酿造葡萄酒
压榨葡萄酒
加香葡萄酒
起泡葡萄酒
蒸馏葡萄酒
第1题:
葡萄酒按其色泽可分为()、()和()。
第2题:
齿轮的加工方法很多,按其加工原理的不同,可分为()和()。
第3题:
加工性烹调原料按加工方法,可分为畜类制品、禽类制品等7类。
第4题:
葡萄酒按含糖量可分为()
第5题:
葡萄酒按颜色分可分为()
第6题:
葡萄酒按色泽通常可分为哪几类?
第7题:
从加工方法看,味美思酒属于()。
第8题:
原汁葡萄酒
含气葡萄酒
强化葡萄酒
加料葡萄酒
第9题:
红葡萄酒
青葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒
第10题:
对
错
第11题:
对
错
第12题:
对
错
第13题:
葡萄酒按二氧化碳含量分类,可分为()
第14题:
果品按加工方法可分为()、()、()、()、()、()、()和()等。
第15题:
初步热加工按加工方法的不同,又可分为三种。
第16题:
从加工方法看,雪丽酒属于()。
第17题:
按加工保藏方法不同食品可分为哪几类?
第18题:
葡萄酒按颜色可分为()、()、(),按含糖量可分为()、()、()、()。
第19题:
葡萄酒按糖量分类,可分为()
第20题:
酿造葡萄酒
压榨葡萄酒
加香葡萄酒
起泡葡萄酒
蒸馏葡萄酒
第21题:
干葡萄酒
半干葡萄酒
半甜葡萄酒
甜葡萄酒
第22题:
第23题:
第24题: