饭店在制定前厅处理信用卡的政策方面要考虑到哪几个方面?

题目

饭店在制定前厅处理信用卡的政策方面要考虑到哪几个方面?


相似考题
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  • 第1题:

    前厅部在饭店中的地位主要表现在哪几个方面?


    正确答案: 前厅部是现代饭店的重要组成部分,在饭店经营管理中占有举足轻重的地位。主要表现在以下几个方面:
    1.前厅部是饭店业务活动的中心
    饭店主要是为客人提供食宿的场所,客房是饭店最主要的产品。前厅部要通过积极开展客房的预订业务,为抵店的客人办理入住登记手续及安排住房,来宣传和推销饭店的产品;同时,前厅部还要及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息传递给其他部门,共同协调全饭店的对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量。
    2.前厅部工作贯穿于客人与酒店交易往来的全过程,是客人与饭店联系的纽带
    前厅部自始至终都是为客人服务的中心,前厅部人员为客人提供的服务从客人抵店前的预订入住、直至客人离店结账、建立客史档案,贯穿于客人与饭店交易往来的全过程
    3.前厅部是饭店管理机构的代表
    前厅部是饭店的神经中枢,在客人的心目中它是饭店管理机构的代表。饭店形象是公众对于饭店的总体评价,是饭店的表现与特征在公众心目中的反映。饭店形象对现代饭店的生存和发展有着直接的影响。
    4.前厅部是饭店组织客源、创造经济收入的关键部门
    为宾客提供食宿是饭店的基本功能,客房是饭店出售的最大、最主要的商品。
    前厅部的有效运转是提高客房出租率,增加客房销售收入,从而提高饭店经济效益的关键之一。
    5.前厅部是饭店管理的参谋和助手
    作为饭店业务活动的中心,前厅部直接面对市场,面对客人,是饭店中最敏感的部门。前厅部能收集到有关市场变化、客人需求和整个饭店对客服务、经营管理的各种信息,并对这些信息进行认真的整理和分析,每日或定期向饭店提供真实反映饭店经营管理情况的数据报表和工作报告,并向饭店管理机构提供咨询意见,作为制定和调整饭店计划和经营策略的参考依据。

  • 第2题:

    中国农村社会养老保险政策要包括哪几个方面?


    正确答案:中国农村养老保险政策:养老保险是工业化的产物,其范围总是随着国家工业化程度的提高而逐步扩大。世界各地养老保险制度的建立与发展,一般都是从城市产业工人开始,在社会经济发展到一定阶段后,逐步覆盖到公务员,城市自由职业者,农场主和农业雇员。

  • 第3题:

    饭店营销分析包括哪几个主要方面?


    正确答案: 饭店进行营销分析与市场调研的主要内容包括以下几个方面:
    1.对饭店所在地(社区)的吸引客人进店下榻和就餐及消费的各种因素,如旅游资源、娱乐活动以及该社区其他饭店及餐饮产品方面的情况进行分析。
    2.分析饭店主要竞争对手的经营情况,以了解其对本饭店的竞争能力和威胁。
    3.分析社会、经济、政治、文化、技术等市场营销环境对饭店经营的影响。
    4.分析本饭店所提供的产品和服务。
    5.对饭店过去所进行的市场营销活动进行回顾及评估。
    6.分析饭店未来目标市场的趋势及需求变化。

  • 第4题:

    在大型饭店中,处理客人对菜点质量方面的投诉是前厅服务部门的工作职责。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    饭店行为规范主要有哪几个方面的内容?遵守饭店行为规范有何意义?


    正确答案: 包括:(1)仪容仪表规范;(2)姿态风度规范;(3)礼貌待客规范。
    意义:员工整洁的仪容仪表,得体的行为举止,讲究的礼节礼仪,不仅反映出从业人员的素质修养,还能折射出一个企业的形象和精神风貌,是企业的无形资产,是企业提供更好的服务与赢得更高的经济效益与社会效益的基础。

  • 第6题:

    前厅部的地位和作用主要表现在哪几个方面?


