问答题饭店的六级防火体系是如何构成的?

题目
问答题
饭店的六级防火体系是如何构成的?

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参考答案和解析
正确答案: 防火安全委员会、饭店防火责任人、部门总监/经理、员工、保安部以及客人。
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  • 第1题:

    测评标准体系是如何构成的?


    正确答案:选拔与测评标准体系主要由横向体系和纵向体系构成。横向体系是对要素的分解,可以概括为结构性要素、行为环境要素和工作绩效要素三个方面。纵向体系用规范化行为特征或表征描述要素,主要包括测评内容、测评目标和测评指标。

  • 第2题:

    问答题
    饭店客房防火应注意什么?

    正确答案: (1)服务人员要熟悉住店客人的情况,要勤看、勤听、勤检查,善于发现存在的火灾隐患。注意饮酒过量和吸烟的客人,发现异常情况立即汇报。
    (2)在日常打扫客房卫生时,要把烟灰缸内没有熄灭的烟头用水浸湿,然后再倒入垃圾袋内,不能将未熄的烟头直接倒入垃圾袋内。
    (3)客房内应禁止使用电炉、电饭锅、煤油炉、电熨斗等危险用具,要在《宾客注意事项》中注明客房内禁止使用这些用具的事项。如发现客人使用,要立即阻止,并报告有关部门处理。
    (4)要及时清理本楼层和客人房间内的易燃物品,如不用的报刊杂志、废纸木箱等。
    (5)因工作需要所使用的吸尘器、洗地毯机等电器设备发生故障时,不得私自处理,应通知工程部维修。
    (6)每日打扫卫生时注意检查房间内的电器、电线和插头等,如有短路、漏电、超负荷用电、线头脱露等现象,应及时采取措施并上报有关部门。
    (7)各楼层过道、楼梯、安全疏散通道不准堆放各种物品,确保在任何时候都畅通无阻。
    (8)客房内所有的装饰材料应尽可能地采用非燃烧材料或难燃烧材料。如地毯、床罩、灯罩、窗帘等尽可能使用能阻燃的材料。
    (9)卫生间内要控制安装插座,如必须安装,应尽可能远离淋浴喷头。
    (10)要通过各种形式(可设置标志明显的告示牌)向客人宣传:不要躺在床上吸烟;烟头和火柴棒不得乱扔;入睡前或人离开房间时,要关闭房间内电器开关。
    (11)在客人离开房间后,要认真检查房内有无火患等不安全因素。
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  • 第3题:

    问答题
    测评标准体系是如何构成的?

    正确答案: 选拔与测评标准体系主要由横向体系和纵向体系构成。横向体系是对要素的分解,可以概括为结构性要素、行为环境要素和工作绩效要素三个方面。纵向体系用规范化行为特征或表征描述要素,主要包括测评内容、测评目标和测评指标。
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  • 第4题:

    问答题
    我国的审计监督体系是如何构成的?

    正确答案: 审计组织体系是指根据国家法律建立的执行审计业务的一整套组织机构。审计组织体系一般包括审计机关、部门和单位的内部审计机构及会计师事务所。
    政府审计、民间审计及内部审计在审计体系中的相互关系,随着国家政治经济体制的不同而有所不同。如美国实行联邦制,政府审计在中央和地方(联邦和各州)间各自受国会和地方议会领导。它们之间没有领导和被领导关系。内部审计和政府审计之间也不存在领导和被领导关系。民间审计由于私有制的背景,不受政府审计的指导和监督。所以,三种审计之间各自分立、互不联系,并未构成一个紧密的审计体系。在我国,政府审计机关、民间审计组织、内部审计机构是按审计主体不同而划分的三类审计组织机构,它们是依照宪法及其他法规而建立的,共同构成了我国审计监督体系。
    在审计监督体系中,政府审计、民间审计和内部审计三方,在审计的内容和范围上,既相互联系,又各自独立,各司其职,在不同的领域实施审计监督。政府审计机关主要对各级政府及部门的财政财务收支、公共资金的收支运用情况、国有经济和国有资产占控股地位或主导地位的企业进行审计监督;民间审计组织受托对各种经济成分的企业事业单位实行外部审计监督;内部审计机构主要是对本*部门、本*单位的财政财务收支进行审计监督,并能以效益审计为重点。随着政治经济的发展,政府审计多以国家经济活动监督为主;现代企业制度的建立,经济的逐步市场化,民间审计在整个审计监督体系中占据日益重要的地位;随着企业规模的逐步扩大和内部管理的科学化,内部审计将得到更大的发展。
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  • 第5题:

    问答题
    如何认识我国的饭店组织管理体系?

