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  • 第1题:

    试述微波炉的加热原理。


    正确答案: 微波炉中,电场方向变化频率为2450MHz,极性分子则以每秒钟24.5亿次的速度摆动,产生大量的运动热和碰撞摩擦热,实现了将微波的电场能转化为热能。

  • 第2题:

    微波炉不仅可以用以烹调各类食物,而且还可以用于冷冻食物的()。


    正确答案:解冻

  • 第3题:

    方便面可以用来当主食


    正确答案:错误

  • 第4题:

    微波炉加热也可用金属容器


    正确答案:错误

  • 第5题:

    对于实验室的微波炉,下列哪种说法是正确的()

    • A、微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离
    • B、严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热
    • C、实验室的微波炉也可加热食品
    • D、对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作

    正确答案:A,B,D

  • 第6题:

    关于微波炉加热食品的注意事项,下列说法不正确的是()。

    • A、避免超时加热
    • B、使用微波炉专用容器
    • C、使用敞口金属托盘
    • D、封闭容器不能加热

    正确答案:C

  • 第7题:

    微波炉具有加热迅速、均匀,效率高,省时、节能,加热质量好等优点。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    简述微波炉加热食品的工作原理。


    正确答案:首先,微波是一种电磁波,这种电磁波不能被金属传导,只能被反射,而带有水分的食物不仅可以传导这种电磁波,还能吸收其中的能量,从而温度升高,这就使食物得以加热。

  • 第9题:

    微波炉属于哪种加热方式()

    • A、感应加热
    • B、电弧加热
    • C、红外线加热
    • D、电子束加热

    正确答案:A

  • 第10题:

    实验室的微波炉使用时应注意哪些内容?()

    • A、微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离
    • B、严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热
    • C、实验用微波炉严禁加热食品
    • D、对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作

    正确答案:A,B,C,D

  • 第11题:

    单选题
    生活中我们常用到微波炉,请问以下哪种对微波炉的使用是不正确的?()
    A

    使用普通塑料容器

    B

    加热米饭

    C

    将微波炉放置通风地方

    D

    视材料和用量定加热时间


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    对于实验室的微波炉,下列哪种说法是错误的()
    A

    微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离

    B

    严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热

    C

    实验室的微波炉也可加热食品

    D

    对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    调制巧克力馅料时,可用()溶化巧克力。

    • A、上火直接加热溶化
    • B、加水熬制
    • C、微波炉高温法
    • D、微波炉低温法

    正确答案:D

  • 第14题:

    方便面盒属于可回收垃圾。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    金属容器可以放入微波炉加热。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    生活中我们常用到微波炉,请问以下哪种对微波炉的使用是不正确的?()

    • A、使用普通塑料容器
    • B、加热米饭
    • C、将微波炉放置通风地方
    • D、视材料和用量定加热时间

    正确答案:A

  • 第17题:

    传统微波炉可以用金属餐具盛食物加热。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    使用微波炉时应采用()的方法,以保持水分。

    • A、低温加热
    • B、封闭
    • C、高温加热
    • D、短时间加热

    正确答案:B

  • 第19题:

    冷冻食物可以不解冻在微波炉中直接加热。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    小明用微波炉加热菜汤,设定加热时间为3分钟。按加热按钮3分钟后,微波炉停止加热。这种微波炉的加热控制系统为()

    • A、开环手动控制系统
    • B、开环自动控制系统
    • C、闭环手动控制系统
    • D、闭环自动控制系统

    正确答案:B

  • 第21题:

    加热冰箱取出的奶时,不宜用微波炉加热。


    正确答案:正确

  • 第22题:

    判断题
    方便面盒可以用微波炉加热。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    方便面盒属于可回收垃圾。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析