判断题中国饮食文化把营养奉为进食的首要追求。A 对B 错
题目
判断题
中国饮食文化把营养奉为进食的首要追求。
A
对
B
错
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第1题：
中国饮食文化把营养奉为进食的首要追求。
正确答案:错误 -
第2题：
饮食文化最早把咖啡作为饮料的是哪个国：（）
正确答案:阿拉伯 -
第3题：
简述伊斯兰教饮食文化与中国饮食文化的关系。
正确答案:伊斯兰教的饮食文化是中国饮食文化的一个分支，伊斯兰教饮食文化中关注的是吃什么，不是怎么吃。首先伊斯兰教允许吃一切佳美的食物，二是要有选择的吃饮料和食物，如不吃死的、血液、猪肉，不饮酒等。 -
第4题：
道义论认为（）
- A、社会确立道德的目的在于道德自身
- B、社会为什么确立道德是为了完善每个人的品德
- C、把道义奉为道德终极标准
- D、把增减每个人的品德完善程度奉为道德终极标准
- E、把无私利他奉为唯一道德原则
正确答案:A,B,C,D,E -
第5题：
中国饮食文化的特征有哪些？
正确答案:第一，风味多样。
第二，四季有别。
第三，讲究美感。
第四，注重情趣。
第五，食医结合。 -
第6题：
中国的围桌而食，追求的是一种家庭气氛，体现的是一种情感关怀；西方的分食制、快餐化，显现一种独立性。中国饮食，讲究色香味形，更注重饮食文化；西方饮食，讲究营养搭配，更注重对人体的健康。这表明 ①文化具有多样性（）。 ②文化既是民族的又是世界的 ③文化与经济、政治相互交融 ④各民族都有自己的文化个性和特征
- A、①④
- B、①③
- C、②③
- D、②④
正确答案:A -
第7题：
建设中国饮食文化的基本特性。
正确答案:1）食物原料选取的广泛性
2）进食心理选择的丰富性
3）肴馔制作的灵活性
4）多区域文化的通融性
5）彩的饮食习俗 -
第8题：
中国饮食文化是世界先进饮食文化的重要组成部分
正确答案: 孙中山在«建国方略»中写道：“我国近代文明进化，事事皆落人后，唯烹饪一道之进步，至今尚为文明各国所不及。中国发明之食物，固大盛于欧美，而中国烹调法之精良，又非欧美可并驾。” -
第9题：
研究饮食和营养的社会动态的科学称为（）。
- A、营养学
- B、公共营养
- C、饮食文化
- D、食谱
正确答案:B -
第10题：
填空题饮食文化最早把咖啡作为饮料的是哪个国：（）正确答案： 阿拉伯解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题为什么中国把和平与发展作为中国对外政策的宗旨和首要目标？正确答案： 中国之所以把和平与发展作为中国对外政策的首要目标，是因为：
（1）和平与发展代表了全人类的共同利益，事关各国人民的福祉，是各国人民的共同愿望。当今世界各国都在谋求经济、社会和文化的全面发展。促进世界的和平与发展，符合历史发展的潮流，是当今时代的要求。
（2）以经济发展为中心是改革开放以业中国的既定目标。要发展经济就需要一个和平的国际环境，因此促进世界的和平与发展，是实现中国发展目标的需要。
（3）奉行和平与发展的对外政策，也是由中国的国家性质和中国正确总结近代以来中国历史发展的经验教训所决定的。中国是社会主义国家，社会主义制度本身是与维护全人类的根本利益紧密联系在一起的，正确坚持这一制度，能够消除我国对外侵略的社会根源。100多年来，中国人民饱受外强侵略之害和内战灾难之苦，为不使过去的历史重演，中华人民共和国从成立之日起，就为维护世界和平而进行着不懈的奋斗。解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题天地万物以和为贵”，追求饮食的太和至美，是中国古典养生哲学与美学的最高境界，映射到淮安菜、淮安饮食文化生活及烹饪技艺中。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第13题：
为什么中国把和平与发展作为中国对外政策的宗旨和首要目标？