    正确答案: 饭店组织管理制度是指挥、协调的基础,是管理、服务的保证,是检查、考核的依据。饭店组织管理制度食以文字条列形式规定员工在饭店中的行为规范和准则,是饭店各方面共同达成的有关行为规范的协议。
    饭店组织管理制度:
    基本管理制度:总经理负责制;职工民主管理制;员工手册 ;
    饭店专业管理制度:岗位责任制;经济责任制 
    饭店组织管理机构是饭店组织设计的结果,是为执行饭店经营计划而简历的决策、指挥、协调机构。 
    董事会 
    管理当局:决策层;管理层;督导层 
    职工代表大会
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  • 第6题:

    问答题
    我国现行的金融体系是如何构成的?

    正确答案: 目前我国形成了以中国人民银行为领导、商业银行为主体、政策性银行与多种非银行金融机构并存,合资金融机构和外资金融机构并存的金融体系。
    ①中国人民银行是我国的中央银行,是国务院领导下的负责制定和实施货币政策的国家机关。
    ②商业银行是我国的商业银行体系由国有独资商业银行,股份制商业银行以及外资或中外合资的商业银行等构成。
    ③政策性银行有国家开发银行,中国进出口银行,中国农业发展银行。
    ④非银行金融机构主要有保险公司、证券公司、信托投资公司、投资基金、财务公司、农村信用合作社,邮政储蓄机构、金融租赁公司、汽车金融公司、典当等。
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  • 第7题:

    问答题
    我国旅游饭店的等级是如何划分的?我们是如何申报星级饭店?

    正确答案: 1、我国旅游饭店的划分采用星级制.等级按一星、二星、三星、四星、五星(包含白金五星)划分星级越高,等级越高。星级的有效和标志的使用权为五年。
    2、旅游饭店开业或者更新改造以后,即可申报相应的预备星级。预备星级饭店开业一年后。
    3、再分验收合格和不合格两种情况。
    4、星级评定组织及权限。
    旅游饭店星级评定工作由全国旅游饭店星级评定工作的实施办法和检查细则,授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作,组织实施五星级饭店的评定与复核工作,保有对各级饭店星级评定机构评定所评定饭店星级的否决权。
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  • 第8题:

    问答题
    现阶段我国旅行社导游薪酬体系是如何构成的?存在什么样的问题,该如何解决?

    正确答案: 1.导游人员薪金收入构成:基本工资、带团津贴、少量小费、回扣
    2、以回扣为主的导游薪金制度形成的危害:损害游客的正当利益;恶化旅游产品供给企业的竞争;降低导游人员职业道德和业务素质
    3.构建公正合理的导游人员收入体系(1)建立公正合理的导游人员薪酬分配制度:设定导游人员的基础工资;设定导游人员的效益工资;发放导游人员的带团津贴;确定导游人员公平收入;确定导游人员的工资结构和标准;(2)改革现行导购佣金机制;(3)小费给付制度化规范化;(4)建立导游人员的社会保险体系。
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  • 第9题:

    问答题
    饭店的六级防火体系是如何构成的?

    正确答案: 防火安全委员会、饭店防火责任人、部门总监/经理、员工、保安部以及客人。
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  • 第10题:

    问答题
    我国会计法律制度体系构成如何?

    正确答案: 会计法律制度,是指国家权力机关和行政机关制定的各种有关会计工作的规范性文件的总称。目前,我国的会计法规体系基本形成了以[会计法]为主体的比较完整的会计法规体系,主要包括四个层次,即会计法律、会计行政法规、国家统一的会计制度和地方性会计法规。
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  • 第11题:

    问答题
    饭店餐厅防火应注意哪些?

