下列关于酒店安全服务员巡逻时间叙述正确的是哪一项（）？A、23：00-次日6：00B、6：00-23：00C、23：00-次日8：00D、6：00-22：00
题目
下列关于酒店安全服务员巡逻时间叙述正确的是哪一项（）？
- A、23：00-次日6：00
- B、6：00-23：00
- C、23：00-次日8：00
- D、6：00-22：00
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参考答案和解析
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第1题：
下列选项中对在TOP计划实施的调整过渡期酒店进行岗位调整后，（如：值班经理转岗为前台资深服务员）需变更的内容描述不正确的是哪一项（）？
- A、岗位名称更改
- B、享受新岗位的相应工资待遇。
- C、奖励分配由店长综合调配
- D、人员编制占用前台服务员编制
正确答案:B -
第2题：
下列选项属于酒店安全服务员的岗位职责的是哪项（）？
- A、负责酒店各区域安全保卫工作、维护日常安全秩序
- B、负责酒店消防安全工作
- C、协助部门满足客人服务需求
- D、所有选项皆是
正确答案:D -
第3题：
下列关于维护计划的叙述，哪一项正确（）
- A、仅根据里程表读数
- B、仅根据时间规定
- C、根据里程表读数或规定时间，先到者为准
- D、根据里程表读数或规定时间，随意
正确答案:C -
第4题：
下列关于渠道开通需涉及的资料清单的叙述，错误的是哪一项（）？
- A、《渠道开通申请表》
- B、相关营业执照正本、税务登记证、特种行业许可证（复印件）
- C、酒店外观效果图、酒店客房图片、酒店地图
- D、加盟店合同的首页、发票
正确答案:B -
第5题：
下列关于酒店每年定期开展消防安全演练的操作正确的是哪项（）？
- A、酒店须在当地的消防局人员的指导下开展消防安全演练，不可擅自演练。
- B、酒店消防安全演练结束后，必须记录存档
- C、酒店运营经理是负责酒店安全工作的第一责任人
- D、酒店开展消防安全演练时，只需确保工程、安全服务员及大部分客房、前台员工参加即可，巡逻时若发现消防门未关，应及时通知工程人员前来关闭
正确答案:B -
第6题：
下列关于负责餐具盘点和复核盘点工作人员要求叙述正确的是哪项（）？
- A、餐厅服务员，餐厅主管
- B、餐厅主管，运营经理
- C、餐厅服务员/餐厅主管，财务
- D、餐厅服务员/餐厅主管，运营经理
正确答案:D -
第7题：
下列关于影响酒店是否进行超预订的叙述，错误的是哪一项（）？
- A、若全都为保证类订房，不做超预订
- B、若团体订房较多，适当降低超订比例
- C、若临时性订房和散客订房较多，可适当提高超订比例
- D、为支持同城其他兄弟酒店，出租率较高的酒店必须无条件进行超预订
正确答案:D -
第8题：
以下关于酒店每年定期开展消防安全演练的操作正确的是哪一项（）？
- A、酒店须在当地的消防局人员的指导下开展消防安全演练，不可擅自演练。
- B、酒店消防安全演练结束后，必须记录存档
- C、酒店运营经理是负责酒店安全工作的第一责任人
- D、酒店开展消防安全演练时，只需确保安全服务员及大部分客房、前台员工参加即可
正确答案:B -
第9题：
下列关于酒店发生火灾时，现场控制的叙述，正确的是哪一项（）？
- A、工程维护员/安全服务员应立即关闭走廊照明，防止火势蔓延
- B、安全服务员应立即前往前台打印客账报表
- C、客房和安全服务员确认楼层防火门全部打开，便于人员疏散
- D、店长应亲力亲为协助公安部门维护酒店安全秩序，控制闲杂人员
正确答案:C -
第10题：
消防安全工作是酒店经营管理的基础，关于前台服务员在消防安全中的工作和责任，描述正确的是哪项（）？
- A、酒店消防委员会由酒店各岗位的管理人员组成，前台当班服务员需随时听从委员会成员的安排，积极配合做好相关工作
- B、前台服务员应负责前台范围内的消防设施检查和保养工作，做到责任到人
- C、前台服务员当班期间，应负责的消防安全工作责任区域为前台区域包括行李房
- D、前台当班服务员小王发现火情时，应立刻进行扑救，并同时报告前厅张经理
正确答案:C -
第11题：
