第1题:
葡萄酒服务的温度要求,干白葡萄酒()℃,甜葡萄酒()℃,优质葡萄酒()℃,陈年波特酒()℃,干型雪梨酒()℃,甜型雪梨酒()℃,香槟汽酒()℃。
第2题:
下列哪种葡萄酒不适合搭配炸鱼()。
第3题:
我国新疆产的葡萄酒有一个()特点。
第4题:
以下哪点不是旧世界葡萄酒国的酒标特点()
第5题:
根据味道平衡原则,鲜味食物适合搭配哪种葡萄酒?()
第6题:
下面哪种葡萄酒不适合搭配苦味或辣味的食物?()
第7题:
白仙粉黛(WhiteZinfandel)是一种什么类型的葡萄酒?()
第8题:
佐餐酒是西餐配餐的主要酒类,佐餐酒包括()。
第9题:
葡萄酒属于()酒类,椰岛鹿龟酒属于()酒类。
第10题:
第11题:
对
错
第12题:
重酒体高单宁的红葡萄酒
轻酒体充满果香的红葡萄酒
半甜型起泡桃红葡萄酒
清爽的白葡萄酒
第13题:
DOCG级的阿斯蒂葡萄酒的风格是()。
第14题:
()(carbonated wines):酒中所含二氧化碳是部分或全部由人工添加的,具有同起泡葡萄酒类似物理特性的葡萄酒。
第15题:
关于葡萄酒酒精度正确的是?()
第16题:
对巴尔巴莱斯克(Barbaresco)葡萄酒最正确的描述是?()
第17题:
意大利DOCG级的阿斯蒂葡萄酒的风格是()
第18题:
下列描述()是正确的
第19题:
请说出“中国红葡萄酒”,“王朝白葡萄酒”和特制五星啤酒的酒型,产地厂家和度数。
第20题:
下列酒类中,通常冰镇后才饮用的是()。
第21题:
下列酒类中,需常温提供给客人的是()。
第22题:
红葡萄酒
白葡萄酒
玫瑰红葡萄酒
汽酒
第23题:
红葡萄酒、白葡萄酒、香槟
红葡萄酒、紫红葡萄酒、白葡萄酒
红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒
红葡萄酒、白葡萄酒