对
错
1.粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为( )A、苯丙氨酸B、蛋氨酸C、苏氨酸D、赖氨酸E、亮氨酸
2.谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是A.蛋氨酸 B.苏氨酸 C.色氨酸 D.亮氨酸 E.赖氨酸
3.玉米蛋白质中的第一限制氨基酸为赖氨酸。
4.谷类蛋白质的第一限制氨基酸是:( )A、亮氨酸B、赖氨酸C、缬氨酸D、蛋氨酸
第1题:
谷类蛋白质所含氨基酸不平衡,第一限制氨基酸为()
第2题:
谷类食品中第一限制氨基酸是赖氨酸,豆类中的第一限制氨基酸是()。
第3题:
第4题:
亮氨酸
异亮氨酸
色氨酸
赖氨酸
苏氨酸
第5题:
谷类原料的第一限制氨基酸是赖氨酸。
第6题:
谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是()
第7题:
蛋氨酸
第8题:
苯丙氨酸