    正确答案: (1)在客人用餐及举行各种宴会过程中,随时注意客人吸烟划着的火柴及未熄灭的烟头是否掉在烟缸外面。在收台布时,注意不要把未熄的烟头卷入台布内,以免引起火灾。在清理垃圾时要先将烟头用水浸湿,再倒人垃圾袋里。
    (2)在使用火锅和酒精灯时,要遵守操作规程,不要在燃烧时添加燃料。
    (3)在进行大型宴会或集会等人员众多的情况下,要保证出入口和疏散通道的畅通。
    (4)在宴会、集会和日常工作结束后要检查餐厅内有无烟头等,消除隐患,指定专人关闭电源锁好门窗。
    (5)餐厅所使用的备用酒精存放量不得超过2天的用量,应放在备餐间内由专人保管。
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  • 第12题:

    问答题
    如何理解经济法体系的基本构成。

    正确答案:
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  • 第13题:

    我国的审计监督体系是如何构成的?


    正确答案:审计组织体系是指根据国家法律建立的执行审计业务的一整套组织机构。审计组织体系一般包括审计机关、部门和单位的内部审计机构及会计师事务所。
    政府审计、民间审计及内部审计在审计体系中的相互关系,随着国家政治经济体制的不同而有所不同。如美国实行联邦制,政府审计在中央和地方(联邦和各州)间各自受国会和地方议会领导。它们之间没有领导和被领导关系。内部审计和政府审计之间也不存在领导和被领导关系。民间审计由于私有制的背景,不受政府审计的指导和监督。所以,三种审计之间各自分立、互不联系,并未构成一个紧密的审计体系。在我国,政府审计机关、民间审计组织、内部审计机构是按审计主体不同而划分的三类审计组织机构,它们是依照宪法及其他法规而建立的,共同构成了我国审计监督体系。
    在审计监督体系中,政府审计、民间审计和内部审计三方,在审计的内容和范围上,既相互联系,又各自独立,各司其职,在不同的领域实施审计监督。政府审计机关主要对各级政府及部门的财政财务收支、公共资金的收支运用情况、国有经济和国有资产占控股地位或主导地位的企业进行审计监督;民间审计组织受托对各种经济成分的企业事业单位实行外部审计监督;内部审计机构主要是对本*部门、本*单位的财政财务收支进行审计监督,并能以效益审计为重点。随着政治经济的发展,政府审计多以国家经济活动监督为主;现代企业制度的建立,经济的逐步市场化,民间审计在整个审计监督体系中占据日益重要的地位;随着企业规模的逐步扩大和内部管理的科学化,内部审计将得到更大的发展。

  • 第14题:

    问答题
    典型的防火墙体系包括哪几种,分别有何特点,安全性能如何?

    正确答案: 有如下4种:包过滤路由器、双宿主主机、屏遮主机网关和被屏障子网。安全性能从差到好。特点见教材。
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  • 第15题:

    问答题
    试论如何建立科学的厨房安全防火及灭火的管理体系?

    正确答案: 造成厨房火灾的原因很多,为了避兔火灾的发生和进行及时有效地灭火工作,什对厨房火灾的不安全因素,需要建立完整的厨房安全防火及灭火的管理体系,生要从以下几个方画着手:
    (1)厨房中要制定严格的厨房安全操作规程以及防火制度。由于厨房火灾危险较大,制定厨房安全制度时,应在制定厨房安全操作规程的基础L,特别注意防火制度的制定,而对易引起火灾的厨房燃料电器的使用及其防火制度的建立,尤为重要。要考虑单蚀制定完善的可执行体系。
    (2)加强对厨房员工的安全知识培训,克服生观麻痹恩想,强化安全意识,火灾的警忡在厨房内要常鸣,让厨房所有的员工引起足够的重视,井对厨房工作人员在生产过程中是否严格按照厨房安全操作规程进行操作实施不定期的检查。员工必须培训台格方能L岗操作。
    (3)餐饮部要专门设立防火领导小组,井对厨房人员定期进行火灾的预防与灭火等相关知识的培训,使厨房的每位员工都知道灭火器的安放位置和使用方法,防火安全要做到有章可循,责任到人。
    (4)厨房在设什布局过程中,要充分考虑厨房内有明火、温度高、易燃物品多等特点,在厨房内要安装失火检测、报警装置以及自动喷水灭火系统和配备足够的灭火设备等。
    (5)厨房要建立系统的火灾事故紧急处理方案,井请专职消防人员对厨房员工进行灭火现场演示。
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  • 第16题:

