在日本使用筷子时的禁忌有（）。A、忌舔筷B、忌迷筷C、忌插筷D、忌跨筷

题目

在日本使用筷子时的禁忌有（）。

  • A、忌舔筷
  • B、忌迷筷
  • C、忌插筷
  • D、忌跨筷
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1.在使用筷子的过程中,下列哪些行为是需要避免的?()A.接力筷B.棒棒筷C.挑豆筷D.点水筷E.香炉筷F.双杠筷

2.规范的执筷姿势的取位处,以成人为例,一般应是拇指捏按点在上距筷头(顶)约占三分之一筷长(或略少于三分之一)处为宜。()此题为判断题(对，错)。

3.宴会结束后,服务员收检餐具的顺序是( )。A、先餐巾、毛巾,再各种酒水杯,后碗、筷、刀、叉B、按主宾席位往下顺序收检C、先碗、筷、刀、叉,再毛巾、餐巾,后酒水杯D、先各种酒水杯,再餐巾、毛巾,后碗、筷、刀、叉

4.摆筷架筷子时,筷身距离勺柄末端()。A、0.1cmB、5cmC、1cmD、8cm

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  • 第1题：

    使用筷子忌讳（）。

    A忌敲筷

    B忌叉筷

    C忌插筷

    D忌挥筷


    A,B,C,D
    略

  • 第2题：

    中国人用筷有几点忌讳？


    正确答案:敲筷；掷筷；叉筷；插筷；挥筷；舞筷。

  • 第3题：

    筷子的禁忌包括（）。

    • A、迷筷
    • B、脏筷
    • C、敲筷
    • D、指筷
    • E、抢筷
    • F、刺筷

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第4题：

    摆放筷架和筷子时注意筷子离骨碟（）cm。

    • A、1
    • B、2
    • C、3
    • D、4

    正确答案:C

  • 第5题：

    餐厅使用的筷子选购要求为（）材质，长约230mm，筷把处为（），筷头细圆。


    正确答案:密胺；方形

  • 第6题：

    宴请时候使用筷子不用忌讳以下哪项行为（）

    • A、粘筷
    • B、夹菜
    • C、吮筷
    • D、剔筷

    正确答案:B

  • 第7题：

    以下（）是日本客人忌讳的。

    • A、忌荷花
    • B、忌绿色
    • C、忌“4”、“9”等数字
    • D、忌“八筷”

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    多选题
    使用筷子忌讳（）。
    A

    忌敲筷

    B

    忌叉筷

    C

    忌插筷

    D

    忌挥筷


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    在日本使用筷子时的禁忌有（）。
    A

    忌舔筷

    B

    忌迷筷

    C

    忌插筷

    D

    忌跨筷


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在餐桌上，取菜舀汤，应使用（）。
    A

    自已手中的筷匙

    B

    自带的筷匙

    C

    公筷公匙

    D

    别人的筷匙


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    餐桌上你应该坐下座，把最好的座位让给（）。应等长辈动筷之后你才能动筷。
    A

    同辈

    B

    长辈

    C

    晚辈


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    使用筷子礼仪上的忌讳除敲筷、叉筷外，还有（）、（）、（）、（）。

    正确答案： 掷筷,挥筷,插筷,舞筷
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    使用筷子礼仪上的忌讳除敲筷、叉筷外，还有（）、（）、（）、（）。


    正确答案:掷筷；挥筷；插筷；舞筷

  • 第14题：

    使用筷子的禁忌不包括（）。

    • A、吮筷子
    • B、使用公筷
    • C、粘筷
    • D、用筷子挑挑拣拣

    正确答案:B

  • 第15题：

    在餐桌上，取菜舀汤，应使用（）。

    • A、自已手中的筷匙
    • B、自带的筷匙
    • C、公筷公匙
    • D、别人的筷匙

    正确答案:C

  • 第16题：

    餐桌上你应该坐下座，把最好的座位让给（）。应等长辈动筷之后你才能动筷。

    • A、同辈
    • B、长辈
    • C、晚辈

    正确答案:B

  • 第17题：

    在日本，以下哪项不是使用筷子的禁忌（）

    • A、用舌头舔筷
    • B、移筷
    • C、迷筷
    • D、用筷子吃饭

    正确答案:D

  • 第18题：

    在下列描述中有关加拿大的礼仪禁忌有（）。

    • A、女性不喜欢服务员送擦脸的毛巾
    • B、忌百合花
    • C、忌八筷
    • D、忌讳乌龟
    • E、忌铲除白雪

    正确答案:A,B,E

  • 第19题：

    多选题
    筷子的禁忌包括（）。
    A

    迷筷

    B

    脏筷

    C

    敲筷

    D

    指筷

    E

    抢筷

    F

    刺筷


    正确答案： E,F
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    中国人用筷有几点忌讳？

    正确答案： 敲筷；掷筷；叉筷；插筷；挥筷；舞筷。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    在下列描述中有关加拿大的礼仪禁忌有（）。
    A

    女性不喜欢服务员送擦脸的毛巾

    B

    忌百合花

    C

    忌八筷

    D

    忌讳乌龟

    E

    忌铲除白雪


    正确答案： A,B,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列哪个国家忌讳就餐时舔筷、移筷或插筷（）。
    A

    日本

    B

    韩国

    C

    泰国

    D

    新加坡


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    （　　）有“忌八筷”的礼俗禁忌。
    A

    日本

    B

    韩国

    C

    越南

    D

    新加坡


    正确答案： A
    解析：
    日本人用筷有八忌：①舔筷；②迷筷，手拿筷子，拿不定吃什么，在餐桌上四处寻游；③移筷，动一个菜后又动一个菜，不吃饭光吃菜；④扭筷，扭转筷子，用舌头舔上面饭粒；⑤插筷；⑥掏筷；⑦跨筷；⑧剔筷。

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