以银杏胚培养为例，简述无菌接种操作的流程和注意事项。
题目
以银杏胚培养为例，简述无菌接种操作的流程和注意事项。
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第1题：
以鸡胚为例，谈谈孵化过程中胚蛋三次照检的目的和时间？
正确答案: 照蛋的主要目的：观察胚胎发育情况，剔除无精蛋.破蛋和死胎蛋。以此作为调整孵化条件的依据，也是考核的依据。
⑴头照（5～10天）：挑出无精蛋和死胎蛋，特别是观察胚胎发育是否正常。
⑵抽验（10～11天）：抽查孵化器中不同点的胚蛋发育情况。
⑶二照（19天）：在移盘时进行，挑出死胎蛋。 -
第2题：
植物组织培养的无菌操作需要镊子、剪刀、（）、接种针等金属用具。
正确答案:解剖刀 -
第3题：
在无菌环境下，将培养材料放在培养基上的操作称为接种（）
正确答案:错误 -
第4题：
以Bird8400为例，简述呼吸机操作流程?
正确答案:要点：
(1)建立人工气道(经口或经鼻气管插管；气管切开)。
(2)设定呼吸模式(控制或辅助呼吸模式)。
(3)设定呼吸参数：①Vt8～12ml/kg；②f12～15次/分；③1:E1:1.5～2.0；④Fi0<50%；⑤调节同步触发灵敏度，一般为-2～-4cmH2O或1L/min。
(4)设置报警界限设置和气道安全阀。
(5)连接管路，连接模拟肺，检验呼吸参数。
(6)连接呼吸机管路与人工气道 -
第5题：
分离培养病毒的方法有动物接种、鸡胚培养和（）培养。
正确答案:组织细胞 -
第6题：
以石斛播种为例，简述无菌接种操作的流程和注意事项。
正确答案: 操作流程：
①超净工作台及工具的准备。
②接种工具灭菌。
③用注射器吸取0.2ml石斛种子悬浮液。
④打开石斛种子培养基。
⑤注射进培养基中上部。
⑥封口。
注意事项：
①每次使用注射器之前，轻甩注射器，将其中酒精甩出，用完后，需放入装有酒精的锥形瓶中。
②接种时试管最好不要倾斜，以免悬浮液流到试管壁上。
③接种封口后，轻轻摇动试管，使悬浮液均匀的布满培养基表面。 -
第7题：
填空题分离培养病毒的方法有动物接种、鸡胚培养和（）培养。正确答案： 组织细胞解析： 暂无解析 -
第8题：
单选题不能用于检查病毒的方法是（）A鸡胚尿囊接种
B鸡胚卵黄囊接种
C人工培养基培养
D细胞培养
E动物接种
正确答案： B解析： 病毒必须依赖宿主细胞，以特殊的自我复制方式进行增殖，不能在人工培养基上生长。 -
第9题：
问答题简述无菌实验的启动条件和过程（以一条UHT带1台利乐无菌灌装机为例）正确答案： 启动条件：在新生产线投入使用前设备在经过大修后需进行无菌系统验证时或无菌管路重新改造进行焊接后.品质保证部门人员认为需要实施无菌试验时。
无菌实验的过程：
第一天：设备、管路经过CIP清洗后，按正常生产程序进行生产，取开机运行正常后连续的2400包，按出包顺序进行取样，并给予编号，保温后进行检测。生产结束后进行CIP清洗。清洗后等待第二天的生产。
第二天：按正常生产程序进行生产，（开机前不要再进行任何内部清洗），取开机运行正常后连续的2400包，按出包顺序进行取样，并给予编号，保温后进行检测。生产结束后进行CIP清洗。清洗后等待下一次生产。
第三天：对设备、管路不做任何内部清洗，设备不生产。第四天：按正常生产程序进行生产，（开机前不要再进行任何内部清洗），取开机运行正常后连续的2400包，按出包顺序进行取样，并给予编号，保温后进行检测。解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题鸡胚培养的注意事项不包括（ ）。A孵育前要先擦洗鸡蛋外壳
B依据不同的病毒和目的来决定接种部位
C培养的温度和湿度
D防止污染
E胚龄选择