    名词解释题
    饭店质量管理体系构成

    正确答案: 由质量目标体系、质量计划体系、质量文件体系、质量评价体系、质量控制体系、质量保证体系和宾客关系管理等子体系构成
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  • 第17题:

    问答题
    CTCS的体系结构如何构成?

    正确答案: CTCS的体系结构分为系统应用层、网络传输层、地面设备层和车载设备层配置。
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  • 第18题:

    问答题
    测评体系(2015版)的测评内容是如何构成的?

    正确答案: 《测评体系(2015版)》共有118条测评内容。其中,材料审核内容105条,占88.98%,实地考察内容34条,占28.81%,问卷调查内容20条,占16.95%。
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  • 第19题:

    问答题
    什么是质量监督?我国的质量监督体系是如何构成的?

    正确答案: 质量监督:“为了确定满足规定的要求,对实体的状态进行连续的监视和验证并对记录进行分析。”
    在我国,质量监督包括:政府职能部门依据国家的法律法规以及政府批准发布的标准等进行的执法性质的国家监督;有关行业主管部门为加强行业质量工作进行的管理性质的行业监督;社会一些不具备行政管理职能的有关机构,如保护消费者权益的社会团体、新闻媒介等对产品质量进行的社会监督和舆论监督;用户为保证所买商品符合合同规定的要求进行的验收型监督;以及企业为加强内部质量管理进行的自我监督。
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  • 第20题:

    问答题
    供应链风险预警体系如何构成?

    正确答案: 供应链风险信息预警,供应链风险预警指标体系,供应链风险预警专家小组,供应链风险预警制度体系,供应链风险预警信息辅助决策系统。
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  • 第21题:

    问答题
    体育教学原则体系的构成、依据和标准及在体育教学中如何贯彻?

    正确答案: 一、学生主体性原则
    依据:1.素质教育的要求和体育课程改革的需要
    2.体育教学规律的反映
    贯彻要求:1.师生要转变观念,树立以学生为主体的教学观。
    2.重视教学设计与准备,使学生积极参与教学活动,在体育教学中要学、练、问相结合,学习与创新相结合
    3.积极的启发引导学生学会解决问题和掌握体育学习的方法
    4.教学中教师要承认个体差异,重视个性发展
    5.在大中小学不同阶段,体现学生的主体性精神是一致的,但不同学段的教师指导方式、教学策略不同
    二、身心发展原则
    依据:1.体育教学目标的要求2.人体是个完整的有机体,不仅具有生物性,而且还有社会性3.体育教学多功能的体现
    贯彻要求:1.全面贯彻《课程标准》提出的要求2.合理选择教学内容3.评价的全面性 三、技能教学为主原则
    依据:1.体育学科的技能特点
    2.体育教学目标的要求
    3. 体育课教学与课外群体锻炼的区别
    贯彻要求:1.防止体育教学竞技化
    2.突出“全员参与、粗略掌握、基本运用”的原则
    3.技能教学时要适当与相关知识教学、兴趣培养和能力防止、个性发展相结合
    四、兴趣先导,实践强化原则
    依据:1.了解学生的体育兴趣开展针对不同个体的教学
    2.教师要精心设计教学,善于激发学生的兴趣,引导其兴趣想正确方向发展
    3.学生根据自己兴趣积极配合教师教学,注意全面发展
    五、为终身体育打基础原则
    依据:1.新《体育(与健康)课程标准》的要求
    2.《全民健身计划纲要》的要求
    贯彻要求:1.坚持长期效益与短期效益相结合,不仅着眼于当下的教学任务还用放眼多年后的体育学习效应
    2.突出教会学生学习体育的方法
    3.注意培养特长,培养终身体育意识
    六、全面效益原则
    依据:1.体育教学目标的要求2.体育学科的多功能性
    贯彻要求:1.结合体育学科特点,选择体育教学内容,发挥体育教学的多功能综合效应
    2.在体育教学评价中,不仅要注意学生体质、体育知识技能的提高,还应注意其道德、心理品质的发展和社会适应能力的增强
    3.以全面效益为指导
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  • 第22题:

