单选题属于嗜盐性细菌的为（）A 空肠弯曲菌B 霍乱弧菌C 铜绿假单胞菌D 副溶血弧菌E 痢疾杆菌

第1题：

第2题：

属于嗜盐性细菌的为（）

• A、空肠弯曲菌
• B、霍乱弧菌
• C、铜绿假单胞菌
• D、副溶血弧菌
• E、痢疾杆菌

正确答案:D

第3题：

乳品及乳制品中常见的影响食品质量的细菌为（）

• A、假单胞菌属
• B、沙门菌属
• C、嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属
• D、弧菌属和黄杆菌属
• E、乳杆菌属

正确答案:E

第4题：

慢性胃炎的主要致病细菌为（）

• A、大肠埃希菌
• B、沙门菌
• C、幽门螺杆菌
• D、空肠弯曲菌
• E、嗜盐杆菌

正确答案:C

第5题：

饮食业的细菌性食物中毒中，由于嗜盐菌污染导致食物中毒的比例最大。

正确答案:错误

第6题：

副溶血性弧菌又称（）。

• A、细菌
• B、毒素
• C、霉菌
• D、嗜盐菌

正确答案:D

第7题：

下面不属于古细菌的原核微生物是（）

• A、产甲烷菌
• B、硫酸盐还原菌
• C、反硝化细菌
• D、极端嗜盐菌

正确答案:C

第8题：

嗜盐细菌光合作用的原理是什么？

正确答案:嗜盐菌在无氧条件下，利用光能所造成的紫膜蛋臼上视黄隆辅基构象的变化，可使质子不断驱至膜外，而在膜两侧建立了一个质子动势，在用它来推动ATP酶合成ATP，此即光介导的ATP合成。细菌的视紫红质的功能与叶绿素相似，能吸收光能，并在光量子的驱动下起着质子泵的作用。这时，它将反应中产生的质子-一逐出细胞膜外，从而使紫膜内外形成一个质子梯度差根据化学渗透假说，这一梯度差在驱动H十通过ATP酶的孔道进入膜内以达到质子平衡时就会产生ATP。当环境中氧气浓度很低时，嗜盐菌无法利用氧化磷酸化来满足其正常的能量需要，这时，若光照条件适宜，它就能合成紫膜，并利用紫膜的光介导ATP合成机制获得必要的能量，紫膜的光合磷酸化是迄今所知道的最简单的光合磷酸化反应。

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

下列哪种细菌为嗜盐性细菌（）。

• A、霍乱弧菌
• B、副溶血弧菌
• C、大肠埃希菌
• D、黏质沙雷菌
• E、肺炎克雷伯菌

正确答案:B

第15题：

水产品中常见的影响食品质量细菌为（）

• A、假单胞菌属
• B、沙门菌属
• C、嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属
• D、弧菌属和黄杆菌属
• E、乳杆菌属

正确答案:D

第16题：

古生菌代表一类细胞结构更原始的微生物，下列属于古生菌的有（）

• A、产甲烷细菌
• B、极端嗜盐菌
• C、嗜热嗜酸菌
• D、支原体
• E、衣原体

正确答案:A,B,C

第17题：

下列哪种细菌属于嗜盐性细菌（）。

• A、沙门菌属
• B、副溶血性弧菌
• C、致病性大肠杆菌
• D、金黄色葡萄球菌
• E、肉毒杆菌

正确答案:B

第18题：

下列哪种细菌属于嗜盐菌（）。

• A、副溶血性弧菌
• B、沙门菌
• C、利斯特菌
• D、大肠杆菌
• E、肉毒梭菌

正确答案:A

第19题：

简述嗜盐细菌视紫红质的光合作用。

正确答案:嗜盐细菌的细胞膜上的视紫红质能吸收光能，并在光量子的驱动下起着质子泵作用。这时它将反应中产生的质子一一逐出细胞膜外，从而使质膜内形成一个质子梯度差，导致ATP产生。

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：