正确答案： B解析：
鸡胚培养时不必擦洗鸡蛋外壳。因擦洗会去掉鸡蛋外壳上的胶状物质，容易导致细菌污染。 -
第11题：
问答题继代培养有什么作用，以菊花为例，简述其继代培养的操作方法。正确答案： 作用：
①改善培养环境
②扩大繁殖系数
③控制突变
操作方法：
①超净工作台及工具的准备
②接种工具灭菌
③将菊花茎段从试管中取出，放于接种盘上
④用接种刀和镊子，将菊花茎段上的新鲜茎段切下
⑤打开继代培养基
⑥将切下的外植体快速的接入培养基上
⑦封口解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题以银杏胚培养为例，简述无菌接种操作的流程和注意事项。正确答案： 操作流程：
①超净工作台及工具的准备
②银杏种子消毒
③接种工具灭菌
④用接种刀从中间切开银杏种子，取出银杏胚
⑤打开培养基，用镊子夹取银杏胚，将其接到培养基上
⑥封口
注意事项：
①防止污染：接种全过程要求无菌操作。为减少污染，要求方法简单、操作迅速
②银杏胚接种时，切忌接种过深
③注意胚的形态学上端，不要接倒了解析： 暂无解析 -
第13题：
简述无菌实验的启动条件和过程（以一条UHT带1台利乐无菌灌装机为例）
正确答案: 启动条件：在新生产线投入使用前设备在经过大修后需进行无菌系统验证时或无菌管路重新改造进行焊接后.品质保证部门人员认为需要实施无菌试验时。
无菌实验的过程：
第一天：设备、管路经过CIP清洗后，按正常生产程序进行生产，取开机运行正常后连续的2400包，按出包顺序进行取样，并给予编号，保温后进行检测。生产结束后进行CIP清洗。清洗后等待第二天的生产。
第二天：按正常生产程序进行生产，（开机前不要再进行任何内部清洗），取开机运行正常后连续的2400包，按出包顺序进行取样，并给予编号，保温后进行检测。生产结束后进行CIP清洗。清洗后等待下一次生产。
第三天：对设备、管路不做任何内部清洗，设备不生产。第四天：按正常生产程序进行生产，（开机前不要再进行任何内部清洗），取开机运行正常后连续的2400包，按出包顺序进行取样，并给予编号，保温后进行检测。 -
第14题：
继代培养有什么作用，以菊花为例，简述其继代培养的操作方法。
正确答案: 作用：
①改善培养环境
②扩大繁殖系数
③控制突变
操作方法：
①超净工作台及工具的准备
②接种工具灭菌
③将菊花茎段从试管中取出，放于接种盘上
④用接种刀和镊子，将菊花茎段上的新鲜茎段切下
⑤打开继代培养基
⑥将切下的外植体快速的接入培养基上
⑦封口 -
第15题：
简述组培育苗接种的无菌操作技术？
正确答案: （1）接种室消毒灭菌（2）开启超净工作台15分钟（3）洗手、穿接种服进入接种室（4）用75%的酒精擦拭手臂、组培苗瓶壁及接种工具（5）灼烧接种工具（6）待工具冷却后夹取接种材料，放于无菌纸上切割整理，接入新的培养基，在酒精灯火焰上封口即可（7）接种完毕，清理工作台面。 -
第16题：
不能用于检查病毒的方法是（）
- A、鸡胚尿囊接种
- B、鸡胚卵黄囊接种
- C、人工培养基培养
- D、细胞培养
- E、动物接种
正确答案:C -
第17题：
以荠菜为例，简述双子叶植物胚的发育。
正确答案:合子横分裂1次，形成近珠孔端的基细胞和合点端的顶细胞。基细胞经过几次横裂形成胚柄。顶细胞经过多次分裂发育成胚的本体，依次经过原胚期（最后阶段为球形胚）、心形胚、鱼雷形胚、拐杖胚，最后发育成成熟胚（成马蹄形弯曲）。 -
第18题：
以苹果为原料设计其制汁工艺流程，并说明操作要点和注意事项。
正确答案: 工艺流程：原料→分选→清洗→破碎→压榨→粗滤→澄清→精滤→调整混合→杀菌→罐装→冷却→成品。
若为浓缩果汁，则在调整混合后进行浓缩，至68%~70%可溶性固形物时，冷凉贮藏，然后课散装或以大包装形式贮运。
