参考答案和解析
正确答案: ABC干粉,二氧化碳灭火器
解析: 暂无解析
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  • 第1题:

    饭店现有的灭火器分别是:()、()。


    正确答案:ABC干粉;二氧化碳灭火器

  • 第2题:

    二氧化碳灭火器的使用方法分两种:分别是()。

    • A、手动开启灭火器
    • B、干粉灭火器
    • C、1211灭火器
    • D、螺旋开启式灭火器

    正确答案:A,D

  • 第3题:

    饭店营销与推销的区别是什么?


    正确答案: 饭店营销是指饭店经营管理者为了使顾客满意并实现饭店经营目标而展开的一系列有计划有组织的活动,它是一个完整的过程;饭店推销是以饭店现有产品为起点,运用广告、公关、实物展示等手段来增加销售量以实现饭店目标的活动。
    ①活动的起点不同:推销强调现有产品和服务,而营销强调宾客需求;
    ②使用的方式不同:推销强调广告、公关、实物展示等手段,营销强调产品、价格、销售渠道、促销等整体营销组合策略;
    ③实现目标的基础不同:推销强调增加销售量,营销强调增加宾客的满意程度。

  • 第4题:

    公司成都区域现分东、西、南三区管理,其中东区包括()个站,分别是()、()、()


    正确答案:3;龙潭站;北新站;娇子站

  • 第5题:

    中国近代饭店主要的形式分别是西式饭店和中式饭店。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    某饭店的计算机房发生小面积着火,最适宜采用的灭火器材是()。

    • A、泡沫灭火器 
    • B、消火栓 
    • C、氧化碳灭火器 
    • D、酸碱灭火器

    正确答案:C

  • 第7题:

    某饭店配电柜发生火灾,保安员应该使用()。

    • A、干砂
    • B、泡沫灭火器
    • C、水型灭火器
    • D、二氧化碳灭火器

    正确答案:D

  • 第8题:

    多选题
    二氧化碳灭火器的使用方法分两种:分别是()。
    A

    手动开启灭火器

    B

    干粉灭火器

    C

    1211灭火器

    D

    螺旋开启式灭火器


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    某饭店配电柜发生火灾,保安员应该使用()。
    A

    干砂

    B

    泡沫灭火器

    C

    水型灭火器

    D

    二氧化碳灭火器


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    某饭店的计算机房发生小面积着火,最适宜采用的灭火器材是()。
    A

    泡沫灭火器 

    B

    消火栓 

    C

    氧化碳灭火器 

    D

    酸碱灭火器


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    在饭店的厨房宜配置哪种灭火器?()
    A

    二氧化碳灭火器

    B

    泡沫灭火器

    C

    ABC干粉灭火器


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    饭店常用的灭火器种类繁多,主要用于扑灭油类、可燃液体和可燃固体初期火灾的灭火器有()。
    A

    二氧化碳灭火器

    B

    干粉灭火器

    C

    泡沫灭火器

    D

    1211灭火器


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在饭店的厨房宜配置哪种灭火器?()

    • A、二氧化碳灭火器
    • B、泡沫灭火器
    • C、ABC干粉灭火器

    正确答案:A

  • 第14题:

    度假饭店与商务饭店的区别是什么?


    正确答案: 简单而言,度假饭店与商务酒店由于市场定位不同,围绕市场定位展开的各种活动和服务要素也是存在很大的差异.
    1.服务对象(西服革履的商务客人与一身休闲的度假客人)
    2.产品(度假客房,早午餐等产品)
    3.服务宗旨(满足客人对工作和休想娱乐不同的要求)
    4.地理位置(市区于海边,森林,湖泊旁边)
    5.服务内容(托婴服务,SPA,安保服务,齐全的娱乐服务)
    6.服务设施(旅游交通设施,娱乐设施,健身设施,特色设施---温泉游泳池)
    7.服务特色(地域特色,文化特色)
    8.建筑设计与装潢(传统文化,民族文化的融入---阿曼北京饭店)
    9.员工服饰(旗袍,和服,韩服,比基尼等服饰)
    10.员工素质(基本无异)
    11.业务技能要求(度假饭店员工是一人多能,经理要全能型)
    12.淡旺季(滑雪度假村,高尔夫度假村)

  • 第15题:

    二氧化碳灭火器、干粉灭火器、泡沫灭火器的灭火原理分别是什么?


    正确答案: 二氧化碳灭火器主要靠灭火降低氧浓度灭火;干粉灭火器灭火的主要机理是化学抑制;泡沫灭火器灭火的主要机理是冷却、窒息。

  • 第16题:

    饭店常用的灭火器种类繁多,主要用于扑灭油类、可燃液体和可燃固体初期火灾的灭火器有()。

    • A、二氧化碳灭火器
    • B、干粉灭火器
    • C、泡沫灭火器
    • D、1211灭火器

    正确答案:C

  • 第17题:

    论述饭店常用便携式灭火器的保管方法。


    正确答案:①灭火器应安装在离太平门近,又要远离容易损害物品的地方。
    ②防止灭火器喷嘴堵塞。
    ③冬季防止灭火器冻结。
    ④注意使用年限。
    ⑤灭火器应保存在干燥通风处,防止受潮、日晒。
    ⑥严禁乱摆乱动灭火器。

  • 第18题:

    某饭店因线路电量负荷过大,造成火灾。为控制火灾蔓延,应该使用()灭火。

    • A、泡沫灭火器
    • B、水
    • C、二氧化碳灭火器
    • D、干粉灭火器
    • E、水型灭火器

    正确答案:C,D

  • 第19题:

    世界饭店业的成长轨迹,分别是()时期。

    • A、客栈
    • B、大饭店
    • C、近代商业饭店
    • D、现代新型饭店
    • E、招待所

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    多选题
    某饭店因线路电量负荷过大,造成火灾。为控制火灾蔓延,应该使用()灭火。
    A

    泡沫灭火器

    B

    C

    二氧化碳灭火器

    D

    干粉灭火器

    E

    水型灭火器


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    世界饭店业的成长轨迹,分别是()时期。
    A

    客栈

    B

    大饭店

    C

    近代商业饭店

    D

    现代新型饭店

    E

    招待所


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    度假饭店与商务饭店的区别是什么?

    正确答案: 简单而言,度假饭店与商务酒店由于市场定位不同,围绕市场定位展开的各种活动和服务要素也是存在很大的差异.
    1.服务对象(西服革履的商务客人与一身休闲的度假客人)
    2.产品(度假客房,早午餐等产品)
    3.服务宗旨(满足客人对工作和休想娱乐不同的要求)
    4.地理位置(市区于海边,森林,湖泊旁边)
    5.服务内容(托婴服务,SPA,安保服务,齐全的娱乐服务)
    6.服务设施(旅游交通设施,娱乐设施,健身设施,特色设施---温泉游泳池)
    7.服务特色(地域特色,文化特色)
    8.建筑设计与装潢(传统文化,民族文化的融入---阿曼北京饭店)
    9.员工服饰(旗袍,和服,韩服,比基尼等服饰)
    10.员工素质(基本无异)
    11.业务技能要求(度假饭店员工是一人多能,经理要全能型)
    12.淡旺季(滑雪度假村,高尔夫度假村)
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    中国近代饭店主要的形式分别是西式饭店和中式饭店。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析