问答题做好饭店人力资源管理的基本要求
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问答题
做好饭店人力资源管理的基本要求
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第1题：
饭店人力资源管理工作中，运用激励手段的根本宗旨是调动员工积极性，增强饭店员工的动力。
正确答案:正确 -
第2题：
饭店人力资源管理培训
正确答案: 包括入职培训、岗前培训、在岗培训、转岗培训、交叉培训、管理培训、能力拓展培训等。人事劳资、福利、保险等费用，通常占饭店经营管理总费用的百分之四十以上，是影响饭店经营效益的重要指标，也是涉及每名员工切身利益的重要因素。 -
第3题：
简述战略型人力资源管理纵向匹配性的基本要求
正确答案: （1）人力资源整合计划、组质结构及组织文化与战略匹配。
（2）人力资源管理具体实践活动与人力资源整合计划的匹配。
（3）个体目标与组织目标的匹配 -
第4题：
简述制订人力资源管理制度的基本要求。
正确答案: 1.从企业具体情况出发。
2.满足企业的实际需要。
3.符合法律和道德规范。
4.注重系统性和配套性。
5.保持合理性和先进性。 -
第5题：
饭店人力资源管理
正确答案: 就是恰当地运用现代管理学的计划、组织、领导、控制等职能，对饭店的人力资源进行有效地开发、利用和激励，使其得到最优化的组合和积极性最大限度发挥的一种全面管理活动，它包括量的管理和质的管理。 -
第6题：
饭店人力资源管理的任务
正确答案: 根据饭店经营目标的需要，对饭店人力和人才等不同类型员工进行合理配置、区别评价。 -
第7题：
人力资源管理的基本要求如何？
正确答案: 服装企业人力资源管理的要求。
（1）人与事的科学配合，
（2）要择优选拔人才，
（3）要用人所长，
（4）要人才互补、优化组合。在组织中，需要各种各样的人才，
（5）要公平竞争，
（6）要有效激励，
（7）要使人才全面发展。 -
第8题：
问答题简述战略型人力资源管理纵向匹配性的基本要求正确答案： （1）人力资源整合计划、组质结构及组织文化与战略匹配。
（2）人力资源管理具体实践活动与人力资源整合计划的匹配。
（3）个体目标与组织目标的匹配解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题做好饭店人力资源管理的基本要求正确答案： 1、必须站在全局的角度和定位把握人力资源管理；
2、由于市场竞争发展变化的因素，饭店在经营过程中，经营策略不断调整，相应的对饭店组织结构、费用结构等变化要求相对频繁，饭店人力资源管理难度大成为显著特征；
3、管理者应当具有专业工作经验；
4、管理者应当具有管理技术。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题饭店人力资源管理的特点正确答案： 1.饭店人力资源管理“以人为本”
2.饭店人力资源管理是动态性的
3.饭店人力资源管理是全员性的
4.饭店人力资源管理是科学化的管理（饭店人力资源开发管理必须建立起一整套标准化、程序化、制度化和定量化的管理系统）解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题人力资源管理的基本要求如何？正确答案： 服装企业人力资源管理的要求。
（1）人与事的科学配合，
（2）要择优选拔人才，
（3）要用人所长，
（4）要人才互补、优化组合。在组织中，需要各种各样的人才，
（5）要公平竞争，
（6）要有效激励，
（7）要使人才全面发展。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题饭店人力资源管理的重点任务？正确答案： 解决人员能力表现不足的问题，把“人员”转化成“人力”、把“人力”塑造成“人才”。解析： 暂无解析 -
第13题：
饭店人力资源管理，是指为了实现饭店企业的目标，对人力资源的获取、利用与开发等进行（）的活动。
