褐藻的细胞壁成分主要是琼胶和角叉藻聚糖。

题目

褐藻的细胞壁成分主要是琼胶和角叉藻聚糖。

相似考题

1.蔬菜中的()在加热时也可以吸收部分水分而变软，有利于消化吸收。A、卡拉胶B、果胶质C、琼胶D、褐藻胶

2.酵母菌细胞壁的主要成分为A、肽聚糖,磷壁酸B、葡聚糖和甘露聚糖C、几丁质D、纤维素

3.江蓠龙须菜的提取物主要是（），它被广泛应用于工业、食品和医学等领域。A、褐藻酸B、果糖C、琼胶D、甘露醇

4.海带属于()。A、金藻B、祼藻C、褐藻D、红藻

参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题：

    蓝藻的细胞壁由（）层或（）层构成，主要成分为（），绿藻、红藻、褐藻细胞壁分为（）层，内层主要成分为（），外层为（）。


    正确答案:三；四；粘肽；两；纤维素；果胶质

  • 第2题：

    霉菌细胞壁化学组成是几丁质；酵母菌细胞壁化学组成是甘露聚糖和葡聚糖等；细菌细胞壁化学组成主要是肽聚糖。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    细胞壁的成分是肽聚糖，肽聚糖的结构由：聚糖骨架、四肽侧链和（）3部分组成。


    正确答案:五肽交联桥

  • 第4题：

    藻类植物的色素主要有四大类型，即：叶绿素、胡萝卜素、叶黄素、藻胆素，其中含有藻胆素的主要是（）。

    • A、蓝藻、褐藻
    • B、蓝藻、红藻、隐藻
    • C、金藻、蓝藻
    • D、黄藻、硅藻

    正确答案:B

  • 第5题：

    说出这几种食品胶质的来源：阿拉伯胶、琼胶、卡拉胶、褐藻胶、黄原胶、壳聚糖、魔芋葡甘聚糖。


    正确答案: 阿拉伯胶：来自阿拉伯胶树等植物。
    琼胶：来自石花菜藻等红海藻植物。
    卡拉胶：来自于鹿角藻等红藻类植物。
    褐藻胶：主要来自褐藻（海带）。
    黄原胶：主要来自甘蓝黑腐病黄单胞细菌。
    壳聚糖：节肢动物外壳、真菌、藻类的细胞壁。
    魔芋葡甘聚糖：来源于魔芋。

  • 第6题：

    G-细胞壁的主要化学成分有（）

    • A、萄聚糖
    • B、纤维素
    • C、几丁质
    • D、肽聚糖

    正确答案:D

  • 第7题：

    多数霉菌细胞壁的主要成分为（）

    • A、纤维素
    • B、几丁质
    • C、肽聚糖
    • D、葡聚糖和甘露聚糖

    正确答案:B

  • 第8题：

    判断题
    酵母菌细胞壁上含有葡聚糖、蛋白质和甘露聚糖三种成分，其中葡聚糖是赋予细胞壁机械强度的主要物质。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    霉菌细胞壁化学组成是几丁质；酵母菌细胞壁化学组成是甘露聚糖和葡聚糖等；细菌细胞壁化学组成主要是肽聚糖。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    金藻门中有一些种类具有细胞壁，构成细胞壁的主要成分是：（）。
    A

    藻胶

    B

    纤维素

    C

    果胶质

    D

    淀粉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    肽聚糖是（）的细胞壁的主要成分.

    正确答案： 革兰氏阴性菌
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    江蓠龙须菜的提取物主要是（），它被广泛应用于工业、食品和医学等领域。
    A

    褐藻酸

    B

    果糖

    C

    琼胶

    D

    甘露醇


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    海带不仅仅是食用，还可以加工成工业原料，下面哪个不是其加工的工业原料？（）

    • A、碘
    • B、褐藻胶
    • C、甘露醇
    • D、琼胶

    正确答案:D

  • 第14题：

    香菇细胞壁中几丁质的主要成分是（）。

    • A、岩藻糖
    • B、—半乳糖
    • C、葡聚糖
    • D、甘露聚糖

    正确答案:A

  • 第15题：

    肽聚糖是细菌细胞壁的共同成分。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    细菌细胞壁的主要成分为（）

    • A、肽聚糖和磷壁酸
    • B、几丁质
    • C、纤维素
    • D、葡聚糖和甘露聚糖

    正确答案:A

  • 第17题：

    G+细胞壁的主要化学成分有（）

    • A、萄聚糖
    • B、脂多糖
    • C、几丁质
    • D、肽聚糖

    正确答案:D

  • 第18题：

    酵母菌细胞壁上含有葡聚糖、蛋白质和甘露聚糖三种成分，其中葡聚糖是赋予细胞壁机械强度的主要物质。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    填空题
    细胞壁的成分是肽聚糖，肽聚糖的结构由：聚糖骨架、四肽侧链和（）3部分组成。

    正确答案： 五肽交联桥
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    香菇细胞壁中几丁质的主要成分是（）。
    A

    岩藻糖

    B

    —半乳糖

    C

    葡聚糖

    D

    甘露聚糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    蓝藻的细胞壁由（）层或（）层构成，主要成分为（），绿藻、红藻、褐藻细胞壁分为（）层，内层主要成分为（），外层为（）。

    正确答案： 三,四,粘肽,两,纤维素,果胶质
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    褐藻的细胞壁成分主要是琼胶和角叉藻聚糖。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    说出这几种食品胶质的来源：阿拉伯胶、琼胶、卡拉胶、褐藻胶、黄原胶、壳聚糖、魔芋葡甘聚糖。

    正确答案： 阿拉伯胶：来自阿拉伯胶树等植物。
    琼胶：来自石花菜藻等红海藻植物。
    卡拉胶：来自于鹿角藻等红藻类植物。
    褐藻胶：主要来自褐藻（海带）。
    黄原胶：主要来自甘蓝黑腐病黄单胞细菌。
    壳聚糖：节肢动物外壳、真菌、藻类的细胞壁。
    魔芋葡甘聚糖：来源于魔芋。
    解析： 暂无解析

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