在早期的原子结构假设中，葡萄干模型认为：电子像一块蛋糕，原子就像上面镶嵌的葡萄干。

第1题：

第2题：

玻尔的量子化假设是在原子结构中，电子到原子核的距离是量子化的。

正确答案:正确

第3题：

葡萄干属于哪类垃圾？

正确答案:湿垃圾。在湿垃圾的小类目中，有一条是“干货”，包括风干、晒干的食品，比如干香菇、桂圆干、红枣等。所以，葡萄干也是湿垃圾，不是名字里有“干”就是干垃圾。

第4题：

葡萄干如用在面包、蛋糕或西点时应先泡水，时间以不超过30分钟为宜。

正确答案:错误

第5题：

制作葡萄干蛋糕时，葡萄干在使用前必须泡水或泡酒，待软化后再使用。

正确答案:正确

第6题：

1911 年卢瑟福提出了原子结构的（）。

• A、土星环模型
• B、恒星模型
• C、行星模型
• D、面包葡萄干模型

正确答案:C

第7题：

葡萄干

正确答案:08062000

第8题：

无籽小葡萄干

正确答案:08062000

第9题：

在原子结构中，不带电的是（）

• A、中子
• B、电子
• C、质子
• D、离子

正确答案:A

第10题：

下列实验事实与原子结构模型建立的关系正确的是（）

• A、电子的发现：道尔顿的原子结构模型
• B、α粒子散射：卢瑟福原子结构模型
• C、α粒子散射：玻尔原子结构模型
• D、氢原子光谱：卢瑟福原子结构模型

正确答案:B

第11题：

第12题：

第13题：

葡萄干面包切片时，葡萄干易从面包内掉落的原因是（）

• A、面团太干
• B、葡萄干未做浸泡水处理
• C、配方内葡萄干用量太少
• D、葡萄干浸水太久

正确答案:B

第14题：

原子光谱谱线分离的事实说明下列（）的原子模型存在缺陷

• A、葡萄干蛋糕模型
• B、有核行星系模型
• C、量子化轨道模型

正确答案:B

第15题：

下面的陈述中不属于“原子结构的三种模型”的是（）。

• A、汤姆孙模型；
• B、原子的有核模型；
• C、玻尔模型；
• D、索末菲模型。

正确答案:D

第16题：

依CNS标准，葡萄干面包应含葡萄干量不少于面粉的（）

• A、20%
• B、30%
• C、40%
• D、50%

正确答案:A

第17题：

以下是人们对原子结构的认识所经历的几个重要历史阶段，其中先后顺序正确的是（） ①道尔顿提出的原子论 ②汤姆孙提出的葡萄干面包原子摸型 ③德谟克里特的古典原子论 ④卢瑟福的原子结构行星模型

• A、①②③④
• B、③①②④
• C、③②①④
• D、③④②①

正确答案:B

第18题：

简述原子结构模型的建立过程。

正确答案: 汤姆孙 1897 年发现电子后，于 1903 年建立原子结构的“面包葡萄干”模型。
1904 年日本物理学家长岗半太郎又提出原子结构的“土星环” 模型。
为克服这两个模型存在的问题，1911 年卢瑟夫又建立了原子结构的行星模型。
1913 年玻尔引入普朗克的能量子假说对原子的行星结构模型加以完善，克服了电子陷落问题，使原子结构的行星模型趋于完善。

第19题：

供酿酒用的葡萄干

正确答案:0806.2000

第20题：

简述葡萄干干制的工艺流程。

正确答案:原料选择→浸碱脱蜡→清水漂洗→熏硫→干燥→除梗→回软→包装→成品

第21题：

在原子结构中与质子数目相同的是（）

• A、中子的数目
• B、电子的数目
• C、离子的数目
• D、自由电子数目

正确答案:B

第22题：

第23题：