单选题霉菌的最适宜温度为（）A 5℃～10℃B 20℃～30℃C 15℃～35℃D 35℃～40℃E 50℃～60℃

题目
单选题
霉菌的最适宜温度为（）
A

5℃～10℃

B

20℃～30℃

C

15℃～35℃

D

35℃～40℃

E

50℃～60℃

相似考题

1.一般情况下，细菌的最适培养温度是36℃±1℃，霉菌的最适宜培养温度是26℃±1℃。此题为判断题(对，错)。

2.霉菌的最适宜温度为A.5℃～10℃B.20℃～30℃C.15℃～35℃D.35℃～40℃E.50℃～60℃

3.影响产品发霉变质的因素是霉菌的生长繁殖，霉菌生长繁殖最适宜的温度是（）。A15~25℃B25~35℃C30~35℃D35~45℃

4.中药霉菌生长的最适宜温度为A．B．C．D．E．

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  • 第1题：

    青霉菌最适宜繁殖温度是（）℃左右。

    A20

    B25

    C30

    D35


    A
    略

  • 第2题：

    霉菌生长的最适宜温度为20～60℃。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    霉毒产毒的条件包括（）。

    • A、基质：一般而言，营养丰富的食品更有利于霉菌的生产，霉菌在天然食品上比在人工合成的培养基上更易繁殖。
    • B、水分：粮食水分为17%-18%是霉菌繁殖产毒的最佳条件。粮食的水分活度降至0.7以下，一般霉菌菌不能生长。
    • C、湿度：相对湿度在70%时粮食达到平衡水分的条件，霉菌即不能产毒。
    • D、温度：大多数霉菌繁殖最适宜的温度为25-30℃。在0℃以下或30℃以上时，不能产毒或产毒能力减弱。镰刀菌属的最适宜温度为0℃或-7到-2℃；而毛霉、根霉、黑曲霉、烟曲霉繁殖的最适宜温度为25-40℃。
    • E、通风条件：大部分霉菌的繁殖和产毒是有氧条件，但毛霉，庆绿曲霉是厌氧菌并可耐受高浓度的二氧化碳。

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题：

    霉菌生长的最适宜的温度是20~30°C，相对湿度在（）以上。

    • A、75%
    • B、80%
    • C、85%
    • D、90%

    正确答案:C

  • 第5题：

    影响产品发霉变质的因素是霉菌的生长繁殖，霉菌生长繁殖最适宜的温度是（）。

    • A、15~25℃
    • B、25~35℃
    • C、30~35℃
    • D、35~45℃

    正确答案:B

  • 第6题：

    温度对微生物的影响很大，霉菌生长的最适宜温度为（）。

    • A、10～20℃
    • B、20～35℃
    • C、35～45℃
    • D、45～60℃
    • E、60～75℃

    正确答案:B

  • 第7题：

    青霉菌最适宜繁殖温度是（）℃左右。

    • A、20
    • B、25
    • C、30
    • D、35

    正确答案:A

  • 第8题：

    （）：指药物受潮后，在适宜的温度下药物表面或内部霉菌滋生的现象。


    正确答案:发霉

  • 第9题：

    中药表面附着的霉菌生长繁殖的适宜温度是（）

    • A、20℃～35℃
    • B、15℃～25℃
    • C、30％
    • D、50％
    • E、75％

    正确答案:A

  • 第10题：

    单选题
    霉菌污染食品并且（）是霉菌产毒的先决条件。
    A

    食品已腐败变质

    B

    温度湿度都适宜

    C

    在食品上繁殖

    D

    食品营养丰富


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    霉菌最适宜生长的温度（）。

    正确答案： 20~30℃
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    中药表面附着的霉菌生长繁殖的适宜温度是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    霉菌的生长繁殖依赖于适宜的水分和温度。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    中药表面附着的霉菌生长繁殖适宜温度是（）。

    • A、8～10℃
    • B、15～18℃
    • C、20～35℃
    • D、35～46℃

    正确答案:C

  • 第15题：

    真菌有酵母菌、霉菌等。霉菌和酵母菌可来自空气。真菌生存的最适宜温度为（）℃，最适宜的pH为（）。


    正确答案:25～30；6

  • 第16题：

    霉菌最适宜生长的温度（）。


    正确答案:20~30℃

  • 第17题：

    霉菌的最适宜温度为（）

    • A、5℃～10℃
    • B、20℃～30℃
    • C、15℃～35℃
    • D、35℃～40℃
    • E、50℃～60℃

    正确答案:B

  • 第18题：

    中药表面附着的霉菌生长繁殖适宜温度（）

    • A、8~10℃
    • B、15~18℃
    • C、20~35℃
    • D、35~45℃

    正确答案:C

  • 第19题：

    霉菌适宜生长的温度为（）。

    • A、25～32度
    • B、30～37度
    • C、35～42度
    • D、40～47度

    正确答案:A

  • 第20题：

    商品防霉需要注意仓库温度的控制，下列说法正确的是（）。

    • A、提高仓库温度可以利用日光曝晒
    • B、仓库温度越高越好
    • C、仓库温度越低越好
    • D、仓库温度控制应该避开霉菌微生物的适宜生长温度
    • E、高温和低温都会对霉菌微生物生长产生明显影响

    正确答案:A,D,E

  • 第21题：

    填空题
    真菌有酵母菌、霉菌等。霉菌和酵母菌可来自空气。真菌生存的最适宜温度为（）℃，最适宜的pH为（）。

    正确答案： 25～30,6
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    （）：指药物受潮后，在适宜的温度下药物表面或内部霉菌滋生的现象。

    正确答案： 发霉
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    霉菌的生长繁殖依赖于适宜的水分和温度。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    霉菌的最适宜温度为（）
    A

    5℃～10℃

    B

    20℃～30℃

    C

    15℃～35℃

    D

    35℃～40℃

    E

    50℃～60℃


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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