透析法用于分离（）A、酚酸与羧酸B、多糖与单糖C、油脂与蜡D、挥发油与油脂E、氨基酸与多肽

题目

透析法用于分离（）

  • A、酚酸与羧酸
  • B、多糖与单糖
  • C、油脂与蜡
  • D、挥发油与油脂
  • E、氨基酸与多肽
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1.结核结节的形成与结核菌有关的成分是A、蛋白质B、类脂型C、多糖D、单糖E、氨基酸

2.透析法用于分离（ ）。A．酚酸与羧酸B．多糖与单糖C．油脂与蜡D．挥发油与油脂E．氨基酸与多肽

3.蛋白质在酶的作用下可完全水解成( )A、氨基酸B、脂蛋白C、多肽D、脂蛋白与氨基酸E、氨基酸与多肽

4.油脂陈旧或发生明显酸败，则酸价A、减少B、增高C、不变D、与油脂中所含游离脂肪酸的含量有关E、与采用的检测方法有关

更多“透析法用于分离（）A、酚酸与羧酸B、多糖与单糖C、油脂与蜡D、挥发油与油脂E、氨基酸与多肽”相关问题

  • 第1题：

    通常与油脂共存的是

    A.蛋白质

    B.多糖

    C.氨基酸

    D.昆虫变态激素

    E.甾醇


    正确答案：E
    蛋白质的水溶液加热产生沉淀；昆虫变态激素具有使昆虫脱皮作用；甾醇通常能与油脂共存。

  • 第2题：

    当归兴奋子宫的主要成分是

    A、挥发油与阿魏酸

    B、水溶性非挥发油成分

    C、氨基酸

    D、多糖

    E、维生素


    参考答案：B

  • 第3题：

    透析法可以分离的成分是（）

    • A、大分子和小分子
    • B、多糖和蛋白质
    • C、无机盐和氨基酸
    • D、挥发油和皂苷

    正确答案:A

  • 第4题：

    用60％以上的乙醇作为溶剂，不能提取出的中药化学成分类型是（）

    • A、苷类
    • B、油脂
    • C、多糖类
    • D、单糖类
    • E、挥发油

    正确答案:C

  • 第5题：

    食品存放实行（）“四隔离”。

    • A、生与熟，成品与肉类，食品与油脂，食品与天然水
    • B、生与熟，成品与半成器，食品与杂物药物，食品与天然水
    • C、成品与半成品，食品与肉类，食品与油脂，食品与天然水
    • D、生与熟，食品与杂物药物，食品与油脂，食品与天然水

    正确答案:B

  • 第6题：

    与茚三酮反应呈色的是（）

    • A、油脂类成份
    • B、脂肪酸类成分
    • C、芳香酸成份
    • D、氨基酸
    • E、萜类

    正确答案:D

  • 第7题：

    油脂醇解（）

    • A、酯与醇的反应
    • B、酯与酸作用
    • C、酯与酯作用

    正确答案:A

  • 第8题：

    当归抑制子宫的主要有效成分是（）

    • A、挥发油与阿魏酸
    • B、水溶性非挥发性成分
    • C、氨基酸
    • D、多糖
    • E、维生素

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    油脂陈旧或发生明显酸败，则酸价（）
    A

    减少

    B

    增高

    C

    不变

    D

    与油脂中所含游离脂肪酸的含量有关

    E

    与采用的检测方法有关


    正确答案： A
    解析： 酸价是指油中游离脂肪酸用KOH标准溶液滴定，每克植物油消耗KOH的毫克数。

  • 第10题：

    单选题
    当归兴奋子宫的主要成分是（）
    A

    挥发油与阿魏酸

    B

    水溶性非挥发油成分

    C

    氨基酸

    D

    多糖

    E

    维生素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    蛋白质在酶的作用下可完全水解成（）
    A

    氨基酸

    B

    脂蛋白

    C

    多肽

    D

    脂蛋白与氨基酸

    E

    氨基酸与多肽


    正确答案： E
    解析： 氨基酸是蛋白质的基本组成单位，蛋白质完全水解的产物是氨基酸。

  • 第12题：

    多选题
    透析法用于分离（）
    A

    酚酸与羧酸

    B

    多糖与单糖

    C

    油脂与蜡

    D

    挥发油与油脂

    E

    氨基酸与多肽


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    当归兴奋子宫的主要成分是

    A、挥发油与阿魏酸

    B、水溶性非挥发性成分

    C、氨基酸

    D、多糖

    E、维生素


    参考答案：B

  • 第14题：

    当归抑制子宫的主要成分是

    A.挥发油与阿魏酸
    B.水溶性非挥发油成分
    C.氨基酸
    D.多糖
    E.维生素

    答案：A
    解析：

  • 第15题：

    生物大分子主要是指（）

    • A、维生素与辅酶
    • B、糖原与葡萄糖
    • C、氨基酸与多肽
    • D、脂肪酸与甘油
    • E、蛋白质与核酸

    正确答案:E

  • 第16题：

    用面粉、油脂拌和法调制重奶油蛋糕，能够阻止（），因此，做出的蛋糕内部组织颗粒细小、松软、韧性低。

    • A、面粉与液体原料混合时产生面筋质
    • B、面糊内膨大的气体的逸出
    • C、油脂与液体原料结合
    • D、面粉与油脂分离

    正确答案:A

  • 第17题：

    双水相萃取可用于醇类、脂肪族羧酸、氨基酸、抗生素、维生素等生物小分子的分离与纯化。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    透析法适用于分离（）

    • A、酚酸与羧酸
    • B、多糖与单糖
    • C、油脂与蜡
    • D、挥发油与油脂
    • E、氨基酸与多肽

    正确答案:B,E

  • 第19题：

    皮脂含有（）

    • A、油脂、腺体死细胞与角质细胞的混合
    • B、油脂与上皮细胞的混合
    • C、油脂与皮脂腺细胞的混合
    • D、皮脂腺细胞与角质细胞的混合

    正确答案:A

  • 第20题：

    与蛋白质结合用于制革的是（）

    • A、氨基酸
    • B、蛋白质
    • C、多糖
    • D、鞣质
    • E、有机酸

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    油脂醇解（）
    A

    酯与醇的反应

    B

    酯与酸作用

    C

    酯与酯作用


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    与茚三酮反应呈色的是（）
    A

    油脂类成份

    B

    脂肪酸类成分

    C

    芳香酸成份

    D

    氨基酸

    E

    萜类


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    结核结节的形成与结核菌有关的成分是（）
    A

    蛋白质

    B

    类脂型

    C

    多糖

    D

    单糖

    E

    氨基酸


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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