环境、精神生活环境、情感活动等的认可和接受程度。如果家庭成员认为家庭现状的某个方面是不合理的,他就有可能表示不满,从而导致家庭纠纷和家庭冲突出现。
    (5)社会干预和社会控制机制的不健全是导致家庭暴力的外部原因。
    过去,家庭冲突向来是邻居不问、社区居委会不管、执法部门不理的“三不”领域,而家庭暴力的受害者也认为家丑不可外扬,往往采取忍气吞声的态度,不向外部力量包括国家法律部门求助。社会力量也一般持一种不干预或尽量少干预家庭事务的态度,加上法律在这方面的规定不健全,或缺乏操作性而流于形式,更加助长了家庭暴力中施暴者的气焰。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    微生物学发展史可分为5期,其分别为史前期、初创期、()、()和成熟期;我国人民在史前期期曾有过重大贡献,其为制曲酿酒技术。

    正确答案: 奠基期,发展期
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    谷物发热的原因是()的呼吸作用产生热量积聚的结果。
    A

    粮谷自身

    B

    微生物

    C

    虫害

    D

    以上都是


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    谈谈围岩应力产生的原因。

    正确答案: 岩体本身含有原岩应力,产生原因主要是岩体自重和后天构造运动。原岩处于相对平衡状态。岩体中开挖工程以后便破坏了原来的平衡状态,造成应力重新分布,导致开挖工程附近一定范围内应力集中。
    解析: 暂无解析