单选题指导幼儿分发餐具时,餐具的正确摆放位置是()。A 桌子边沿上B 碗全部放在小朋友的左侧C 碗正对着椅子D 碗全部放在小朋友的右侧

题目
单选题
指导幼儿分发餐具时,餐具的正确摆放位置是()。
A

桌子边沿上

B

碗全部放在小朋友的左侧

C

碗正对着椅子

D

碗全部放在小朋友的右侧


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  • 第1题:

    值日生分发餐具应注意()。

    A.轻拿轻放,摆放整齐

    B.迅速

    C.集中摆放

    D.扔餐具


    正确答案:A

  • 第2题:

    餐具的储存空间设计应当分析各类餐具的规格、尺寸、形状,来决定其摆放形式。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    指导值日生分发餐具的目的是()。

    • A、培养幼儿的自理习惯
    • B、减轻保育员的工作负担
    • C、培养幼儿良好的进餐习惯
    • D、使幼儿懂得教师工作的辛苦

    正确答案:A

  • 第4题:

    指导幼儿分发餐具时,餐具的正确摆放位置是()。

    • A、桌子边沿上
    • B、碗全部放在小朋友的左侧
    • C、碗正对着椅子
    • D、碗全部放在小朋友的右侧

    正确答案:C

  • 第5题:

    在婴幼儿分发餐具过程中,若餐具落地,应立即()。餐具分发的时间应在餐前()分钟左右,不可(),避免()。


    正确答案:更换清洗后再使用;20——30;过早;污染

  • 第6题:

    教给幼儿分发餐具的方法就是让幼儿了解碗筷的摆放位置。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    午晚餐的餐具摆放,是在早餐餐具摆放的基础上,再增加一个(双)()。

    • A、筷子
    • B、碗
    • C、水杯
    • D、碟

    正确答案:C

  • 第8题:

    中餐午晚餐的餐具摆放,是在早餐餐具摆放的基础上,再增加()而成。

    • A、面包盘
    • B、味碟
    • C、黄油碟
    • D、公筷

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放,首先摆放的餐具为()
    A

    餐叉

    B

    餐刀

    C

    餐勺

    D

    餐巾


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    在婴幼儿分发餐具的过程中,若餐具落地,应立即()。餐具分发时间应该在餐前()分钟左右,不可(),避免()。

    正确答案: 更换、20—30、过早、污染
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    指导值日生分发餐具的目的是()。
    A

    培养幼儿的自理习惯

    B

    减轻保育员的工作负担

    C

    培养幼儿良好的进餐习惯

    D

    使幼儿懂得教师工作的辛苦


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    教给幼儿分发餐具的方法就是让幼儿了解碗筷的摆放位置。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,要求是()。

    • A、最先食用菜肴的餐具摆在最里侧,其他餐具放在外侧
    • B、最先食用菜肴的餐具摆在最外侧,其他餐具放在里侧
    • C、最先食用菜肴的餐具摆在最外侧,其他餐具按顺序依次向里摆放
    • D、按照客人的要求摆放

    正确答案:C

  • 第14题:

    关于碗碟与摆放,说法正确的是()

    • A、请勿将餐具面朝上摆放
    • B、请勿将餐具层叠摆放
    • C、摆放餐具前需要去除大的食物残渣
    • D、清洗高脚杯请选择加强洗模式
    • E、上拉后翻转支架后可摆放2层小碗

    正确答案:A,B,C,E

  • 第15题:

    保育员应能够指导()分发餐具,发餐具前应先()。


    正确答案:中大班幼儿;洗手

  • 第16题:

    在婴幼儿分发餐具的过程中,若餐具落地,应立即()。餐具分发时间应该在餐前()分钟左右,不可(),避免()。


    正确答案:更换、20—30、过早、污染

  • 第17题:

    ()保育员和协助分发餐具的幼儿要洗手。

    • A、分发餐具后
    • B、分发餐具前
    • C、吃饭后
    • D、吃饭过程中

    正确答案:B

  • 第18题:

    西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,做法正确的是()

    • A、最后食用的菜肴餐具放在最外侧
    • B、最先食用的菜肴餐具放在最外侧
    • C、餐具摆放的位置按照先大后小的顺序摆放
    • D、规格一样的餐具摆在一起

    正确答案:B

  • 第19题:

    不符合高档宴会摆台要求的是()。

    • A、餐具摆放位置各异
    • B、各种餐、酒具卫生无破损
    • C、餐具摆放规范
    • D、餐酒用具齐全

    正确答案:A

  • 第20题:

    西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放,首先摆放的餐具为()

    • A、餐叉
    • B、餐刀
    • C、餐勺
    • D、餐巾

    正确答案:B

  • 第21题:

    填空题
    保育员应能够指导()分发餐具,发餐具前应先()。

    正确答案: 中大班幼儿,洗手
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    中餐围餐宴请时,湿毛巾和茶杯正确的摆放位置是()
    A

    餐具的左边是茶杯、右边是毛巾

    B

    餐具的左边是毛巾、右边是茶杯

    C

    毛巾和茶杯都在餐具的左边

    D

    毛巾和茶杯都在餐具的右边


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    ()保育员和协助分发餐具的幼儿要洗手。
    A

    分发餐具后

    B

    分发餐具前

    C

    吃饭后

    D

    吃饭过程中


    正确答案: A
    解析: 暂无解析