参考答案和解析
正确答案:错误
更多“对世界上30多个国家和地区进行了真菌毒素危害性的调查发现,排在第一位的是玉米赤霉烯酮。”相关问题
  • 第1题:

    镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是A、T-2毒素

    B、丁烯酸内酯

    C、玉米赤霉烯酮

    D、伏马菌素

    E、3-硝基丙酸

    具有类雌激素样作用的镰刀菌毒素是A、T-2毒素

    B、丁烯酸内酯

    C、玉米赤霉烯酮

    D、二醋酸藨草镰刀菌烯醇

    E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇

    引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是A、T-2毒素

    B、伏马菌素

    C、丁烯酸内酯

    D、玉米赤霉烯酮

    E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇

    我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是A、伏马菌素

    B、T-2毒素

    C、雪腐镰刀菌烯醇

    D、玉米赤霉烯酮

    E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇


    参考答案:问题 1 答案:A


    问题 2 答案:C


    问题 3 答案:E


    问题 4 答案:E

  • 第2题:

    能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是

    A、赭曲霉毒素A

    B、丁烯酸内酯

    C、玉米赤霉烯酮

    D、T-2毒素

    E、展青霉毒素


    参考答案:B

  • 第3题:

    能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是

    A.赭曲霉毒素A
    B.T-2毒素
    C.丁烯酸内酯
    D.玉米赤霉烯酮
    E.展青霉毒素

    答案:C
    解析:

  • 第4题:

    食品中的玉米赤霉烯酮是()。

    • A、农药
    • B、食品添加剂
    • C、真菌毒素
    • D、禁用药物

    正确答案:C

  • 第5题:

    对世界上30多个国家和地区进行了真菌毒素危害性的调查发现,排在第一位的是玉米赤霉烯酮。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    下列毒素不属于猪饲料中的是()

    • A、镰刀菌属毒素
    • B、呕吐毒素
    • C、玉米赤霉烯酮
    • D、黄曲霉毒素

    正确答案:B

  • 第7题:

    引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是()

    • A、T-2毒素
    • B、伏马菌素
    • C、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
    • D、玉米赤霉烯酮

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    在畜牧生产中危害最大的霉菌毒素是(  )。
    A

    青霉毒素

    B

    伏马菌素

    C

    呕吐霉素

    D

    黄曲霉毒素

    E

    玉米赤霉烯酮


    正确答案: E
    解析:
    黄曲霉毒素能引起肝坏死,降低生产效率,减少牛奶的产量,导致胚胎死亡。先天性缺陷、肿瘤以及抑制免疫系统。现认为在各种霉菌毒素中,黄曲霉毒素是毒为最强、危害最大的,它是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的产物。

  • 第9题:

    多选题
    镰刀菌毒素包括()
    A

    单端孢霉烯族化合物

    B

    玉米赤霉烯酮

    C

    丁烯酸内酯

    D

    黄曲霉毒素

    E

    环氯素


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    公认的环境雌激素有()。
    A

    真菌性雌激素

    B

    玉米赤霉烯酮

    C

    多氯联苯

    D

    乙醇

    E

    二噁英


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    《食品中真菌毒素限量(GB 2761-2011)》中制定了限量指标的真菌毒素是:①黄曲霉毒素B1 ②黄曲霉毒素M1 ③脱氧雪腐镰刀菌烯醇 ④展青霉素 ⑤赭曲霉素A ⑥玉米赤霉烯酮()。
    A

    ①②

    B

    ①③⑤⑥

    C

    ③④⑤③


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    对世界上30多个国家和地区进行了真菌毒素危害性的调查发现,排在第一位的是玉米赤霉烯酮。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是

    A、伏马菌素

    B、丁烯酸内酯

    C、玉米赤霉烯酮

    D、T-2毒素

    E、3-硝基丙酸


    参考答案:A

  • 第14题:

    镰刀菌毒素中,( )有类雌激素样作用。

    A.单端孢霉烯族化合物

    B.玉米赤霉烯酮

    C.丁烯酸内酯

    D.伏马菌素

    E.雪腐镰刀菌烯醇


    正确答案:B

  • 第15题:

    主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是

    A.T-2毒素
    B.3-硝基丙酸
    C.玉米赤霉烯酮
    D.丁烯酸内酯
    E.伏马菌素

    答案:E
    解析:

  • 第16题:

    玉米赤霉烯酮可表现出()毒性作用。猪为敏感动物。该毒素主要污染(),其次是小麦、大麦、大米等粮食作物。


    正确答案:生殖系统;玉米

  • 第17题:

    镰刀菌毒素中,具有类雌激素样作用的是()

    • A、单端孢霉烯族化合物
    • B、玉米赤霉烯酮
    • C、丁烯酸内酯
    • D、伏马菌素
    • E、雪腐镰刀菌烯醇

    正确答案:B

  • 第18题:

    在下列镰刀菌毒素中,()有类雌激素样作用。

    • A、T-2毒素
    • B、玉米赤霉烯酮
    • C、丁烯酸内酯
    • D、伏马菌素

    正确答案:B

  • 第19题:

    属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是()

    • A、T-2毒素
    • B、丁烯酸内酯
    • C、玉米赤霉烯酮
    • D、伏马菌素

    正确答案:A

  • 第20题:

    单选题
    镰刀菌毒素中,具有类雌激素样作用的是()
    A

    单端孢霉烯族化合物

    B

    玉米赤霉烯酮

    C

    丁烯酸内酯

    D

    伏马菌素

    E

    雪腐镰刀菌烯醇


    正确答案: A
    解析: 玉米赤霉烯酮有类雌激素样作用,可表现出生殖系统毒性作用。

  • 第21题:

    单选题
    能产生玉米赤霉烯酮的是(  )。
    A

    B

    C

    D


    正确答案: A
    解析:
    镰刀菌属产生的毒素十分复杂,大致可分为三种:第一种是玉米赤霉烯酮;第二种是单端孢霉烯族化合物毒素;第三种为丁烯酸内酯。

  • 第22题:

    单选题
    主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是()
    A

    伏马菌素

    B

    丁烯酸内酯

    C

    玉米赤霉烯酮

    D

    T-2毒素

    E

    3-硝基丙酸


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是()
    A

    赭曲霉毒素A

    B

    丁烯酸内酯

    C

    玉米赤霉烯酮

    D

    T-2毒素

    E

    展青霉毒素


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    目前已发现毒素中最强的致癌物是()
    A

    玉米赤霉烯酮

    B

    呕吐毒素

    C

    赭曲霉毒素

    D

    黄曲霉毒素

    E

    杂色曲霉毒素


    正确答案: C
    解析: 暂无解析