简述无公害食品、绿色食品和有机食品的基本特点。
题目
简述无公害食品、绿色食品和有机食品的基本特点。
相似考题
更多“简述无公害食品、绿色食品和有机食品的基本特点。”相关问题
-
第1题：
论述无公害茶、绿色食品和有机茶各自的特点及关系？
正确答案: 1）无公害茶：指茶叶中不含污染物质，或即使有少量的污染物，但低于我国规定的允许标准，对消费者没有危害，因此他是一个符合食品安全的茶叶总称。
2）绿色食品：是我国对无污染的安全、优质营养食品的统称。也是无公害茶的一种，分A级和AA级。
3）有机茶：指在没有任河污染的产地，按有机农业生产体系种植出鲜叶，在加工、包装、储藏、运输过程中不受任何化学品污染，并经有机食品认证机构颁证的成品茶叶。 -
第2题：
简述有机食品、绿色食品、无公害食品的定义以及之间的关系。
正确答案: 三者定义分别如下：
1）有机食品：是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产加工技术规范而生产加工出来的经有机食品认证组织的无污染、纯天然、高品质的健康食品。
2）绿色食品：是指遵循可持续发展原则，产品出自良好的生态环境，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
3）无公害食品：是指源于良好的生态环境，按照无公害食品生产技术标准生产、加工，其有毒有害物质含量控制在安全允许的范围内，并经有关无公害食品认证机构检验认证的食品。
三者之间的关系如下：
三者从食品基地到生产，从加工到上市都有着严格的标准要求，都依法实行标志管理。但它们又有一定的区别。其中最重要的一个区别就标准的要求，有机食品标准具有国际性，要求最高最严格，生产难度最大；无公害食品标准要求最低，更适合我国当前的农业生产发展水平，对于多数生产者来说，比较容易达到。有机食品更注重生产过程，在其生产和加工中绝对禁止使用农药化肥技术转基因等人工合成物质；无公害食品允许有限制地使用农药化肥等人工合成的物质和转基因产品。绿色食品对每一个产品瑶瑶进行认证，有机食品只要农场或生产基地通过有机认证，该地块生产出来的所有产品都可以作为有机产品。绿色食品还特别强调产品的优质和营养的问题，有机食品和无公害食品未涉及这些。 -
第3题：
绿色食品是介于无公害食品和有机食品之间的一类产品。
正确答案:正确 -
第4题：
有机食品、绿色食品和无公害食品在级别上有哪些不同
正确答案: 级别不同。有机食品无级别之分，有机食品在生产过程中不允许使用任何人工合成的化学物质，而且需要3年的过渡期，过渡期生产的产品为“转化期”产品。
绿色食品A级和AA级两个等次。A级绿色食品产地环境质量要求评价项目的综合污染指数不超过1，在生产加工过程中，允许限量、限品种、限时间的使用安全的人工合成农药、兽药、鱼药、肥料、饲料及食品添加剂。AA级绿色食品产地环境质量要求评介项目的单项污染指数不得超过1，生产过程中不得使用任何人工合成的化学物质，且产品需要3年的过渡期。
无公害食品不分级，在生产过程中允许使用限品种、限数量、限时间的安全的人工合成化学物质。 -
第5题：
从发展机制的角度简述中国特色的无公害食品、有机食品、绿色食品发展模式有何区别
正确答案: （1）发展机制：无公害食品：政府推动；绿色食品：政府拉动和市场拉动相结合；有机食品：市场化运作；
（2）运行方式：
①技术路线：无公害食品和绿色食品：全程质量控制，包括四个环节：产地环境，生产过程，产品质量，包装标识；有机食品：常规农业向有机农业生产方式的转换（不使用人工合成的化学投入品）；
②认证管理：无公害食品：产地认证和产品认证相结合；绿色食品：技术标准为基础，质量认证为形式，商标管理为手段；有机食品：国际有机食品标准和通行的认证准则。 -
第6题：
无公害农产品、绿色食品和有机食品的特点和关系是什么？
正确答案: 当前，我国农产品质量安全认证主要有无公害农产品、绿色食品和有机食品三种基本类型，从水平定位、产品结构、技术制度、认证方式和发展机制来看，各有特点：
（1）无公害农产品。产品质量达到我国普通农产品和食品标准要求，保障基本安全，满足大众消费；产品以初级食用农产品为主；推行“标准化生产、投入品监管、关键点控制、安全性保障”的技术制度；采取产地认定和产品认证相结合的方式；认证属于公益性事业，不收取费用，实行政府推动的发展机制。
