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  • 第1题:

    请简要回答讲授法的特点和局限性。


    答案:
    解析:
    (1)讲授法是教师通过口头语言向学生系统地传授知识的教学方法,包括讲述、讲解、讲演等三种基本方式,它是教学史上最古老的和教学实践中最基本的教学方法。它的特点是:教师可以由易到难,由浅入深地传递信息,并且教师容易控制所传递的内容,利于教师充分发挥主导作用;系统地传授人类文化遗产;一位教师可以同时教许多学生;教师在讲授的过程中也锻炼了自己的多种教学能力。 (2)它的局限性在于:教师要有较强的语言表达能力,或者说学生要有较高的自觉性和听讲能力,它不易发挥学生的主动性、独立性和创造性。

  • 第2题:

    请简要回答饭店产品品牌的特征。


    正确答案: (1)品牌是饭店的无形资产
    (2)品牌是饭店的个性体现
    (3)品牌具有排他性
    (4)饭店品牌以客人为中心
    (5)品牌是一种信息传递

  • 第3题:

    请简要回答饭店公共关系的复杂性主要表现在哪几个方面?


    正确答案: (1)饭店公众的广泛性和复杂性 饭店活动不仅涉及面广,参加人数众多,而且已日趋经常化,这就说明了饭店公关活动不能局限于某一地域或某一时期。
    (2)饭店组织的多元性和复杂性。饭店公共关系的主体是各类各级饭店组织,饭店组织具有多种类型,而且其功能具有多元性。
    (3)饭店行业与社会其他行业和部门关系的复杂性。饭店活动是一种包括多种需求的综合性活动。饭店活动的完成,不仅需要饭店组织的经营,而且需要社会其他行业和部门的支持。

  • 第4题:

    请简要回答饭店公共关系的原则。


    正确答案: 饭店公共关系的原则,是饭店公共关系的工作指南。
    (1)珍惜信誉,注重形象 在激烈的市场竞争中,信誉是饭店组织的生命,是饭店组织得以生存发展的基础。
    (2)双向沟通,和谐发展 双向沟通是公共关系思想的一个重要内容,它体现了公共关系的本质。公共关系为饭店营造良好的和谐环境主要是通过双向沟通来实现的。
    (3)实事求是,一视同仁 实事求是是公共关系的根本原则,也是饭店公共关系人员工作时应当遵循的基本准则。
    (4)全员公共,服务社会 全员公关是公共关系的基本原则之一,这一原则的重要性在饭店公共关系中得到了集中的体现。

  • 第5题:

    请简要说明电子商务与饭店经营管理、饭店销售的关系。


    正确答案:电子商务与饭店经营管理的关系:通过电脑预订系统管理饭店接待容量,有助于提高接待能力和经营效率;实现中央客房接待容量控制;提供最后一间剩余客房信息;辅助产出管理;使管理人员能进入更全面的数据库;支持广泛的市场调查、销售和经营报告体系;帮助实现市场营销调查和规划;帮助旅行社追踪预订,有效实现佣金支付;跟踪常旅客和饭店常住客;针对常住客的直接市场营销和个性化服务;增强团队预订和散客预订管理能力。
    电子商务的引进,将有助于:
    (1)增加饭店的经营产品;
    (2)拓宽饭店的销售市场;
    (3)改善饭店的采购管理
    电子商务与饭店销售的关系:
    (1)商务饭店将优先发展电子商务;
    (2)销售方式的冲突明显;
    (3)饭店独立开展网上营销的势头弱;
    (4)互联网给创新型旅游饭店提供机会,包括:国际化、差异化、价值增值、互联和分销、拥抱技术。

  • 第6题:

    问答题
    请简要回答撇脂定价策略的特点和应用条件。

    正确答案: (1)含义:这是一种高价格策略,即在新产品上市初期,价格定的很高,目的在于短时间内获取较高的利润。
    (2)特点:短期内获取大量利润,在竞争加剧时采取降价手段,即可限制竞争者的加入,又符合旅游消费者对价格的客观心里反应。
    (3)应用条件:市场需求较高,制定高价,不会刺激更多竞争者进入,有助于形成新产品优质的形象;有可能销量不大且单位成本较高,但企业仍能获得高额利润。
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    问答题
    请简要回答饭店公共关系的复杂性主要表现在哪几个方面?

