蛋白质的()表示食物蛋白质在机体内真正被利用的程度.
第1题:
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是( )。
第2题:
第3题:
第4题:
第5题:
评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮-(粪氮-粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是()
第6题:
评价食物蛋白质营养价值的公式:[食物氮-(粪氮-粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是()。
第7题:
营养学上,从食物的蛋白质含量、被消化吸收程度和()三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
第8题:
蛋白质的表观消化率
蛋白质的真消化率
蛋白质的利用率
蛋白质含量
蛋白质的净利用率
第9题:
蛋白质消化率
蛋白质的含量
蛋白质表观消化率
蛋白质真消化率
氨基酸评分
第10题:
食物蛋白质含量
食物的组成和结构
食物蛋白质在体内的消化率
食物蛋白质生物利用率
第11题:
食物蛋白质消化率的指标
食物蛋白质含量的指标
食物蛋白质消化吸收后,被身体利用程度的指标
食物蛋白质含氮量的指标
食物蛋白质净利用率的指标
第12题:
蛋白质含量、蛋白质真消化率、蛋白质氨基酸含量、蛋白质消化率、机体的利用程度
蛋白质含量、蛋白质表观消化率、蛋白质氨基酸含量、氮平衡、机体的利用程度
蛋白质含量、蛋白质生物学价值、机体的利用程度、氮平衡、蛋白质消化率
蛋白质的含量、蛋白质消化率、氨基酸评分、蛋白质生物学价值、蛋白质净利用率
以上都不是
第13题:
第14题:
第15题:
第16题:
食物蛋白质营养价值的评价是不包括()
第17题:
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。 公式[(潴留氮÷食物氮)×100]可用于评价()。
第18题:
蛋白质()表示摄入蛋白质在体内被利用的情况,即在一定条件下,体内储留的蛋白质在摄入蛋白质中所占的比例。
第19题:
互补作用
消化率
生物价
含量
第20题:
蛋白质表观消化率
蛋白质真消化率
生物价
蛋白质净利用率
氨基酸评分
第21题:
蛋白质消化率
蛋白质利用率
蛋白质表观消化率
蛋白质真消化率
生物价
第22题:
蛋白质的表观消化率
蛋白质的真消化率
蛋白质的利用率
蛋白质含量
蛋白质的净利用率
第23题:
蛋白质在体内的消化率
蛋白质吸收后在体内被利用的程度
蛋白质被机体消化酶分解的程度
摄入1g蛋白质增加体重的克数
蛋白质在体内的吸收量