简述膜分离技术的优点。
题目
简述膜分离技术的优点。
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第1题：
膜分离技术的优点有哪些？
正确答案: 处理效率高，设备易于放大；
可在室温或低温下操作，适宜于热敏感物质分离；
化学与机械强度最小，减少失活；
无相变，省能；
选择性好，可在分离、浓缩的同时达到部分纯化的目的；
选择合适膜与操作参数，可得到较高的回收率；
系统可密闭循环，防止外来污染；
不外加化学物，透过液可循环使用，降低了成本，并减少了对环境的污染。 -
第2题：
简述液膜分离的原理。
正确答案: 以选择性透膜为分离介质，通过在膜两边施加一个推动力，使原料中某组分选择性地透过膜，以达到分离提纯、浓缩的目的。 -
第3题：
膜分离技术有哪些优点？
正确答案: 干净、效率高、投资小、易验证、连续操作、易于放大；膜分离一般在常温下操作，整个过程完全是物理变化，这对处理热敏物质，特别如基因工程所表达的蛋白质药物等热敏产品尤其具有优势。 -
第4题：
液膜分离相对固体膜分离的优点为（）。
- A、操作温度高
- B、操作压力高
- C、传质速率高
- D、选择性好
正确答案:C,D -
第5题：
简述膜分离的特点，膜分离设备的类型有哪几种？
正确答案: 膜分离的特点：
（1）膜分离过程不发生相变化，能耗低。
（2）膜分离过程在常温下进行。
（3）不仅适用于有机物，无机物和病毒、细菌分离，还适用于一些共沸物近沸物的分离。
膜分离设备的类型有：板式膜过滤器、管式膜过滤器、中空纤维式膜分离器和螺旋卷式膜分离器。 -
第6题：
发酵工业应用膜分离的特殊优点有哪些？
正确答案: 1）应用膜分离的方法可以在发酵过程中低分子物产生的同时将低分子产物与淀粉和纤维素以连续的方式进行分离，实现间歇式生产向连续式生产的发展。
2）对发酵工业中应用的酶，在研究和生产中，回收极有意义，膜分离具有分离和回收的能力，膜发酵是发展的方向，
3）用膜分离法对蛋白质浓缩精致非常适宜。
4）用膜分离法可以对发酵工业中的用水和产品实现无菌化。 -
第7题：
问答题简述膜分离技术的分离原理，分析在进行超滤时如何克服浓差极化？正确答案： 小分子物质透过膜，而大分子或固体粒子被阻挡。当溶液从膜的一侧流过时，溶剂与小分子物质透过膜，大分子的溶质在靠近膜面处被截留。并不断返回至溶液主流中，当这一速度低于大分子溶质在膜面聚集的速度时，则会在膜的一侧形成高浓度的溶质层，这就是浓差极化。为了减少浓差极化，通常采取错流操作或加大流速等措施。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题简述液膜分离技术机理。正确答案： （1）单纯扩散迁移：料液中各种溶质浓度在膜相中的溶解度（分配系数）和扩散系数的差异，导致溶质透过膜相的速度不同而进行分离。
（2）内相化学反应促进迁移：在内相（反萃相）添加化学试剂，与溶质发生不可逆化学反应，使溶质在内相的浓度接近于零，使膜相两侧始终保持最大浓度差，促进溶质迁移，直到化学试剂反应完全。
（3）膜相载体促进迁移：在膜相中加入可与目标产物发生可逆化学反应的载体（萃取剂），目标产物与载体在膜相的料液一侧发生正向反应生成中间产物。此中间产物在浓差作用下扩散到膜相的另一侧，释放出目标产物。这样，目标产物通过载体的搬运从料液一侧转入到内相（反萃相），而萃取剂在浓差作用下从膜相的内相一侧扩散到料液相一侧，重复目标产物的跨膜输送过程。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题简述膜分离的优点正确答案： 膜分离技术在分离物质过程中不涉及相变、无二次污染，分离中具有生物膜浓缩富集的功能，它操作方便、结构紧凑、维修费用低，易于自动化，是现代分离技术中一种效率较高的分离手段。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述膜分离技术在食品工业中的应用的特殊优点和应用？正确答案： 优点：