    正确答案: (1)饭店公众的广泛性和复杂性 饭店活动不仅涉及面广,参加人数众多,而且已日趋经常化,这就说明了饭店公关活动不能局限于某一地域或某一时期。
    (2)饭店组织的多元性和复杂性。饭店公共关系的主体是各类各级饭店组织,饭店组织具有多种类型,而且其功能具有多元性。
    (3)饭店行业与社会其他行业和部门关系的复杂性。饭店活动是一种包括多种需求的综合性活动。饭店活动的完成,不仅需要饭店组织的经营,而且需要社会其他行业和部门的支持。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    请简要回答饭店公共关系的原则。

    正确答案: 饭店公共关系的原则,是饭店公共关系的工作指南。
    (1)珍惜信誉,注重形象 在激烈的市场竞争中,信誉是饭店组织的生命,是饭店组织得以生存发展的基础。
    (2)双向沟通,和谐发展 双向沟通是公共关系思想的一个重要内容,它体现了公共关系的本质。公共关系为饭店营造良好的和谐环境主要是通过双向沟通来实现的。
    (3)实事求是,一视同仁 实事求是是公共关系的根本原则,也是饭店公共关系人员工作时应当遵循的基本准则。
    (4)全员公共,服务社会 全员公关是公共关系的基本原则之一,这一原则的重要性在饭店公共关系中得到了集中的体现。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    请简要回答饭店促销的作用。

    正确答案: (1)提供情报,沟通信息
    (2)增加需求,增进消息
    (3)突出特点,加深印象
    (4)稳定销售,巩固市场
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  • 第10题:

    问答题
    请简要回答饭店产品的四个生命周期。

    正确答案: (1)饭店产品的介绍期
    也叫投入期、引入期或诞生期。在这个阶段饭店面临的竞争压力小,无论是客人还是营销中介都还未完全介绍饭店产品。该阶段的主要任务是多做广告使客人了解饭店产品;
    (2)饭店产品的成长期
    饭店在介绍期站稳脚跟,并建立起一个极为稳固的客源基地,就会迅速成长,进入产品成长期,该阶段的任务是以经营项目的增多作为主要的成长形式,同时考虑竞争这一因素;
    (3)饭店产品的成熟期
    在这个阶段,产品已被绝大多数购买者所接受,处于最激烈的竞争阶段,为保持原有市场份额,必须采取强有力的措施。
    (4)饭店产品的衰退期
    此时失去原有吸引力的饭店被更适合客人需求的新产品替代。销售额下降,价格下跌,应在成熟期就考虑好改进方案,循环产品生命周期,产生再生期。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    请简要回答饭店新产品开发的意义。

    正确答案: (1)新产品的开发可以增强酒店的市场开拓能力,扩大销售范围,提高市场占有率,使饭店利润稳定增长。
    (2)新产品的开发,是提高饭店竞争力的重要手段。
    (3)新产品的开发,是饭店适应市场变化,更好满足饭店客人需求的重要途径。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    请简要回答饭店公共关系的特点。

    正确答案: 饭店是一种营利性的服务行业,同时也是一种具有依托性的行业,饭店公共关系具有其独特的特点。
    (1)服务性 饭店是一种服务性行业,其特点决定了饭店公共关系工作的出发点是为饭店创造各具特色的形象务。
    (2)营销性 饭店作为第三产业,追求经济利益是其基本目标,要实现这一经济目标,饭店必须要在激烈的市场竞争中立足并赢得市场。
    (3)全员性 每一个员工的言行都直接关系到整个饭店服务的质量,关系到饭店的形象。
    (4)情感性 现在企业已经进入了“情感化”的经营时代,即“情感”作为一种重要的激励机制,已成为管理的一种重要方式。
    (5)复杂性 主要表现为三个方面
    (6)长远性 饭店公共关系所要追求的最终目标是塑造饭店的良好形象、营造饭店的和谐环境、促进饭店与社会公众的共同发展。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    请简要回答幼儿园教育有哪些特点。


    答案:
    解析:
    幼儿园教育的特点主要有以下五点: (1)启蒙性:幼儿园是对3—6岁幼儿实施保育和教育的机构,所以,幼儿园教育主要是为幼儿提供学习的经验,为幼儿的一生成长奠定根基。所谓“启蒙”,即开发启蒙,启蒙教育应该是简单的、通俗的、基础的,易于开启幼儿智慧和萌发优良个性的教育。
    (2)生活化:对幼儿来说,大多数的学习都是在生活中进行的。所以,幼儿园教育活动带有浓厚的生活化特征,活动内容来源于生活,活动实施更要贯穿于幼儿的生活。
    (3)游戏性:游戏是幼儿最基本的活动,是幼儿最基本的学习方法,也是幼儿获得发展的最基本的途径。幼儿园教育活动的游戏特性是显而易见的。
    (4)活动性:对幼儿来说,只有具体的活动才是真实的学习,只有在活动中,幼儿才能理解学习的内容,直接获得学习经验,才能与他人交往,与环境互动,才能获得真正意义上的全面发展。
    (5)潜在性:幼儿教育是启蒙性的、全面性的、基础的教育,它只需要向幼儿传递关于自然、社会和人类最浅显的知识和概念,但涉及面极广,类型极多,从幼儿学习的角度看,由于年龄小。知识经验贫乏,所以幼儿园的教育活动蕴藏在环境中、生活中、游戏中,教师的教育意图也是蕴涵在环境、材料、活动和教师的行为之中,可以说幼儿是在潜移默化的教育环境中成长并发展的。