（2）、绿色食品。产品质量安全标准达到发达国家先进水平，市场定位于国内大中城市和国际市场，满足更高层次的消费；产品以初级农产品为基础、加工农产品为主体、推行“两端监测、过程控制、质量认证、标志管理”的技术制度；采取质量认证与证明商标管理相结合的方式、绿色食品认证以保护农业生态环境、增进消费者健康为基本理念，不以盈利为目的，收取一定费用保障事业发展，采取政府推动与市场拉动相结合的发展机制。
（3）、有机食品。按照有机农业方式生产，对产品质量安全不作特殊要求，满足特定消费，主要服务于出口贸易等高端市场；产品以初级和初加工农产品为主；强调常规农业向有机农业转换，推行基本不用化学投入品的技术制度，保护生态环境和生物多样性，维护人与自然的和谐关系；注重生产过程监控，一般不做环境监测和产品检测，一年一认证；
按照国际惯例，采取市场化运作。
总体上讲，无公害农产品、绿色食品和有机食品既有联系，又有区别。三者都属于安全农产品范畴，是农产品质量安全工作的重要内容。无公害农产品突出安全因素控制，绿色食品既突出安全因素控制，又强调产品优质与营养。有机食品注重对影响生态环境因素的控制。三者相互衔接，互为补充，各有侧重，共同发展。 -
第7题：
无公害食品、绿色食品、有机食品安全性最高的是（）。
正确答案:有机食品 -
第8题：
“有机食品”、“绿色食品”、“无公害农产品”，按照要求从宽到严排序，正确的是（）
- A、有机食品、绿色食品、无公害农产品
- B、无公害农产品、绿色食品、有机食品
- C、绿色食品、无公害农产品、有机食品
- D、无公害农产品、有机食品、绿色食品
正确答案:B -
第9题：
有机食品与无公害食品和绿色食品的最显著差别。
正确答案: 前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用人工合成物质（包括农药、肥料、生长调节剂、催熟剂等），后者则允许有限制地使用这些物质。 -
第10题：
问答题简述有机食品、绿色食品、无公害食品的定义以及之间的关系。正确答案： 三者定义分别如下：
1）有机食品：是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产加工技术规范而生产加工出来的经有机食品认证组织的无污染、纯天然、高品质的健康食品。
2）绿色食品：是指遵循可持续发展原则，产品出自良好的生态环境，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
3）无公害食品：是指源于良好的生态环境，按照无公害食品生产技术标准生产、加工，其有毒有害物质含量控制在安全允许的范围内，并经有关无公害食品认证机构检验认证的食品。
三者之间的关系如下：
三者从食品基地到生产，从加工到上市都有着严格的标准要求，都依法实行标志管理。但它们又有一定的区别。其中最重要的一个区别就标准的要求，有机食品标准具有国际性，要求最高最严格，生产难度最大；无公害食品标准要求最低，更适合我国当前的农业生产发展水平，对于多数生产者来说，比较容易达到。有机食品更注重生产过程，在其生产和加工中绝对禁止使用农药化肥技术转基因等人工合成物质；无公害食品允许有限制地使用农药化肥等人工合成的物质和转基因产品。绿色食品对每一个产品瑶瑶进行认证，有机食品只要农场或生产基地通过有机认证，该地块生产出来的所有产品都可以作为有机产品。绿色食品还特别强调产品的优质和营养的问题，有机食品和无公害食品未涉及这些。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题无公害食品、绿色食品和有机食品的基本特点是什么？正确答案： 三者都属于安全农产品范畴。其中无公害食品突出安全因素控制；绿色食品即突出安全因素控制，又强调优质与营养；有机食品注重对生态环境的控制。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为（）。A绿色食品、无公害食品、有机食品
B有机食品、绿色食品、无公害食品
C绿色食品、有机食品、无公害食品
D无公害食品、有机食品、绿色食品
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
