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  • 第1题:

    小型饭店可以不设()。

    • A、楼层服务台
    • B、客房服务中心
    • C、洗衣房
    • D、外窗清洁组

    正确答案:B,C,D

  • 第2题:

    饭店采用房务中心客房服务形式的长处是()。

    • A、高效
    • B、温馨
    • C、安全
    • D、方便

    正确答案:A

  • 第3题:

    (),这是楼层服务台最突出的优点。

    • A、利于客房销售
    • B、安全、方便
    • C、给客人以亲切感
    • D、利于饭店管理

    正确答案:C

  • 第4题:

    饭店客房区域各楼层的服务台称为()

    • A、楼层服务台
    • B、楼层工作台
    • C、楼面服务台
    • D、楼面工作台
    • E、以上皆是

    正确答案:A,C

  • 第5题:

    现代饭店流行的客房中心服务形式与传统的楼层服务台服务形式相比,具有()的特点。

    • A、富有人情味
    • B、劳动力成本低
    • C、安全
    • D、查房速度快

    正确答案:B

  • 第6题:

    ()以下哪种客房服务模式的人力投入最多?

    • A、楼层服务台模式
    • B、客房服务中心模式
    • C、既设客房服务中心,又设楼层服务台模式
    • D、前台直管模式

    正确答案:A

  • 第7题:

    国外饭店采用楼层服务台模式居多,而我国饭店过去多采取客房服务中心的形式。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    多选题
    饭店客房区域各楼层的服务台称为()
    A

    楼层服务台

    B

    楼层工作台

    C

    楼面服务台

    D

    楼面工作台

    E

    以上皆是


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    饭店的(  )客房服务形式的特征是实行区域化管理。[2008年真题]
    A

    房务中心

    B

    楼层服务台

    C

    管家服务

    D

    金钥匙


    正确答案: A
    解析:
    现代饭店的客房服务形式,主要包括:①楼层服务台;②房务中心。其中,楼层服务台是在饭店客房的每个楼层设立服务台,实行区域化管理,是我国饭店传统的客房服务形式。

  • 第10题:

    单选题
    饭店采用房务中心客房服务形式的长处是()。
    A

    高效

    B

    温馨

    C

    安全

    D

    方便


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是:通过()向客人提供服务。
    A

    客房服务中心

    B

    楼层服务台和客房服务中心的结合

    C

    服务总台

    D

    楼层服务台


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    当前常用的客房服务形式主要有()
    A

    楼层服务台

    B

    客房服务中心和楼层服务台

    C

    客房服务中心

    D

    楼层服务中心


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在大多数饭店里,客房部经理室都与()设在一起。

    • A、布件房
    • B、洗衣房
    • C、客房服务中心
    • D、楼层服务台

    正确答案:C

  • 第14题:

    饭店的客房服务形式主要有()和房务中心两种。

    • A、前厅服务台
    • B、总服务台
    • C、楼层服务台
    • D、客房服务台

    正确答案:C

  • 第15题:

    实行“区域化”管理,是饭店()客房服务形式的特征。•

    • A、房务中心
    • B、楼层服务台
    • C、管家服务
    • D、金钥匙

    正确答案:B

  • 第16题:

    当前常用的客房服务形式主要有()

    • A、楼层服务台
    • B、客房服务中心和楼层服务台
    • C、客房服务中心
    • D、楼层服务中心

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    我国饭店最传统的客房服务模式是:通过()向客人提供服务。

    • A、客房服务中心
    • B、楼层服务台和客房服务中心的结合
    • C、服务总台
    • D、楼层服务台

    正确答案:D

  • 第18题:

    为减少人员编制,现在较多饭店的客房服务模式采用()。

    • A、楼层服务台
    • B、客房中心
    • C、两者并设
    • D、两者均不设

    正确答案:B

  • 第19题:

    判断题
    国外饭店采用楼层服务台模式居多,而我国饭店过去多采取客房服务中心的形式。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    小型饭店可以不设()。
    A

    楼层服务台

    B

    客房服务中心

    C

    洗衣房

    D

    外窗清洁组


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    饭店的客房服务形式主要有()和房务中心两种。
    A

    前厅服务台

    B

    总服务台

    C

    楼层服务台

    D

    客房服务台


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    饭店采用楼层服务台客房服务形式的长处是()。
    A

    高效

    B

    温馨

    C

    安全

    D

    方便


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    实行“区域化”管理,是饭店()客房服务形式的特征。•
    A

    房务中心

    B

    楼层服务台

    C

    管家服务

    D

    金钥匙


    正确答案: A
    解析: 暂无解析