    问答题
    什么叫语言的层级体系?它是如何构成的?

    正确答案:
    (1)语言的层级系统的内涵
    语言符号系统是一种分层装置,这种装置靠组合和替换来运转。语言系统分为音系和语法两个层面,在这两个层面上都有最小单位和小单位组成大单位的多级组织结构,这是语言系统最重要的特点,即语言系统的两层性。
    (2)语言层级系统的构成
    ①语言符号是音与义的结合体,而音自然处于最下层,音位是语音子系统的最小单位,音位按照一定的规则组合成更大的单位-音节,这些单位只能构成语言符号的形式,没有实在意义,属于语言系统的下层-音系层。
    ②语素与语素组成的更大单位是形式和意义结合的语言符号,属于语言层级装置的上层-语法层,这一层又可以分若干级:第一级是语素,这是语言中音义结合的最小结构单位,第二级是由语素的组合构成的词,第三级是由词构成的句子;词和句子都是符号的序列。
    ③在这两个层面上都有最小单位单位和最小单位组成大单位的多级组织结构,这就是语言系统的两层。语言系统的层级结构可以图示如下:
    音位——语素——词——句子。
    ④几十个音位按一定的规则组合成更大的单位,为语法层面的语言符号准备了足够满足需要的语音形式。音位是语言的语音子系统的最小单位,音位按一定的规则组合成更大的单位——音节,音节之上还有音步等更大的音系单位,语素再按一定的规则组合成词,词再组合成短语和句子。这样以少数结构单位有规则地组成多数,下层与上层,下级与上级,都是以少数有规则地组成多数,即上一层(或上一级)的结构单位由下一层(或下一级)的结构单位按照一定的规则组合构成。
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  • 第23题:

    问答题
    饭店厨房的防火应注意哪些?

    正确答案: (1)厨房的各种电器设备的安装和使用必须符合防火安全要求,严禁超负荷使用。各种电器绝缘要好,接头要牢固,要有合格的保险装置。
    (2)厨房各种用气设备的使用和操作必须制定安全操作规程,并严格执行。
    (3)厨房在炼油和炸、烘、烤各种食品时,油锅、烤箱内的温度不要过高,油锅内的油不要太满,以防引起火灾。
    (4)煤气管道及各种灶具附近不准堆放可燃、易燃、易爆物品。气罐与燃烧器及其他火源的距离不得小于1m。各种灶具及液化石油气罐的维修与保养应指定专门人员负责。凡是使用煤气、液化石油气的地方都必须制定安全操作规程,建立岗位责任制。
    (5)炉灶要保持清洁,排烟罩要定期擦洗,要经常检查设备、管道有无漏气现象。
    (6)安装煤气泄漏报警器,以防煤气泄漏。
    (7)温控装置应处在良好状态,不得带病工作。
    (8)使用火源时工作人员不得随意离开炉灶,以防发生意外。
    (9)下班前要有专人认真清理炉灶,保证火头全部熄灭、阀门全部关紧后方可关门。
    (10)高楼层厨房不宜使用瓶装液化石油气。煤气管道应从室外单独引人,不得穿过客房或其他房间。(11)厨房内应配备灭火器、灭火毯等充足的灭火器材。
    (12)液化石油气罐应存放在通风良好的地方,不得卧放、倒置。
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  • 第24题:

    问答题
    我国建设法规体系是如何构成的?

    正确答案: (1)建设法律
    (2)建设行政法规
    (3)建设部门规章
    (4)地方性建设法规
    (5)地方建设规章
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