无公害农产品、绿色食品、有机食品的关系？
正确答案: 无公害农产品、绿色食品、有机食品都是经质量认证的安全农产品；
无公害农产品、绿色食品、有机食品都注重生产过程的管理，无公害农产品和绿色食品侧重对影响产品质量因素的控制，有机食品侧重对影响环境质量因素的控制。 -
第14题：
（）是保证人们对食品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件。
- A、绿色食品
- B、有机绿色食品
- C、无公害食品
- D、有机食品
正确答案:C -
第15题：
什么是无公害农产品、绿色食品、有机食品？
正确答案: 无公害农产品认证指无污染、安全、优质、营养并通过管理部门认证的农产品。
绿色食品认证：遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
有机食品是指生产环境未受污染，在原料的生产加工过程中既不使用农药等化学合成物质，也不采用转基因技术及其产品，也不采用其他不符合有机农业原则的技术与材料， 符合国际或国家有机食品标准的农产品及其加工品。 -
第16题：
简述无公害食品、有机食品、绿色食品的概念及异同
正确答案: 无公害农产品：指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的优质农产品或初加工的食用农产品。绿色食品：指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。
有机食品：指来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。
共同点：它们都是以环保、安全、健康为目标的食品，代表着中国未来食品发展的方向。
不同点：出发点不同；标准规范不同；土壤肥力来源不同；病虫草害防治手段不同；标识不同；认证机构不同；认证方法不同。 -
第17题：
OFDC和COFCC是以下哪种食品的标志？（）
- A、普通食品
- B、无公害食品
- C、绿色食品
- D、有机食品
正确答案:D -
第18题：
无公害食品、绿色食品和有机食品的基本特点是什么？
正确答案: 三者都属于安全农产品范畴。其中无公害食品突出安全因素控制；绿色食品即突出安全因素控制，又强调优质与营养；有机食品注重对生态环境的控制。 -
第19题：
绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为（）。
- A、绿色食品、无公害食品、有机食品
- B、有机食品、绿色食品、无公害食品
- C、绿色食品、有机食品、无公害食品
- D、无公害食品、有机食品、绿色食品
正确答案:C -
第20题：
无公害蔬菜和绿色食品蔬菜、有机蔬菜的区别
正确答案: 无公害蔬莱是指在良性生态环境中，按照一定的技术规程生产出的符合国家食品卫生标准的商品蔬菜。
绿色食品蔬菜是由绿色食品引申而来的概念。绿色食品是无污染、安全、优质食品的总称。
有机蔬菜是根据有机农业和有机食品生产、加工标准生产，并经过有机食品颁证组织发给证书的蔬菜产品。
无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜之间的不同：
标准不同
标识不同
级别不同
认证机构不同
认证方法不同 -
第21题：
问答题简述无公害食品、绿色食品和有机食品的基本特点。正确答案： 都是农业产品的范畴，无公害食品强调的是安全因素控制，绿色食品则既突出安全因素控制，又强调优质与营养，有机食品则注重对生态环境的控制。解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题关于食用农产品，质量要求由高到低依次排列为（）。A绿色食品、有机食品、无公害食品
B有机食品、绿色食品、无公害食品
C绿色食品、无公害食品、有机食品
D无公害食品、有机食品、绿色食品
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题（）是保证人们对食品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件。A绿色食品
B有机绿色食品
C无公害食品
D有机食品
正确答案： A解析： 暂无解析