回民用餐最明显的特色是（），不饮含酒精的酒。

题目

回民用餐最明显的特色是（），不饮含酒精的酒。

相似考题

1.含酒精成分在20°～40°之间的酒称为()，如配制酒。A、高度酒B、中度酒C、低度酒D、药酒

2.回民喜欢在用餐时开玩笑。( )

3.开胃酒是指()饮用的酒,可细分为味美思类、茴香类和苦味类。A、为帮助消化而B、胃口不好时才C、用餐前D、用餐之后

4.：甲种酒含酒精70％，乙种酒含酒精55％。现在要用这两种配制成含60％的混合酒3千克，则要取甲种酒（ ）千克A．1B．1．5C．2D．2．5

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  • 第1题：

    德国人在用餐时，最欣赏的是烈性酒，尤其是有该国特色的烈酒伏特加。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第2题：

    西餐消费中，通常在用餐前饮用的酒品是（）。

    • A、利口酒
    • B、波特酒
    • C、干型雪利酒
    • D、干型味美思酒

    正确答案:D

  • 第3题：

    与德国人在用餐时，有哪些特殊的规矩（）

    • A、吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪
    • B、若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒
    • C、食盘中不宜堆积过多的食物
    • D、不得用餐巾纸扇风
    • E、忌吃核桃

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题：

    成年男性一天白酒的饮用量是酒中含酒精量不能超过25克。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    餐后酒指的是用餐之后，用来助消化的酒水，最常见的餐后酒是（）。


    正确答案:利口酒

  • 第6题：

    （）宁国府除夕时饮的“屠苏酒”，按传统饮此酒的顺序以下何句正确？

    • A、从最年少的开始
    • B、从最老者开始
    • C、从家族中辈份最高者开始
    • D、从男子开始，最后才轮到女子

    正确答案:A

  • 第7题：

    （）戴宗和李逵去找公孙胜，延途戴宗只允许李逵喝素酒，素酒是什么？

    • A、和尚和尼姑也可以饮的酒
    • B、喝了不会醉的酒
    • C、没有经过发酵工艺的酒精浓度很低的酒
    • D、相当于今天的饮料，不含酒精，但有酒味

    正确答案:C

  • 第8题：

    高度酒是指酒中含酒精成分在（）（V/V）以上的酒类。

    • A、20%
    • B、30%
    • C、38%
    • D、42%

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    餐前鸡尾酒是指在正式用餐前或者是在宴会开始前提供的鸡尾酒，这类鸡尾酒通常（），并且具有开胃的作用。
    A

    酒精含量较高

    B

    酒精含量较低

    C

    不含酒精

    D

    以果汁为主


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    回民用餐最明显的特色是（），不饮含酒精的酒。

    正确答案： 不吃猪肉
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    一杯12OZ的啤酒，1OZ的80纯度的烈酒，4OZ24纯度的香槟酒，哪一种含酒精量高？（）
    A

    烈酒含酒精量最多

    B

    三者一样多

    C

    香槟酒含酒精量最少

    D

    啤酒含酒精量最少


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    （）戴宗和李逵去找公孙胜，延途戴宗只允许李逵喝素酒，素酒是什么？
    A

    和尚和尼姑也可以饮的酒

    B

    喝了不会醉的酒

    C

    没有经过发酵工艺的酒精浓度很低的酒

    D

    相当于今天的饮料，不含酒精，但有酒味


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    一杯12OZ的啤酒，1OZ的80纯度的烈酒，4OZ24纯度的香槟酒，哪一种含酒精量高？（）

    • A、烈酒含酒精量最多
    • B、三者一样多
    • C、香槟酒含酒精量最少
    • D、啤酒含酒精量最少

    正确答案:B

  • 第14题：

    餐前鸡尾酒是指在正式用餐前或者是在宴会开始前提供的鸡尾酒，这类鸡尾酒通常（），并且具有开胃的作用。

    • A、酒精含量较高
    • B、酒精含量较低
    • C、不含酒精
    • D、以果汁为主

    正确答案:A

  • 第15题：

    德国人在用餐时，最欣赏的是烈性酒，尤其是有该国特色的烈酒伏特加。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    蒸馏酒是可以通过对含酒精液体进行蒸馏取得的，蒸馏前原酒的酒精强度对蒸馏后产品的酒度影响很大，同时蒸馏原汁中的味素物质将会使蒸馏产品产生不同的味道，如梨味白兰地，就具有明显的梨子香味。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    不含酒精、糖分，不能单独饮用的液体是（）。

    • A、苏打水
    • B、苦味酒
    • C、碳酸水
    • D、辣椒水

    正确答案:B

  • 第18题：

    《诗经》章法最明显的特色是：（）。


    正确答案:重章叠唱

  • 第19题：

    发酵酒含酒精高，一般在30%（V/V）以上，致醉性强。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    多选题
    回族人普遍不吃______，不吃______，多数回民不饮______。（　　）
    A

    猪肉

    B

    动物的血

    C

    酒

    D

    鱼

    E

    奶


    正确答案： E,C
    解析：
    回族人主要信奉伊斯兰教，并根据伊斯兰教传统，回族人普遍不吃猪肉和动物的血，传统饮料是茶，多数回民不饮酒。

  • 第21题：

    单选题
    高度酒是指酒中含酒精成分在（）（V/V）以上的酒类。
    A

    20%

    B

    30%

    C

    38%

    D

    42%


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    德国人在用餐时，最欣赏的是烈性酒，尤其是有该国特色的烈酒伏特加。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    与德国人在用餐时，有哪些特殊的规矩（）
    A

    吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪

    B

    若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒

    C

    食盘中不宜堆积过多的食物

    D

    不得用餐巾纸扇风

    E

    忌吃核桃


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

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