①分离时不加热，溶液在闭合回路中运转，减少了空气中氧的影响，可实现无菌化。
②工艺简单
③能耗低，操作方便
④对稀溶液中微量成分的回收，低浓度溶液的浓缩
⑤物质在通过膜的迁移中不会发生性质的改变
⑥在发酵工业中，用膜分离法能在低分子物生成的同时，降低分子物与淀粉和纤维素分离，并可以连续进行。
应用：
①膜分离技术在乳品工业中的应用
②膜分离技术在豆制品工业中的应用
③膜分离技术在酶制剂工业中的应用
④膜分离技术在淀粉工业中的应用
⑤膜分离技术在制糖工业中的应用
⑥酒和酒精饮料的精制
⑦酱油脱色
⑧果汁浓缩
⑨卵蛋白的浓缩解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述膜分离技术的概念正确答案： 是指利用天然或人工合成的具有选择透过性的薄膜，以外界能量或化学位差为推动力对双组分或多组分体系进行分离、分级、提纯或富集的过程。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述膜分离的特点，膜分离设备的类型有哪几种？正确答案： 膜分离的特点：
（1）膜分离过程不发生相变化，能耗低。
（2）膜分离过程在常温下进行。
（3）不仅适用于有机物，无机物和病毒、细菌分离，还适用于一些共沸物近沸物的分离。
膜分离设备的类型有：板式膜过滤器、管式膜过滤器、中空纤维式膜分离器和螺旋卷式膜分离器。解析： 暂无解析 -
第13题：
简述液膜分离技术机理。
正确答案: （1）单纯扩散迁移：料液中各种溶质浓度在膜相中的溶解度（分配系数）和扩散系数的差异，导致溶质透过膜相的速度不同而进行分离。
（2）内相化学反应促进迁移：在内相（反萃相）添加化学试剂，与溶质发生不可逆化学反应，使溶质在内相的浓度接近于零，使膜相两侧始终保持最大浓度差，促进溶质迁移，直到化学试剂反应完全。
（3）膜相载体促进迁移：在膜相中加入可与目标产物发生可逆化学反应的载体（萃取剂），目标产物与载体在膜相的料液一侧发生正向反应生成中间产物。此中间产物在浓差作用下扩散到膜相的另一侧，释放出目标产物。这样，目标产物通过载体的搬运从料液一侧转入到内相（反萃相），而萃取剂在浓差作用下从膜相的内相一侧扩散到料液相一侧，重复目标产物的跨膜输送过程。 -
第14题：
亲和膜分离技术有哪些优点和缺点？
正确答案: 优点：
（1）简单、快捷；
（2）稳定；
（3）吸附剂可反复使用。
缺点
（1）吸附剂昂贵；
（2）速率低，
（3）放大困难。 -
第15题：
简述膜分离技术在食品工业中的应用的特殊优点和应用？
正确答案: 优点：
①分离时不加热，溶液在闭合回路中运转，减少了空气中氧的影响，可实现无菌化。
②工艺简单
③能耗低，操作方便
④对稀溶液中微量成分的回收，低浓度溶液的浓缩
⑤物质在通过膜的迁移中不会发生性质的改变
⑥在发酵工业中，用膜分离法能在低分子物生成的同时，降低分子物与淀粉和纤维素分离，并可以连续进行。
应用：
①膜分离技术在乳品工业中的应用
②膜分离技术在豆制品工业中的应用
③膜分离技术在酶制剂工业中的应用
④膜分离技术在淀粉工业中的应用
⑤膜分离技术在制糖工业中的应用
⑥酒和酒精饮料的精制
⑦酱油脱色
⑧果汁浓缩
⑨卵蛋白的浓缩 -
第16题：
简述分子蒸馏技术、膜分离技术及其原理和应用特点。
正确答案: 分子蒸馏技术：是一种特殊的液--液分离技术，它不同于传统蒸馏依靠沸点差分离原理，而是靠不同物质分子运动平均自由程的差别实现分离。当液体混合物沿加热板流动并被加热， 轻、重分子会逸出液面而进入气相，由于轻、重分子的自由程不同，因此，不同物质的分子 从液面逸出后移动距离不同，若能恰当地设置一块冷凝板，则轻分子达到冷凝板被冷凝排出， 而重分子达不到冷凝板沿混合液排出。这样，达到物质分离的目的。
膜分离技术：是指分子在水平上不同粒径分子的混合物在通过半透膜时，实现选择性分离的技术，半透膜又称半透膜或者滤膜，膜壁布满小孔，根据孔径大小可以分为：微滤膜（MF）、超滤膜（UF）、纳滤膜（NF）、反渗透膜（RO）等，膜分离都采用错流过滤方式。 -