- A、计划
- B、组织
- C、领导
- D、协调
- E、控制
正确答案:A,B,C,E -
第14题：
饭店管理以饭店的组织管理、生产管理、人力资源管理、公共关系与营销管理、财务管理与安全管理为主要内容。
正确答案:正确 -
第15题：
以下关于人力资源管理制度表述正确的是（）
- A、人力资源管理制度是企业运行的物质载体
- B、人力资源管理制度是企业人力资源管理具体操作的规范体系
- C、制定人力资源管理制度要满足企业的实际需要
- D、制定人力资源管理制度要符合法律和道德规范
- E、要做好人力资源管理制度的规划与制定工作，保证人力资源各项管理活动的规范进行
正确答案:A,B,C,D,E -
第16题：
一线经理负责岗位分析、岗位评价等基础业务，并协助人力资源管理部门做好核心业务（如大量的人力资源管理标准建设和事务性服务）和协助决策层做好人力资源战略规划。
正确答案:错误 -
第17题：
做好饭店人力资源管理的基本要求
正确答案: 1、必须站在全局的角度和定位把握人力资源管理；
2、由于市场竞争发展变化的因素，饭店在经营过程中，经营策略不断调整，相应的对饭店组织结构、费用结构等变化要求相对频繁，饭店人力资源管理难度大成为显著特征；
3、管理者应当具有专业工作经验；
4、管理者应当具有管理技术。 -
第18题：
饭店人力资源管理的重点任务？
正确答案: 解决人员能力表现不足的问题，把“人员”转化成“人力”、把“人力”塑造成“人才”。 -
第19题：
问答题简述饭店人力资源管理的具体内容。正确答案： （1）饭店人力资源计划的制定；
（2）员工的招聘与录用；
（3）员工的教育与培训；
（4）建立完整的考核奖惩体系；
（5）建立良好的薪酬福利制度；
（6）培养高素质管理者。解析： 暂无解析 -
第20题：
名词解释题饭店人力资源管理正确答案： 是根据饭店的经营发展目标，由饭店管理者或被授权的职能机构，以完成饭店总体经营任务为目的，面向社会，开展工作岗位计划配置、招聘、评价、调整等劳动关系处理的系统工作解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题什么是饭店人力资源管理的“四大工程”？正确答案： “四大工程”即为：选人、育人、用人、留人四个方面。（1）选人：这是饭店人力资源管理的第一步，而首先要制定好饭店人力资源计划，搞好饭店员工的招聘和录用工作，它分为外部招聘和内部招聘，基本要求就是要选好饭店员工，强调“最适原则”高于“最优原则”；（2）育人：即教育和培训饭店员工，饭店人员培育要注意因材施教，强调实用原则，避免用人不当；饭店员工培训和教育是一项经常性的工作，通常对操作层的培训侧重于技能方面（职业培训），而对管理层的培训侧重于分析问题和解决问题的能力（发展培训）；（3）用人：用人是人力资源开发与管理的主要目标，是工作成效的检验标志，①量才录用，要避免“大材小用”和“小材大用”；②要充分考虑员工的身心要求设计工作，使工作尽可能丰富化，并为员工创造良好的工作环境；③在报酬分配上，要体现“多劳多得，优质优价”的原则，为此，饭店要建立科学的考核奖惩体系，建立良好的薪酬福利制度，注重培养高素质的饭店管理者；（4）留人：就是要保证饭店员工队伍的基本稳定，应控制在0%—25%之间，特别是要通过各种激励措施留住人才。解析： 暂无解析 -
第22题：
多选题饭店人力资源管理，是指为了实现饭店企业的目标，对人力资源的获取、利用与开发等进行()的活动。A计划
B组织
C领导
D协调
E控制
正确答案： D,A解析： 暂无解析 -
第23题：
名词解释题饭店的人力资源管理正确答案： 以提高拉动效率，工作质量和取得经济效益为目的，是对饭店人力资源的获取，保持，评价，发展和调整等一系列的活动。解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题饭店人力资源管理运行的主要特征正确答案： 1、源于社会2、面向社会3、服务社会解析： 暂无解析