饭店中变革的外部势力有哪些？

题目

饭店中变革的外部势力有哪些？

相似考题

1.引起组织结构变革的因素有哪些?组织变革的种类有哪些?如何克服组织变革中的阻力?

2.饭店信息分为饭店外部信息和饭店内部信息,下面选项中属于饭店外部信息的是()A、客户与客源信息B、销售信息C、行业政策信息D、人力资源信息

3.企业变革的方法有以下几种：人员导向的变革方法；技术导向的变革方法；（）；外部环境导向的变革方法。A组织结构导向的变革方法B市场导向的变革方法C产品导向的变革方法

4.酒店为营销活动策划资源时,要对某一市场进行内部和外部分析。下面各项中,哪些是内部分析的重点:()A饭店的竞争者B识别饭店现有顾客C了解饭店现有顾客的需要D竞争者顾客的需要

参考答案和解析
正确答案: （1）变革的外部势力来自社会、经济、政治、法律和技术等变化因素；
（2）顾客的需求是影响饭店运营的最重要的外部势力；
（3）日渐枯竭的劳动力市场也是社会变革的外部因素；
（4）政治、法律、经济形势的变化，也促使企业内部发生着变革。
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  • 第1题：

    饭店中，有效的服务培训应包括哪些内容？（）

    • A、外部客户和内部客户的区别
    • B、向顾客提供服务的重要性
    • C、饭店业概览和其特殊性
    • D、得体的服务行为举止

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    对饭店组织变革的影响的外部环境因素包括（）

    • A、饭店规模
    • B、顾客因素
    • C、竞争因素
    • D、科技因素

    正确答案:B,C,D

  • 第3题：

    有哪些外部因素会对房价构成影响（）

    • A、饭店地理位置
    • B、季节性影响
    • C、饭店定价目标
    • D、供求关系影响

    正确答案:B,D

  • 第4题：

    变革的外部力量有多种来源。下列哪一项不是变革的外部力量？（）

    • A、政府法律与法规
    • B、劳动力市场
    • C、组织战略
    • D、经济变化

    正确答案:C

  • 第5题：

    餐饮部在饭店中的作用有哪些？


    正确答案: （1）餐饮部生产满足人们基本生活需要的产品；
    （2）餐饮收入是饭店收入的重要组成部分；
    （3）餐饮部的管理、服务水平直接影响饭店声誉；
    （4）餐饮部经营活动是饭店营销的重要组成部分；
    （5）餐饮部是饭店用工最多的部门。

  • 第6题：

    旅游饭店财务分析的主体有（）。

    • A、内部主体
    • B、外部主体
    • C、其他饭店
    • D、其他旅行社

    正确答案:A,B

  • 第7题：

    饭店经营的外部环境包括哪些方面？


    正确答案: 饭店外部环境是指存在于饭店组织外部，并与饭店经营活动有关的各种因素的组合；主要包括以下几个方面：
    （1）政治法律环境
    ①政治局势的稳定性；
    ②社会生活的安定性；
    ③政府政策的有利性；
    （2）经济环境：
    ①国民经济的发展状况；
    ②社会人口结构变化情况；
    ③产业结构的调整和发展；
    ④其它宏观经济发展状况；
    （3）社会文化环境：是指一个国家或地区的民族特征、文化传统、价值观、宗教信仰、教育水平、社会结构以及风俗习惯等情况；
    （4）技术环境：技术环境对环境的影响主要体现在对新技术、新材料、新产品的应用。

  • 第8题：

    多选题
    下列选项中，哪些属于变革之道的三个递进层次（）
    A

    变革意识的萌发以及对西方各方面的认知

    B

    变法运动的兴起与传统制度的变革实践

    C

    宪制体制的变革

    D

    变革受到传统势力的压迫和遏制


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    组织变革的内外部因素有哪些？

    正确答案：
    推动组织变革的因素可以分为内部和外部两个方面:
    (1)外部环境因素主要有:
    ①整个宏观环境的变化;②技术进步的影响;③资源变化的影响;④竞争观念的改变。
    (2)内部环境因素主要有:
    ①组织机构适时调整的要求;②保障信息畅通的要求;③克服组织低效率的要求;④快速决策的要求;⑤提高组织整体管理水平的要求。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    饭店常用的外部促销方法有哪些？

    正确答案： （1）标识促销
    （2）广告促销
    （3）宣传促销
    （4）直接信函、广告宣传品和资料推销
    （5）饭店小册子、电子资料与音像资料推销
    （6）与旅行社合作推销
    （7）通过饭店销售代表、代理与总代理推销
    （8）人员推销
    （9）参加旅游贸易交易会推销
    （10）公共关系推销
    （11）电话推销
    （12）通过连锁集团或连锁销售网推销
    （13）上网推销
    （14）特别推销
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    饭店经营的外部环境包括哪些方面？

    正确答案： 饭店外部环境是指存在于饭店组织外部，并与饭店经营活动有关的各种因素的组合；主要包括以下几个方面：（1）政治法律环境①政治局势的稳定性；②社会生活的安定性；③政府政策的有利性；（2）经济环境：①国民经济的发展状况；②社会人口结构变化情况；③产业结构的调整和发展；④其它宏观经济发展状况；（3）社会文化环境：是指一个国家或地区的民族特征、文化传统、价值观、宗教信仰、教育水平、社会结构以及风俗习惯等情况；（4）技术环境：技术环境对环境的影响主要体现在对新技术、新材料、新产品的应用。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    饭店中变革的外部势力有哪些？

    正确答案： （1）变革的外部势力来自社会、经济、政治、法律和技术等变化因素；
    （2）顾客的需求是影响饭店运营的最重要的外部势力；
    （3）日渐枯竭的劳动力市场也是社会变革的外部因素；
    （4）政治、法律、经济形势的变化，也促使企业内部发生着变革。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    饭店中稳定的势力有哪些？


    正确答案: （1）工作环境：饭店建筑、各种机械设备；
    （2）客人的基本需求；
    （3）部门间和员工间的关系；
    （4）企业员工对变革的抵制。

  • 第14题：

    下列选项中，哪些属于变革之道的三个递进层次（）

    • A、变革意识的萌发以及对西方各方面的认知
    • B、变法运动的兴起与传统制度的变革实践
    • C、宪制体制的变革
    • D、变革受到传统势力的压迫和遏制

    正确答案:A,B,C

  • 第15题：

    组织变革的外部原因有哪些？


    正确答案: ①技术的不断进步。
    ②价值观念的变化。
    ③具体制度结构的变化。

  • 第16题：

    前厅部在饭店中的重要作用有哪些？


    正确答案: （1）前厅部是饭店的营业橱窗；
    （2）前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地方；
    （3）前厅部是为饭店创造经济收入的关键部门；
    （4）前厅部是饭店业务活动的中心。
    前厅部是饭店的神经中枢；前厅部是饭店的信息集散中心；前厅部是建立良好客人关系的重要环节；前厅部的服务始终贯穿着客人在饭店居留的全过程。

  • 第17题：

    饭店常用的外部促销方法有哪些？


    正确答案: （1）标识促销
    （2）广告促销
    （3）宣传促销
    （4）直接信函、广告宣传品和资料推销
    （5）饭店小册子、电子资料与音像资料推销
    （6）与旅行社合作推销
    （7）通过饭店销售代表、代理与总代理推销
    （8）人员推销
    （9）参加旅游贸易交易会推销
    （10）公共关系推销
    （11）电话推销
    （12）通过连锁集团或连锁销售网推销
    （13）上网推销
    （14）特别推销

  • 第18题：

    影响饭店薪酬管理决策的外部因素有哪些？


    正确答案: （1）劳动力市场的供需状况
    （2）国家和地区的相关法律法规
    （3）社会薪酬水平
    （4）地区经济发展水平
    （5）当地的物价水平

  • 第19题：

    多选题
    对饭店组织变革的影响的外部环境因素包括（）
    A

    饭店规模

    B

    顾客因素

    C

    竞争因素

    D

    科技因素


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    有哪些外部因素会对房价构成影响（）
    A

    饭店地理位置

    B

    季节性影响

    C

    饭店定价目标

    D

    供求关系影响


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    影响饭店薪酬管理决策的外部因素有哪些？

    正确答案： （1）劳动力市场的供需状况
    （2）国家和地区的相关法律法规
    （3）社会薪酬水平
    （4）地区经济发展水平
    （5）当地的物价水平
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    组织变革的外部原因有哪些？

    正确答案： ①技术的不断进步。
    ②价值观念的变化。
    ③具体制度结构的变化。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    饭店中稳定的势力有哪些？

    正确答案： （1）工作环境：饭店建筑、各种机械设备；
    （2）客人的基本需求；
    （3）部门间和员工间的关系；
    （4）企业员工对变革的抵制。
    解析： 暂无解析

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