第17题：
简述膜分离技术的分离原理，分析在进行超滤时如何克服浓差极化？
正确答案:小分子物质透过膜，而大分子或固体粒子被阻挡。当溶液从膜的一侧流过时，溶剂与小分子物质透过膜，大分子的溶质在靠近膜面处被截留。并不断返回至溶液主流中，当这一速度低于大分子溶质在膜面聚集的速度时，则会在膜的一侧形成高浓度的溶质层，这就是浓差极化。为了减少浓差极化，通常采取错流操作或加大流速等措施。 -
第18题：
问答题膜分离的优点。正确答案： 膜分离技术在分离物质过程中不涉及相变、无二次污染，分离中具有生物膜浓缩富集的功能，它操作方便、结构紧凑、维修费用低，易于自动化，是现代分离技术中一种效率较高的分离手段。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题亲和膜分离技术有哪些优点和缺点？正确答案： 优点：
（1）简单、快捷；
（2）稳定；
（3）吸附剂可反复使用。
缺点
（1）吸附剂昂贵；
（2）速率低，
（3）放大困难。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题发酵工业应用膜分离的特殊优点有哪些？正确答案： 1）应用膜分离的方法可以在发酵过程中低分子物产生的同时将低分子产物与淀粉和纤维素以连续的方式进行分离，实现间歇式生产向连续式生产的发展。
2）对发酵工业中应用的酶，在研究和生产中，回收极有意义，膜分离具有分离和回收的能力，膜发酵是发展的方向，
3）用膜分离法对蛋白质浓缩精致非常适宜。
4）用膜分离法可以对发酵工业中的用水和产品实现无菌化。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题简述分子蒸馏技术、膜分离技术及其原理和应用特点。正确答案： 分子蒸馏技术：是一种特殊的液--液分离技术，它不同于传统蒸馏依靠沸点差分离原理，而是靠不同物质分子运动平均自由程的差别实现分离。当液体混合物沿加热板流动并被加热， 轻、重分子会逸出液面而进入气相，由于轻、重分子的自由程不同，因此，不同物质的分子 从液面逸出后移动距离不同，若能恰当地设置一块冷凝板，则轻分子达到冷凝板被冷凝排出， 而重分子达不到冷凝板沿混合液排出。这样，达到物质分离的目的。
膜分离技术：是指分子在水平上不同粒径分子的混合物在通过半透膜时，实现选择性分离的技术，半透膜又称半透膜或者滤膜，膜壁布满小孔，根据孔径大小可以分为：微滤膜（MF）、超滤膜（UF）、纳滤膜（NF）、反渗透膜（RO）等，膜分离都采用错流过滤方式。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题膜分离技术的优点有哪些？正确答案： ①膜分离技术与传统的分离技术（如过滤、萃取、蒸馏、重结晶等）有显著的区别。传统的分离技术都伴随有相变，需要较大的热量，因此能量消耗很大。在膜分离技术中，没有相的变化，能源消耗少，一般只需少量的电力费及膜件的更换费。
②由于浓缩分离不需加热，不存在热敏物质的改性问题。因此，可用于类似蛋白质等对热不稳定的物质的处理。
③膜分离可在低温下进行，可抑制被处理液中细菌的繁殖。
④采用超细过滤法可将溶解的无机物或有机物选择性地分离，即可通过膜分离将中、低分子量的物质分离出去，同时将高分子物质浓缩。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述膜分离技术的优点。正确答案： 1）处理效率高，设备易放大；操作方便，易于自动化；设备结构紧凑、维修成本低。
2）分离条件温和，对于热敏感物质的分离很重要；
3）化学与机械损害小，有利于减少产物失活；
4）膜分离不涉及相变，能耗低。对能量要求低，与蒸馏、结晶和蒸发相比有较大的差异；
5）有良好的选择性，浓缩的同时可达到部分纯化的效果；
6）选择适当的膜与操作参数，可得到较高的产品收率；
7）系统可在密闭的环境下操作，有利于防止外来污染；
8）不需外加化学物质，节约成本减少环境污染。解析： 暂无解析