单选题肾衰竭病人减少膳食中糖类摄入量和增大多不饱和脂肪酸的比值可降低血浆中哪种物质浓度（）。A 饱和脂肪酸B 胆固醇C 三酰甘油D 一酰甘油E 葡萄糖

题目
单选题
肾衰竭病人减少膳食中糖类摄入量和增大多不饱和脂肪酸的比值可降低血浆中哪种物质浓度（）。
A

饱和脂肪酸

B

胆固醇

C

三酰甘油

D

一酰甘油

E

葡萄糖

相似考题

1.危重疾病时血浆和肌肉中浓度迅速降低，TPN时应早期补充的是A.游离脂肪酸B.谷氨酰胺C.ω-3多不饱和脂肪酸D.精氨酸E.葡萄糖

2.下列哪种物质不能降低血胆固醇?( )A.饱和脂肪B.多不饱和脂肪酸C.纤维素D.抗坏血酸

3.儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是（ ）。

4.高脂血症患者的膳食结构正确的是()。A.膳食成分中减少饱和脂肪酸、增加不饱和脂肪酸B.提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值C.增加深色或绿色疏菜的比例D.膳食成分中应含有足量的维生素，无机盐、植物纤维及微量元素，但应适当减少食盐摄入E.以上均是

参考答案和解析
正确答案： D
解析： 减少肾衰竭病人膳食中糖类摄入量和增大多不饱和脂肪酸的比值可降低血浆中三酰甘油浓度。
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  • 第1题：

    有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是( )。

    A.多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康
    B.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下
    C.饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用
    D.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
    E.EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    冠心病人每天膳食中合适的脂肪酸比例（指饱和脂肪酸︰单不饱和脂肪酸︰多不饱和脂肪酸）是（）。

    • A、1︰1︰1
    • B、2︰1︰1
    • C、1︰2︰1
    • D、1︰1︰2
    • E、2︰2︰1

    正确答案:C

  • 第3题：

    可降低血浆胆固醇的物质是（）。

    • A、胆固醇
    • B、三酰甘油
    • C、游离脂肪酸
    • D、中链脂肪酸
    • E、单不饱和脂肪酸

    正确答案:C

  • 第4题：

    肾衰竭病人常合并高脂血症，减少膳食中糖类摄入量和增加多不饱和脂肪酸的比例，可降低血浆中哪种物质浓度（）。

    • A、饱和脂肪酸
    • B、胆固醇
    • C、三酰甘油
    • D、一酰甘油
    • E、乳糜微粒

    正确答案:A

  • 第5题：

    具有减少炎症介质的产生、释放，并下调炎症反应的物质是（）

    • A、ω-3多不饱和脂肪酸
    • B、ω-9单不饱和脂肪酸
    • C、ω-6多不饱和脂肪酸
    • D、膳食纤维
    • E、谷氨酰胺

    正确答案:A

  • 第6题：

    关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是（）

    • A、膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。
    • B、饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。
    • C、单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。
    • D、多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。

    正确答案:A,D

  • 第7题：

    下列哪种物质不能降低血胆固醇？（）

    • A、饱和脂肪
    • B、多不饱和脂肪酸
    • C、纤维素
    • D、抗坏血酸

    正确答案:A

  • 第8题：

    填空题
    膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的适宜比例为（）。

    正确答案： 1:1:1
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    危重疾病时血浆和肌肉中浓度迅速降低，TPN时应早期补充的是（）
    A

    游离脂肪酸

    B

    谷氨酰胺

    C

    ω-3多不饱和脂肪酸

    D

    精氨酸

    E

    葡萄糖


    正确答案： D
    解析： 1.危重疾病时供能作用增加的物质是游离脂肪酸。2.精氨酸对重症病人的炎症反应调节具有双向性，使用受限制。3.谷氨酰胺在危重疾病时血浆和肌肉中浓度迅速降低，TPN时应早期补充。4.ω-3多不饱和脂肪酸可以下调炎症反应，推荐ARDS的病人补充。5.葡萄糖是正常机体需要量最大、最重要的能量来源。6.谷氨酰胺是人体血浆含量最丰富的氨基酸。

  • 第10题：

    单选题
    有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是（）。
    A

    饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用

    B

    不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用

    C

    多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康

    D

    防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下

    E

    EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    高脂血症与饮食因素的关系中，不正确的是（）。
    A

    膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素

    B

    亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平

    C

    饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平

    D

    单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用

    E

    多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低


    正确答案： B
    解析： 考查高脂血症与饮食因素的关系。膳食总脂肪、饱和脂肪酸的摄入可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平；（单、多）不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸则有降低的作用。