正确答案: 中国之所以把和平与发展作为中国对外政策的首要目标，是因为：
（1）和平与发展代表了全人类的共同利益，事关各国人民的福祉，是各国人民的共同愿望。当今世界各国都在谋求经济、社会和文化的全面发展。促进世界的和平与发展，符合历史发展的潮流，是当今时代的要求。
（2）以经济发展为中心是改革开放以业中国的既定目标。要发展经济就需要一个和平的国际环境，因此促进世界的和平与发展，是实现中国发展目标的需要。
（3）奉行和平与发展的对外政策，也是由中国的国家性质和中国正确总结近代以来中国历史发展的经验教训所决定的。中国是社会主义国家，社会主义制度本身是与维护全人类的根本利益紧密联系在一起的，正确坚持这一制度，能够消除我国对外侵略的社会根源。100多年来，中国人民饱受外强侵略之害和内战灾难之苦，为不使过去的历史重演，中华人民共和国从成立之日起，就为维护世界和平而进行着不懈的奋斗。 -
第14题：
中国饮食文化走向世界
正确答案:改革开放以前，中国饮食以台湾、香港为主力，大陆为配合；改革开放以后则以大陆为主向世界进军。中国饮食的深厚文化底蕴，雄厚的实力受到越来越多世人的认可。 -
第15题：
天地万物以和为贵”，追求饮食的太和至美，是中国古典养生哲学与美学的最高境界，映射到淮安菜、淮安饮食文化生活及烹饪技艺中。
正确答案:正确 -
第16题：
中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之称
正确答案:正确 -
第17题：
中国饮食文化的“四礼”
正确答案: 礼是指饮食活动的礼仪性。中国饮食活动讲究礼，这与我国的传统文化有很大的关系，生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼，礼是指的一种秩序和规范，如坐席的方向、上菜的顺序等都体现着礼。不仅是礼仪，更是一种内在的伦理精神，构成了中国饮食文明的逻辑起点。这饮食活动的礼仪对整个社会有秩序和规范发展都产生巨大的影响。 -
第18题：
中国饮食文化把（）奉为进食的首要追求。
- A、菜肴色泽
- B、饮食结构
- C、营养价值
- D、追求美味
正确答案:D -
第19题：
中国饮食文化的特点
正确答案:1、具有悠久的历史性
2、饮食文化的传统性 -
第20题：
试论中国长期流传的饮食文化观念。
正确答案:我国长期流传的饮食观念主要是：
①民本思想。是儒家文化的“足食”观，就是让老百姓吃饱。这是稳定社会秩序的一项国策，是最基本的社会问题。
②节约粮食。勤俭节约是一种传统美德，节约的重要内容是节粮。古诗写“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，虽然是从来之不易角度讲的，与今日从爱惜自然资源有差别，但仍是强调不要浪费粮食。
③人格教育。在世界许多民族文化中，家庭教育是从餐桌上开始的。我国则利用饮食培养志向、观察人品，甚至把饮食观与人才观联系起来，这是中国所独有的。如把无能者叫“酒囊饭袋”，饱食终日者叫“脑满肠肥”。人要成才应经受“饿其体肤”的锻炼等。儒家历来主张要回避各种享乐的诱惑，提倡节衣缩食。
④食疗观。中国人很早就懂得饮食与养生之道。我国古代食谱大都强调节制饮食，古人把宴饮的节制当成礼节，视作严肃的社会规范。总之，食疗观是强调进食与人体之间的平衡，生理与文化间的平衡，勿过分。 -
第21题：
印度人把牛奉为神。
正确答案:正确 -
第22题：
单选题世界上唯一没有中断、环节完整、延续至今的饮食文化是（）。A中国饮食文化
B巴比伦饮食文化
C埃及饮食文化
D印度饮食文化
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第23题：
多选题道义论认为（）A社会确立道德的目的在于道德自身
B社会为什么确立道德是为了完善每个人的品德
C把道义奉为道德终极标准
D把增减每个人的品德完善程度奉为道德终极标准
E把无私利他奉为唯一道德原则
正确答案： D,C解析： 暂无解析