更多“宴会,通常所指的是出于一定的目的,由个人出面组织的,以用餐为形式的社交聚会。”相关问题
  • 第1题:

    以下哪个不是宴请的形式()

    • A、宴会
    • B、家庭聚会
    • C、茶会
    • D、工作聚会

    正确答案:B

  • 第2题:

    公司和企业区别的是()。

    • A、都是以赢利为目的的企业法人
    • B、企业不一定以赢利为目的,公司一定以赢利为目的
    • C、公司不一定以赢利为目的,企业一定以赢利为目的
    • D、公司由法定数额的股东所组成,企业则不一定

    正确答案:D

  • 第3题:

    在社交礼仪中,通常赴宴时会有一定的基本礼仪,以下不适合的是()。

    • A、接到邀请时,应表示感谢,要严守时间,准时赴宴,赴宴时穿着应大方得体、干净整齐
    • B、进入宴会时应先与主人打招呼,入座时的座位应遵从主人的安排
    • C、用餐一般是在主人示意开始后方可进行,并注意用餐时的礼貌
    • D、宴会结束后,请直接离席,不要逗留太长时间

    正确答案:D

  • 第4题:

    宴会,通常所指的是出于一定的目的,由个人出面组织的,以用餐为形式的社交聚会。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    菜单可主要分类为点菜菜单、套餐菜单和宴会菜单三种。通常采用点菜菜单的客人是()

    • A、团队用餐客人
    • B、会议用餐客人
    • C、客房用餐客人
    • D、婚宴客人

    正确答案:C

  • 第6题:

    厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息,客情信息生要包括()

    • A、宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数
    • B、宴会菜单、特殊要求、用餐日期
    • C、宴会的规格、宴会菜单、用餐日期
    • D、宴会的规格、用餐标准、宴会菜单、用餐日期、时间、人数

    正确答案:A

  • 第7题:

    ()是一种流行的社交、聚会的宴请形式。


    正确答案:酒会

  • 第8题:

    单选题
    以下哪个不是宴请的形式()
    A

    宴会

    B

    家庭聚会

    C

    茶会

    D

    工作聚会


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    下列关于团体用餐服务描述正确的是()。
    A

    团体用餐消费水平通常低于宴会

    B

    团体用餐是以品尝美味佳肴为主要目的

    C

    团体用餐在菜单制作上不必考虑花色品种的翻新

    D

    团体用餐中对个别超出标准的客人不必单独收费


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    ()是一种流行的社交、聚会的宴请形式。

    正确答案: 酒会
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    宴会,通常所指的是出于一定的目的,由个人出面组织的,以用餐为形式的社交聚会。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    通常根据中餐宴会收费标准、来宾国籍、宗教信仰、生活习惯、口味特点和宴请单位或个人要求特别编制的是()。
    A

    宴会流程

    B

    宴会菜单

    C

    宴会形式

    D

    宴会主题


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ()是现代生活中经常采用的一种非正式的宴请形式,是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴,为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而通过用餐的形式进行的商务聚会。

    • A、宴会
    • B、便宴
    • C、家宴
    • D、工作餐

    正确答案:C

  • 第14题:

    最早的聚餐形式是()

    • A、宴会
    • B、筵席
    • C、宴席
    • D、聚会

    正确答案:B

  • 第15题:

    出于对所有宴会出席者的尊重,重要宴会餐桌布置餐桌花篮以()的形式为主。


    正确答案:四周对称

  • 第16题:

    无论属于那一类型的宴会,都具有()的特征。

    • A、聚会式
    • B、档次高
    • C、社交性
    • D、以上都是

    正确答案:C

  • 第17题:

    常见的聚会形式有()。

    • A、企业年会
    • B、舞会
    • C、沙龙
    • D、宴会

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    通常根据中餐宴会收费标准、来宾国籍、宗教信仰、生活习惯、口味特点和宴请单位或个人要求特别编制的是()。

    • A、宴会流程
    • B、宴会菜单
    • C、宴会形式
    • D、宴会主题

    正确答案:B

  • 第19题:

    下列关于团体用餐服务描述正确的是()。

    • A、团体用餐消费水平通常低于宴会
    • B、团体用餐是以品尝美味佳肴为主要目的
    • C、团体用餐在菜单制作上不必考虑花色品种的翻新
    • D、团体用餐中对个别超出标准的客人不必单独收费

    正确答案:A

  • 第20题:

    单选题
    厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息,客情信息生要包括()
    A

    宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数

    B

    宴会菜单、特殊要求、用餐日期

    C

    宴会的规格、宴会菜单、用餐日期

    D

    宴会的规格、用餐标准、宴会菜单、用餐日期、时间、人数


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    常见的聚会形式有()。
    A

    企业年会

    B

    舞会

    C

    沙龙

    D

    宴会


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    公司和企业区别的是()。
    A

    都是以赢利为目的的企业法人

    B

    企业不一定以赢利为目的,公司一定以赢利为目的

    C

    公司不一定以赢利为目的,企业一定以赢利为目的

    D

    公司由法定数额的股东所组成,企业则不一定


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    ()通常是指一定数量的人们为了某个特定的目的而聚拢在一起,进行娱乐或交流等活动。
    A

    聚集

    B

    会谈

    C

    聚会

    D

    社交


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    ()是现代生活中经常采用的一种非正式的宴请形式,是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴,为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而通过用餐的形式进行的商务聚会。
    A

    宴会

    B

    便宴

    C

    家宴

    D

    工作餐


    正确答案: A
    解析: 暂无解析