    正确答案: (1)前厅部是饭店的神经中枢,是宾客家中之家,也是体现饭店服务质量的窗口,能给宾客和社会公众留下第一印象和饭店的整体形象。
    (2)前厅部是客务关系纽带,是饭店的管理机构代表,其工作贯穿于饭店对客服务的全过程,在一定程度上决定着客人的满意程度。
    (3)前厅部是饭店信息集散枢纽,服务协调中心。
    (4)前厅部是决策机构参谋,经营促销的助手,其销售结果,直接关系到整个饭店的经济效益。

  • 第7题:

    固体样品的采集和制备应考虑到哪几个方面?


    正确答案: (1)样品的代表性。
    (2)样品的制备:
    ①破碎、过筛中的污染问题,例如金属元素的引入。
    ②潮湿的样品在粉碎前需要干燥,对于易挥发性元素,不能通风干燥,可冷冻干燥,或低于60℃于燥。
    (3)样品加工粒度视测定项目而定,一般样品粉碎至100目,对于植物、生物样品可干燥后,剪碎再细碎。

  • 第8题:

    问答题
    中国农村社会养老保险政策要包括哪几个方面?

    正确答案: 中国农村养老保险政策:养老保险是工业化的产物,其范围总是随着国家工业化程度的提高而逐步扩大。世界各地养老保险制度的建立与发展,一般都是从城市产业工人开始,在社会经济发展到一定阶段后,逐步覆盖到公务员,城市自由职业者,农场主和农业雇员。
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  • 第9题:

    判断题
    在大型饭店中,处理客人对菜点质量方面的投诉是前厅服务部门的工作职责。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    前厅部在饭店中的地位主要表现在哪几个方面?

    正确答案: 前厅部是现代饭店的重要组成部分,在饭店经营管理中占有举足轻重的地位。主要表现在以下几个方面:
    (1)前厅部是饭店业务活动的中心
    饭店主要是为客人提供食宿的场所,客房是饭店最主要的产品。前厅部要通过积极开展客房的预订业务,为抵店的客人办理入住登记手续及安排住房,来宣传和推销饭店的产品;同时,前厅部还要及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息传递给其他部门,共同协调全饭店的对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量。
    (2)前厅部工作贯穿于客人与酒店交易往来的全过程,是客人与饭店联系的纽带
    前厅部自始至终都是为客人服务的中心,前厅部人员为客人提供的服务从客人抵店前的预订入住、直至客人离店结账、建立客史档案,贯穿于客人与饭店交易往来的全过程
    (3)前厅部是饭店管理机构的代表
    前厅部是饭店的神经中枢,在客人的心目中它是饭店管理机构的代表。饭店形象是公众对于饭店的总体评价,是饭店的表现与特征在公众心目中的反映。饭店形象对现代饭店的生存和发展有着直接的影响。
    (4)前厅部是饭店组织客源、创造经济收入的关键部门
    为宾客提供食宿是饭店的基本功能,客房是饭店出售的最大、最主要的商品。前厅部的有效运转是提高客房出租率,增加客房销售收入,从而提高饭店经济效益的关键之一。
    (5)前厅部是饭店管理的参谋和助手
    作为饭店业务活动的中心,前厅部直接面对市场,面对客人,是饭店中最敏感的部门。前厅部能收集到有关市场变化、客人需求和整个饭店对客服务、经营管理的各种信息,并对这些信息进行认真的整理和分析,每日或定期向饭店提供真实反映饭店经营管理情况的数据报表和工作报告,并向饭店管理机构提供咨询意见,作为制定和调整饭店计划和经营策略的参考依据。
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  • 第11题:

    问答题
    论述制定运输政策的目标,反映在哪几个方面。

    正确答案: 1)、使运输业与社会经济发展相适应
    制定运输政策的首要目标,是使运输业和经济发展相适应,这反映在三方面:一是保证运输供给总量,二是保证运输布局与经济布局相一致,三是保持合理的运输结构。
    2)、维护消费者权益
    由于运输业在国民经济中的特殊地位,政府和广大的运输服务者都迫切需要长期稳定的和优质的运输服务。
    3)、合理配置资源
    合理配置资源是政府制定运输政策的又一重要目标。
    4)、抑制垄断
    为了防止运输垄断现象的出现,政府需要制定一定的运价政策对其进行限制。
    5)、控制过度竞争
    无控制的竞争可能限制提供给顾客的服务质量,导致运输业不稳定。因此在市场出现价格战的情况下,政府往往加以干涉,使之趋于平息,并对市场进行整顿。
    6)、控制外部成本
    由于市场机制的缺陷,可能导致运输活动产生不直接的包括在经营部门决策之内的成本,这时需要政府从社会发展的角度制定相应的措施,进行控制。
    7)、提供公共商品
    由于运输设施的某些项目具有明显的公共商品的特性,无排他性,因而如果没有政府干预,它们的供应最乐观地看也是不足的。
    8)、提供高成本的基础设施
    高昂的成本和漫长的投资回收期,再加上可能的高风险,如果没有某种形式的政府参与,许多基础设施就不可能修建。
    9)、降低交易成本
    从理论上讲,自由市场能使产出达到最优化,但这可能需要付出高昂的交易成本。
    10)、将运输纳入更广泛的经济政策
    运输和土地的利用自然是相关的,如果土地利用市场存在缺陷,人们就会感到运输市场应进行某种程度的协调。
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  • 第12题:

    问答题
    进行数据处理时要考虑哪几个方面的问题?

    正确答案: 1、数据以何种方式存储在计算机中
    2、采用何种数据结构能有利于数据的存储和取用
    3、采用何种方法从已组织好的数据中检索数据。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    饭店劳务活动质量主要体现在哪几个方面?


    正确答案: (1)服务人员的仪容仪表;
    (2)服务人员的礼节礼貌;
    (3)服务人员的态度;
    (4)服务人员的技能;
    (5)服务清洁卫生等。

  • 第14题:

    政策研究组织在研究方法上注意强调哪几个方面?


    正确答案:(1)促使研究人员熟悉不同学科的思维方式或核心思想。(2)鼓励研究人员从社会、政治、经济的宏观角度出发,理解政策制定过程,把自己的专题研究同整体性研究结合起来,拓宽研究思路,拓宽视野和专业知识。(3)经常对行之有效的方法加以总结,鼓励不断创新,不断构建新的方法论。(4)重视人的因素,认为政策研究最终要靠“人的智慧”。

  • 第15题:

    前厅部在饭店中有着十分重要的作用,这是因为()。

    • A、前厅部是饭店的“神经中枢
    • B、前厅部要生产客房产品
    • C、前厅部的首要任务是销售客房产品
    • D、前厅是饭店的形象代表

    正确答案:A,C,D

  • 第16题:

    进行数据处理时要考虑哪几个方面的问题?


    正确答案: 1、数据以何种方式存储在计算机中
    2、采用何种数据结构能有利于数据的存储和取用
    3、采用何种方法从已组织好的数据中检索数据。

  • 第17题:

    饭店服务质量由哪几个方面构成?


    正确答案: (1)设施设备质量;
    (2)服务环境质量;
    (3)服务用品质量;
    (4)实物产品质量;
    (5)劳务活动质量;
    (6)宾客满意程度。

  • 第18题:

    处理流程设计要达到的目标是什么?处理流程设计要考虑哪几个方面的问题?