下列选项中关于前台在进行VIP接待服务时会涉及到的协作部门叙述正确的是哪一项（）？
- A、客房/餐厅
- B、客房/安全服务员/工程
- C、客房/餐厅/工程
- D、客房/安全服务员/工程/餐厅
正确答案:D -
第12题：
单选题服务员打电话给酒店外的客人时，应进行自我介绍，以下服务员自我介绍正确的是（）。A我是**酒店服务员**
B我是**部门服务员**
C我是**
D以上三种都不正确
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第13题：
下列关于早餐菜单叙述不正确的是哪项？（）
- A、餐厅须制定不少于三套早餐菜单以备轮换使用
- B、酒店至少每月更换一次早餐菜单
- C、早餐菜单中包括10类食品，至少满足27个品种
- D、餐厅服务员和厨师都应了解酒店当日供应早餐菜单
正确答案:B -
第14题：
服务员打电话给酒店外的客人时，应进行自我介绍，以下服务员自我介绍正确的是（）。
- A、我是**酒店服务员**
- B、我是**部门服务员**
- C、我是**
- D、以上三种都不正确
正确答案:A -
第15题：
下列选项中不属于前台服务员夜班工作内容的选项是哪一项（）？
- A、开启酒店店招；
- B、跟踪或处理特殊情况的房间
- C、做好和维护酒店大堂清洁卫生
- D、查询天气情况，更换天气预报牌
正确答案:C -
第16题：
下列关于酒店前台服务员岗位的工作内容叙述正确的是哪一项（）？（1）服务礼仪（2）客房预订（3）入住登记（4）住客服务（5）商品销售（6）安全防范（7）前台维护（8）前台交接（9）前台夜审（10）接受培训
- A、（2）（3）（4）（5）（8）（9）（10）
- B、（1）（2）（3）（4）（7）（8）（9）
- C、（2）（3）（4）（6）（8）（9）（10）
- D、所有选项皆是
正确答案:D -
第17题：
酒店的前厅经理/副理负责直接管理的岗位有哪些（）？
- A、公共区域服务员、前台服务员
- B、公共区域服务员、前台服务员、安全服务员
- C、前台服务员、餐厅服务员
- D、前台服务员、安全服务员
正确答案:D -
第18题：
下列关于酒店食品安全的第一负责人叙述正确的是哪项？（）
- A、店长
- B、运营经理
- C、餐厅主管
- D、厨师长
正确答案:A -
第19题：
酒店每年必须定期开展消防安全演练，下列叙述正确的是哪项（）？
- A、酒店须在当地的消防局人员的指导下开展消防安全演练，不可擅自演练。
- B、酒店消防安全演练结束后，必须记录存档
- C、酒店运营经理是负责酒店安全工作的第一责任人
- D、酒店开展消防安全演练时，只需确保工程维护员、安全服务员及大部分客房、前台员工参加即可
正确答案:B -
第20题：
关于前台服务员夜间工作的描述，不正确的是哪项（）？
- A、前台服务员需掌握前台夜审操作技能，并负责酒店夜间账目的核对以及夜审报表的打印工作
- B、在20：00-次日10：00之间，前台服务员为客人转接电话时，不能进行电话转接
- C、前台服务员需负责酒店店招夜间开启、天气预报查询和更换，并引导安全服务员做好夜间大堂区域的卫生清洁工作
- D、前台服务员需安全存放备用金，现金抽屉上锁，并将抽屉钥匙妥善保管
正确答案:B -
第21题：
下列对酒店安全服务员在巡逻时应遵守的巡逻制度描述正确的是哪项（）？
- A、安保员至少每隔120分钟要进行一次酒店巡逻，并记录。
- B、巡逻区域需覆盖酒店所有客房区域
- C、巡逻时若发现客人房门未关，应礼貌提醒客人：“为了您的安全，请关闭房门”
- D、巡逻时若发现消防门未关，应及时记录
正确答案:C -
第22题：
下列属于酒店安全服务员在巡逻时，未遵守巡逻制度的是哪项（）？
- A、安全服务员至少每隔90分钟要进行一次酒店巡逻，并记录。
- B、巡逻区域要覆盖酒店所有前后场公共区域
- C、巡逻时若发现客人房门未关，应礼貌提醒客人：“为了您的安全，请关闭房门
- D、巡逻时若发现消防门未关，应及时通知工程维护员前来关闭
正确答案:D -
第23题：
安全服务员的巡逻根据治安、消防、服务、卫生结合的标准来要求，巡逻时间在（）。
- A、在23：00-次日6：00
- B、11：00-06：00
- C、06：00-23：00
- D、01：00-05：00
正确答案:A