  • 第14题:

    请简要回答饭店促销的作用。


    正确答案: (1)提供情报,沟通信息
    (2)增加需求,增进消息
    (3)突出特点,加深印象
    (4)稳定销售,巩固市场

  • 第15题:

    请简要回答饭店市场经营环境分析包括哪几方面?


    正确答案: (1)当地经济发展状况和趋势。
    (2)本地的旅游吸引物和传统活动。
    (3)对本地饭店业进行调查,了解饭店总体规模,客源数的增减情况。
    (4)所在地区的交通状况及可进入性。
    (5)影响饭店经营的其他要素。

  • 第16题:

    请简要回答饭店新产品开发的意义。


    正确答案: (1)新产品的开发可以增强酒店的市场开拓能力,扩大销售范围,提高市场占有率,使饭店利润稳定增长。
    (2)新产品的开发,是提高饭店竞争力的重要手段。
    (3)新产品的开发,是饭店适应市场变化,更好满足饭店客人需求的重要途径。

  • 第17题:

    请简要回答酶的催化作用特点。


    正确答案: 催化效率高
    酶的催化具有高度的专一性
    酶的催化反应需要温和的条件
    酶的催化活性是受控制和调节

  • 第18题:

    问答题
    非法出入境有什么特点,请简要回答?

    正确答案: 集团化、国际化、智能化、装备现代化、地域化
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    问答题
    请简要回答饭店市场经营环境分析包括哪几方面?

    正确答案: (1)当地经济发展状况和趋势。
    (2)本地的旅游吸引物和传统活动。
    (3)对本地饭店业进行调查,了解饭店总体规模,客源数的增减情况。
    (4)所在地区的交通状况及可进入性。
    (5)影响饭店经营的其他要素。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    请简要回答品牌对饭店市场营销的意义。

    正确答案: (1)饭店无形的服务通过品牌有形化,并塑造出鲜明的产品形象,便于饭店消费者识别购买,促进产品销售。
    (2)拥有品牌有利于酒店获得较高的利润收入。
    (3)饭店通过品牌加盟,形成了广泛的预订网络,拓展了销售渠道,节约了促销费用。
    (4)饭店通过品牌载体,可以凝聚整合内部资源,协调营销策略,形成竞争优势。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    请简要说明电子商务与饭店经营管理、饭店销售的关系。

    正确答案: 电子商务与饭店经营管理的关系:通过电脑预订系统管理饭店接待容量,有助于提高接待能力和经营效率;实现中央客房接待容量控制;提供最后一间剩余客房信息;辅助产出管理;使管理人员能进入更全面的数据库;支持广泛的市场调查、销售和经营报告体系;帮助实现市场营销调查和规划;帮助旅行社追踪预订,有效实现佣金支付;跟踪常旅客和饭店常住客;针对常住客的直接市场营销和个性化服务;增强团队预订和散客预订管理能力。
    电子商务的引进,将有助于:
    (1)增加饭店的经营产品;
    (2)拓宽饭店的销售市场;
    (3)改善饭店的采购管理
    电子商务与饭店销售的关系:
    (1)商务饭店将优先发展电子商务;
    (2)销售方式的冲突明显;
    (3)饭店独立开展网上营销的势头弱;
    (4)互联网给创新型旅游饭店提供机会,包括:国际化、差异化、价值增值、互联和分销、拥抱技术。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    请简要回答青少年发展阶段的基本特点。

    正确答案: 青少年发展阶段的基本特点是过渡性、转换性、不稳定性。过渡性是指此阶段中个体生理发育由儿童向成人迅猛过渡。转换性是指个体的情感、智力、道德等各方面从幼稚向成熟转变。不稳定性是指个体的社会归属感尚比较模糊,感情生活也动摇不定。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    请简要回答饭店产品品牌的特征。

    正确答案: (1)品牌是饭店的无形资产
    (2)品牌是饭店的个性体现
    (3)品牌具有排他性
    (4)饭店品牌以客人为中心
    (5)品牌是一种信息传递
    解析: 暂无解析