参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题:

    有机质在厌气条件下分解的特点包括()。

    • A、分解慢
    • B、分解不彻底
    • C、常产生有机酸
    • D、释放的养分多
    • E、分解彻底

    正确答案:A,B,C

  • 第2题:

    制作青贮饲料需要满足的条件?


    正确答案: (1)青贮原料适宜的水分含量最适宜乳酸菌繁殖的水分含量为5%-75%。
    (2)青贮原料适宜的含糖量青贮原料中应有适宜的糖分,糖分适量,乳酸菌就繁殖得快,产生的乳酸就多,整个原料酸度就会很快提高,有害微生物被抑制就不能生长繁殖。相反,如果糖分不足,产生的乳酸就少,有害微生物就会活跃起来,青贮料就会霉烂变质。青贮原料中的含糖量一般不应低于鲜重1%。一般来说,饲料作物玉米、高粱、甘薯、栽培和野生禾本科牧草的含糖量不会低于1%。
    (3)厌氧环境乳酸菌是厌氧菌,而腐败菌等有害微生物大多是好氧菌。如果青贮原料中含有较多空气,乳酸菌就不能很好繁殖,腐败菌等有害微生物会活跃起来,尽管青贮原料有充足的糖分、适宜的水分,青贮料仍要变质。
    (4)适宜的温度在青贮成熟过程中,温度也是主要因素之一。最理想的温度是25~30℃,温度过高或过低,都会防碍乳酸菌的生长繁殖,影响青贮质量。

  • 第3题:

    制作青贮饲料必须具备哪些关键条件?


    正确答案: 1.厌氧环境;
    2.原料中须含有一定数量的可溶性糖;
    3.原料中应含有一定量水分,一般温度在65%~75%之间为宜。
    4.温度适疽,一般以19~37℃为宜。

  • 第4题:

    制作青贮饲料是玉米在()收割。

    • A、成熟期
    • B、腊熟期
    • C、开花期
    • D、以上都不正确

    正确答案:C

  • 第5题:

    青贮饲料制作以多少为好?


    正确答案: 制作青贮饲料的多少主要根据家畜种类、每天的补饲量和补饲的天数来确定,一般每个羊单位每天的补饲量为1.5--2.5千克。

  • 第6题:

    青贮饲料之所以被人们所重视,能够大量保存()是其重要原因。


    正确答案:胡萝卜素

  • 第7题:

    青贮是在厌氧条件下,利用原料上已有的()发酵,使有害菌的生长繁殖受到抑制,达到保存牧草的目的。

    • A、大肠杆菌
    • B、霉菌
    • C、乳酸菌
    • D、腐败细菌

    正确答案:C

  • 第8题:

    花生秧、豆秧可直接制作青贮饲料吗?


    正确答案: 不能

  • 第9题:

    在制作泡菜和青贮饲料过程中存在有拮抗关系。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    单选题
    制作良好的青贮饲料在厌气条件下可以保存()。
    A

    半年

    B

    一年

    C

    五年

    D

    十年以上


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    简述青贮饲料的制作过程。

    正确答案: (1)原料的适时收割良质青贮原料是调制优良青贮料的物质基础。根据青贮品质、营养价值、采食量和产量等综合考虑。
    (2)调节水分适时收割时其原料含水量通常为75%~80%或更高。可以采用晾晒、混合青贮的方法进行水分调节。
    (3)切碎和装填原料的切断和压裂是促进青贮发酵的重要措施。切碎的程度取决于原料的粗细、软硬程度、含水量、饲喂家畜的种类和铡切的工具等。
    (4)压实避免空隙存有空气而腐败,任何切碎的植物原料在青贮设施中都要装匀和压实,这样更有利于创造厌氧环境,便于乳酸菌的繁殖和抑制好气性微生物的生存。
    (5)密封与管理原料装填压实之后立即密封和覆盖,其目的是隔绝空气与原料接触,并防止雨水进入。密封后,还需经常检查,发现裂缝应及时处理,以保证高度密封。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    青贮饲料制作的关键技术要点是什么?