操作要点：进场的苹果应保证无腐烂，在水中清洗和喷淋清水洗涤，也有用1%NaOH和0.1%~0.2%的洗涤剂中浸泡清洗的办法、用苹果磨碎机或锤式破碎机破碎至3~8mm大小的碎片，然后用压榨机压榨，苹果常用Bucher压榨机、连续的液压传动压榨机，也有用板框式压榨机或连续螺旋压榨机。压榨汁收集后采用明胶单宁法澄清，单宁0.1g/l、明胶0.2g/l，加入后在10~15℃下静置6~12h，取上清液和下部沉淀分别过滤。现代苹果汁生产采用酶法或酶、明胶单宁联合澄清法或硅藻土过滤机和超滤机进行精滤。直饮式苹果汁常制成可溶性固体物12%左右、酸0.4%左右的产品，在93.3摄氏度以上温度进行巴氏杀菌。苹果汁应采用特殊的涂料罐包装。澄清苹果汁常加工成68%~70%的浓缩汁，然后在-10℃左右冷藏，使用大容量车运输，用于加工果汁和饮料
苹果汁也有生产浑浊汁，他是筛率后不经澄清直接进行巴氏杀菌灌装的产品，其关键在于破碎时应加抗坏血酸以防止氧化褐变。 -
第19题：
问答题以大蒜茎尖脱毒为例，简述无菌接种操作的流程和注意事项。正确答案： 流程：
①消毒接种工具并冷却
②体视显微镜下剥茎尖
③接种至DS培养基
注意事项：进无菌室之前，操作人员需着经灭菌的白色工作服，戴口罩。操作人员双手必顺进行灭菌。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题以铁路技术站为例，简述其作业流程和组织方法。正确答案： 技术站作业：4种列车和3种车流的技术作业过程；
组织办法：班计划，阶段计划，调车作业计划；
车站日常运输生产实行单一指挥制。
值班主任（或站长）是车站一个班工作的组织者和领导者，他在铁路分局调度所业务指挥下，负责组织全班职工完成规定的生产任务。
车站调度员是车站调车工作的领导人，他在值班主任领导下，负责组织和指挥车站的调车活动，以实现班的生产计划。
车站的接发列车工作，由车站值班员统一指挥。
车站的货运工作由货运值班员指挥。
客运工作由客运值班员指挥。解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题不能用于病毒标本分离培养的方法是（ ）。A动物接种
B鸡胚尿囊接种
C鸡胚卵黄囊接种
D细胞培养
E人工培养基培养
正确答案： D解析： 病毒标本的分离培养方法包括：（1）组织培养：器官培养、组织块培养和细胞培养。（2）鸡胚接种：鸡胚卵黄囊接种、羊膜腔和尿囊腔接种。（3）动物接种：用新生小鼠或乳鼠进行病毒分离。 -
第22题：
问答题以Bird8400为例，简述呼吸机操作流程?正确答案： 要点：
(1)建立人工气道(经口或经鼻气管插管；气管切开)。
(2)设定呼吸模式(控制或辅助呼吸模式)。
(3)设定呼吸参数：①Vt8～12ml/kg；②f12～15次/分；③1:E1:1.5～2.0；④Fi0<50%；⑤调节同步触发灵敏度，一般为-2～-4cmH2O或1L/min。
(4)设置报警界限设置和气道安全阀。
(5)连接管路，连接模拟肺，检验呼吸参数。
(6)连接呼吸机管路与人工气道解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题以石斛播种为例，简述无菌接种操作的流程和注意事项。正确答案： 操作流程：
①超净工作台及工具的准备。
②接种工具灭菌。
③用注射器吸取0.2ml石斛种子悬浮液。
④打开石斛种子培养基。
⑤注射进培养基中上部。
⑥封口。
注意事项：
①每次使用注射器之前，轻甩注射器，将其中酒精甩出，用完后，需放入装有酒精的锥形瓶中。
②接种时试管最好不要倾斜，以免悬浮液流到试管壁上。
③接种封口后，轻轻摇动试管，使悬浮液均匀的布满培养基表面。解析： 暂无解析