  • 第12题：

    单选题
    可降低血浆胆固醇的物质是（）。
    A

    胆固醇

    B

    三酰甘油

    C

    游离脂肪酸

    D

    中链脂肪酸

    E

    单不饱和脂肪酸


    正确答案： E
    解析： 1.中链脂肪酸仅需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收，再通过肝门静脉进入血液循环。而长链脂肪酸要在肠道上皮细胞里重新与甘油结合成三酰甘油，再与载脂蛋白、磷脂和胆固醇形成乳糜微粒，而后才能经淋巴系统进入血液循环，需3～4h才能完成。因此中链三酰甘油比长链三酰甘油吸收更快，是一种能快速提供能量的养分。其他选项均需载脂蛋白运输。2.游离脂肪酸是可降低血浆胆固醇的物质。3.乳糜微粒的主要成分是三酰甘油。4.游离脂肪酸能抑制心肌细胞对葡萄糖的摄取。

  • 第13题：

    大量流行病学研究表明，膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关，在动脉粥样硬化的营养防治原则中，关于脂类摄入量的叙述，下列错误的是

    A.控制总脂肪的摄入量
    B.限制饱和脂肪酸的摄入量
    C.限制磷脂的摄入量
    D.适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量
    E.限制胆固醇的摄入量

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的适宜比例为（）。


    正确答案:1:1:1

  • 第15题：

    肾衰竭病人减少膳食中糖类摄入量和增大多不饱和脂肪酸的比值可降低血浆中哪种物质浓度（）。

    • A、饱和脂肪酸
    • B、胆固醇
    • C、三酰甘油
    • D、一酰甘油
    • E、葡萄糖

    正确答案:C

  • 第16题：

    高脂血症与饮食因素关系中，错误的是（）。

    • A、单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用
    • B、膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素
    • C、饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
    • D、亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
    • E、多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低

    正确答案:D

  • 第17题：

    危重疾病时血浆和肌肉中浓度迅速降低，TPN时应早期补充的是（）

    • A、游离脂肪酸
    • B、谷氨酰胺
    • C、ω-3多不饱和脂肪酸
    • D、精氨酸
    • E、葡萄糖

    正确答案:B

  • 第18题：

    为减少心血管疾病发生的危险，可以通过下面的哪些方法来实现（）

    • A、减少饮食中饱和脂肪酸
    • B、减少饮食中总脂肪
    • C、减少饮食中胆固醇
    • D、减少反式脂肪酸的摄入量
    • E、适量增加饮食中多不饱和脂肪酸

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题：

    单选题
    肾衰竭病人常合并高脂血症，减少膳食中糖类摄入量和增加多不饱和脂肪酸的比例，可降低血浆中哪种物质浓度（）。
    A

    饱和脂肪酸

    B

    胆固醇

    C

    三酰甘油

    D

    一酰甘油

    E

    乳糜微粒


    正确答案： C
    解析： 肾衰竭病人常合并高脂血症，减少膳食中糖类摄入量和增加多不饱和脂肪酸的比例，可降低血浆中饱和脂肪酸的浓度。

  • 第20题：

    单选题
    冠心病人每天膳食中合适的脂肪酸比例（指饱和脂肪酸︰单不饱和脂肪酸︰多不饱和脂肪酸）是（）。
    A

    1︰1︰1

    B

    2︰1︰1

    C

    1︰2︰1

    D

    1︰1︰2

    E

    2︰2︰1


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    大量流行病学研究表明，膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关，在动脉粥样硬化的营养防治原则中，关于脂类摄入量的叙述，下列错误的是（）
    A

    控制总脂肪的摄入量

    B

    适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量

    C

    限制饱和脂肪酸的摄入量

    D

    限制胆固醇的摄入量

    E

    限制磷脂的摄入量


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    高脂血症与饮食因素关系中，错误的是（　　）。
    A

    单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用

    B

    膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素

    C

    饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平

    D

    亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平

    E

    多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低


    正确答案： E
    解析：
    考查高脂血症与饮食因素关系。膳食总脂肪、饱和脂肪酸摄入可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平；（单、多）不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸则有降低的作用。

  • 第23题：

    单选题
    具有减少炎症介质的产生、释放，并下调炎症反应的物质是（）
    A

    ω-3多不饱和脂肪酸

    B

    ω-9单不饱和脂肪酸

    C

    ω-6多不饱和脂肪酸

    D

    膳食纤维

    E

    谷氨酰胺


    正确答案： B
    解析： ω-3多不饱和脂肪酸可以减少炎症介质的产生与释放，适当补充可以影响创伤、ARDS和感染患者的预后，下调炎症反应，取得好的临床结局。

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