    正确答案: (1)排除空气:乳酸菌是厌氧菌,只有在没有空气的条件下才能进行繁殖。如不排除空气,不仅乳酸菌不能存活,而且好气的霉菌、腐败菌会乘机滋生,导致青贮失败。因此在青贮过程中,原料切得越短,踩得越实,密封越严越好。
    (2)创造适宜的温度:原料温度在25~35℃,乳酸菌会大量繁殖,很快占主导地位,致使其他一切杂菌都无法活动繁殖,若原料温度在50℃以上时,丁酸菌就会生长繁殖,使青贮饲料出现臭味,以致腐败。因此要尽量踩实,排除空气,并缩短铡草装料的时间。
    (3)掌握好水分:适于乳酸菌繁殖的含水量为70%左右,过干不易踩实,温度易升;过湿酸度大,牛不爱吃。70%的含水量,相当于玉米植株下边有3~5片干叶;如果全株青绿,砍后可以晾半天;青黄叶比例各半,只要设法踏实,不加水同样可获成功。
    (4)选择合适的原料:乳酸菌发酵需要一定的糖分。青贮原料中含糖量不宜少于1.0%~1.5%,否则影响乳酸菌的正常繁殖,青贮饲料的品质难以保证,原料含糖多的易贮存,如玉米秸、瓜秧、青草等。含糖少的难贮,如花生秧、大豆秸等。对于含糖少的原料,可以和含糖多的原料混合青贮,也可添加3%~5%的玉米面或麦麸单独青贮。
    (5)确定适宜的时间:利用农作物秸秆青贮,要掌握好时机。玉米蜡熟时全株青贮效果最佳。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    光合细菌获得代谢所需的能量的形式有三种:光照厌气条件下,通过()获得能量,黑暗厌气条件下,通过()获得能量,黑暗有氧条件下,通过()获得能量。


    正确答案:光合磷酸化作用;脱氮作用或发酵作用;呼吸作用

  • 第14题:

    青贮饲料主要有玉米青贮和半干苜蓿青贮两种。我国目前制作的青贮饲料多为()。

    • A、玉米青贮
    • B、半干苜蓿青贮
    • C、花生青贮
    • D、牧草青贮

    正确答案:A

  • 第15题:

    蜡样芽孢杆菌可以在厌氧条件下发酵葡萄糖。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    ()是将新鲜的青贮饲料铡短切碎,装入青贮窖或青贮池内,通过踩踏压实、封埋措施,造成厌氧条件,利用微生物的发酵作用,达到长期保存青贮饲料的一种方法。

    • A、青贮
    • B、干贮
    • C、风干
    • D、晾干

    正确答案:A

  • 第17题:

    ()是指利用青贮技术,使青饲料处于厌氧条件下,利用乳酸菌发酵产生乳酸,使青饲料处于pH3.8~4.2的环境中,从而较好地保存原有营养价值的青饲料。

    • A、粗饲料
    • B、青绿饲料
    • C、青贮饲料
    • D、能量饲料

    正确答案:C

  • 第18题:

    在制作牛青贮饲料中产生的有益菌是()

    • A、大肠杆菌
    • B、乳酸菌
    • C、黄曲霉
    • D、巴氏杆菌

    正确答案:B

  • 第19题:

    在制作青贮饲料时,为缩短发酵过程,尽量排除青贮容器中的()。

    • A、空气
    • B、酵母菌
    • C、石块
    • D、灰尘

    正确答案:A

  • 第20题:

    应在气候良好的条件下进行户外电缆终端的制作。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    填空题
    光合细菌获得代谢所需的能量的形式有三种:光照厌气条件下,通过()获得能量,黑暗厌气条件下,通过()获得能量,黑暗有氧条件下,通过()获得能量。

    正确答案: 光合磷酸化作用,脱氮作用或发酵作用,呼吸作用
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    蜡样芽孢杆菌可以在厌氧条件下发酵葡萄糖。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    调制优良青贮饲料应具备的条件是:()、()、厌氧条件和适宜温度。

    正确答案: 适当含糖量,适当含水量
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    青贮饲料制作时的条件有()。
    A

    厌氧环境

    B

    适宜的温度

    C

    有氧环境

    D

    适宜的水分


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析