    正确答案: 目标是将系统结构图中每一个功能模块用各种符号具体地规定处理过程内的各个步骤,包括决定实现每个模块的算法和如何精确地表达这些算法。
    处理流程设计要考虑几个方面的问题:
    (1)模块间的接口要符合通信的要求;
    (2)考虑将来实现时所用计算机语言的特点;
    (3)考虑数据处理的特点;
    (4)估计计算机执行时间不能超出要求;
    (5)考虑程序运行所占的存贮空间;
    (6)使程序调试跟踪方便;
    (7)估计编程和上机调试的工作量。

  • 第19题:

    问答题
    处理流程设计要达到的目标是什么?处理流程设计要考虑哪几个方面的问题?

    正确答案: 目标是将系统结构图中每一个功能模块用各种符号具体地规定处理过程内的各个步骤,包括决定实现每个模块的算法和如何精确地表达这些算法。
    处理流程设计要考虑几个方面的问题:
    (1)模块间的接口要符合通信的要求;
    (2)考虑将来实现时所用计算机语言的特点;
    (3)考虑数据处理的特点;
    (4)估计计算机执行时间不能超出要求;
    (5)考虑程序运行所占的存贮空间;
    (6)使程序调试跟踪方便;
    (7)估计编程和上机调试的工作量。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    饭店在制定前厅处理信用卡的政策方面要考虑到哪几个方面?

    正确答案: 信用卡的失效期和有效使用地:当宾客出示信用卡,总台接待员应立即检查信用卡的失效期。如果过期了,总台应向宾客指出,并要求另换一种付款方法。
    信用卡的在线授权:检查了信用卡的失效期后,总台接待员要确认信用卡不在失窃或其他原因造成的失效名单上。
    信用卡的取消公告:没有安装信用卡在线授权装置的饭店,其总台接待员要使用信用卡公司公布的即时取消公告来检查信用卡的有效性。
    无效信用卡:一旦发现无效信用卡,总台接待员应按照前厅和信用卡公司的程序办事。无效信用卡的原因可能是签名已被篡改或信用卡上的签名笔迹与入住登记卡上的签名不一致。
    压印信用卡凭证:总台应该为经核准的有效信用卡压印凭证。有些饭店要求总台接待员在压印凭证上圈出信用卡的失效日期和卡号,以证明这两项内容已将获得查证。
    信用限额:信用卡公司可能会给饭店一个信用卡限额。一个信用卡限额就是饭店可以接受的持卡人在店内的最高消费金额。
    预留信用额度:前厅在宾客的信用账单上预先留下一笔经授权的金额来保证支付饭店的商品和服务,为了防止出现信用卡申请授权问题,前厅就会要求宾客预留一笔信用卡上的费用,至少与估计会产生的费用额相同。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    前厅部在饭店中有着十分重要的作用,这是因为()。
    A

    前厅部是饭店的“神经中枢

    B

    前厅部要生产客房产品

    C

    前厅部的首要任务是销售客房产品

    D

    前厅是饭店的形象代表


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    饭店营销分析包括哪几个主要方面?

    正确答案: 饭店进行营销分析与市场调研的主要内容包括以下几个方面:
    1.对饭店所在地(社区)的吸引客人进店下榻和就餐及消费的各种因素,如旅游资源、娱乐活动以及该社区其他饭店及餐饮产品方面的情况进行分析。
    2.分析饭店主要竞争对手的经营情况,以了解其对本饭店的竞争能力和威胁。
    3.分析社会、经济、政治、文化、技术等市场营销环境对饭店经营的影响。
    4.分析本饭店所提供的产品和服务。
    5.对饭店过去所进行的市场营销活动进行回顾及评估。
    6.分析饭店未来目标市场的趋势及需求变化。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    固体样品的采集和制备应考虑到哪几个方面?

    正确答案: (1)样品的代表性。
    (2)样品的制备:
    ①破碎、过筛中的污染问题,例如金属元素的引入。
    ②潮湿的样品在粉碎前需要干燥,对于易挥发性元素,不能通风干燥,可冷冻干燥,或低于60℃于燥。
    (3)样品加工粒度视测定项目而定,一般样品粉碎至100目,对于植物、生物样品可干燥后,剪碎再细碎。
    解析: 暂无解析