单选题癌症与膳食营养的相关性是营养因素可以（）。A 启动癌变B 促进癌变C 在癌症的所有阶段起作用D 促进癌变过程发展E 增加致癌物吸收

题目
单选题
癌症与膳食营养的相关性是营养因素可以（）。
A

启动癌变

B

促进癌变

C

在癌症的所有阶段起作用

D

促进癌变过程发展

E

增加致癌物吸收

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1.膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)。 （ ）

2.合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。()

3.营养膳食因素中与高血压呈负相关的因素是()A.钠B.镁C.肥胖D.酒精

4.营养教育目的是消除或减轻影响健康的膳食营养的危险因素，改善营养状况，预防营养性疾病的发生，促进人们的健康水平和提高生活质量。（ ）

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  • 第1题：

    下列与痛风关系密切的膳食营养因素有( )。


    正确答案：ACE
    【考点】与痛风关系密切的膳食营养因素与痛风关系密切的膳食营养因素：①肥胖；②高脂肪膳食；③高嘌呤饮食；④饮酒；⑤饮水不足；⑥药物。

  • 第2题：

    我国癌症的危险因素有（）。

    A.吸烟
    B.乙型肝炎病毒及其他病毒感染
    C.膳食营养因素
    D.职业危害
    E.其他环境因素

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    我国恶性肿瘤的危险因素有吸烟、膳食营养因素、职业危害、乙型肝炎病毒及其他病毒感染、其他环境因素等。

  • 第3题：

    下列与痛风关系密切的膳食营养因素有（）。

    • A、肥胖
    • B、摄入较多的蔬菜和水果
    • C、高脂肪膳食
    • D、低嘌呤膳食
    • E、饮酒

    正确答案:A,C,E

  • 第4题：

    短肠综合征营养支持的顺序是（）

    • A、肠外营养、要素膳、整蛋白膳食
    • B、要素膳、肠外营养、整蛋白膳食
    • C、整蛋白膳食、肠外营养、要素膳
    • D、肠外营养、整蛋白膳食、要素膳
    • E、要素膳、整蛋白膳食、肠外营养

    正确答案:A

  • 第5题：

    2010年-2013年中国居民营养与健康状况调查监测的数据显示：（）对我国居民健康的威胁更加突出

    • A、与环境因素相关的慢性疾病
    • B、与环境因素相关的急性疾病
    • C、与膳食营养相关的急性疾病
    • D、与膳食营养相关的慢性疾病
    • E、各种贫血

    正确答案:D

  • 第6题：

    下列关于膳食调查的描述中错误的是（）。

    • A、通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况
    • B、通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况
    • C、膳食调查方法各有优缺点和用途
    • D、膳食调查可以通过电话进行

    正确答案:B

  • 第7题：

    我国癌症的主要危险因素包括（）

    • A、吸烟
    • B、乙型肝炎病毒及其他病毒感染
    • C、膳食营养因素
    • D、职业危害
    • E、以上都是

    正确答案:E

  • 第8题：

    膳食指南倡导（）与合理营养，减少与膳食有关的疾病。

    • A、植物膳食
    • B、动物膳食
    • C、营养膳食
    • D、平衡膳食

    正确答案:D

  • 第9题：

    （）是指对人体提供符合卫生要求的平衡膳食，使膳食的质与量都能适应人体的生理、生活、劳动以及一切活动的需要。

    • A、合理营养
    • B、合理膳食
    • C、营养
    • D、营养素

    正确答案:B

  • 第10题：

    问答题
    营养和膳食对癌症的影响。

    正确答案： 营养素缺乏，营养过剩，有害混杂物的作用，不良饮食习惯和烹饪方法的影响，以及某些食物中所固有的致突、致癌物质等能引起癌症。合理的膳食可能使人类癌症减少。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    营养调查的目的是（）
    A

    了解膳食摄取情况

    B

    了解与健康有关的体质与健康状况

    C

    研究某些生理常数、营养评价指标

    D

    与营养相关疾病的研究

    E

    研究膳食参考摄入量


    正确答案： B,E
    解析： 了解不同地区、不同生活条件下某人群或某个人的饮食习惯、日构成的优缺点，了解存在的主要问题，研究其对于人民健康以及常吃的食物种类和数量，再根据食物成分表计算出每人每日各种营养素的平均摄入量，根据目前营养学知识和体格测量、临床体征检查和营养状况的实验室检验等结果，评定其膳食对儿童的生长发育有什么影响，从而改善饮食的调配，并为国家食物的计划生产和改进人民营养状况提供科学依据。

  • 第12题：

    单选题
    我国癌症的主要危险因素不包括（　　）。
    A

    吸烟

    B

    乙型肝炎病毒及其他病毒感染

    C

    膳食营养因素

    D

    职业危害

    E

    心理因素


    正确答案： B
    解析：
    恶性肿瘤的危险因素主要有吸烟、病毒感染、膳食不合理及职业危害。心理因素是癌症的危险因素，但不是主要危险因素。

  • 第13题：

    营养教育的目的在于（ ）。

    A.提高各类人群对营养与健康的认识

    B.促进食物消费

    C.消除或减少不利于健康的膳食因素

    D.改善营养状况


    正确答案：ACD
    ACD【解析】营养教育的目的在于提高各类人群对营养与健康的认识，消除或减少不利于健康的膳食营养因素，改善营养状况，预防营养性疾病的发作，提高人们的健康水平和生活质量。

  • 第14题：

    癌症与膳食营养的相关性是营养因素可以( )。

    A.促进癌变
    B.增加致癌物吸收
    C.在癌症的所有阶段起作用
    D.启动癌变
    E.促进癌变过程发展

    答案：C
    解析：
    尽管膳食可以在癌症发生、发展的三个阶段都发挥作用，但是，在防癌实践中，最重要的是通过平衡膳食来延缓从潜伏的癌细胞发展为临床上可见的肿瘤。这一措施也符合一般的膳食指南和健康促进策略。

  • 第15题：

    癌症与膳食营养的相关性是营养因素可以（）

    • A、启动癌变
    • B、促进癌变
    • C、在癌症的所有阶段起作用
    • D、促进癌变过程发展
    • E、增加致癌物吸收

    正确答案:C

  • 第16题：

    营养调查的目的是（）

    • A、了解膳食摄取情况
    • B、了解与健康有关的体质与健康状况
    • C、研究某些生理常数、营养评价指标
    • D、与营养相关疾病的研究
    • E、研究膳食参考摄入量

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题：

    营养膳食因素中与高血压呈负相关的因素是（）

    • A、钠
    • B、镁
    • C、肥胖
    • D、酒精

    正确答案:B

  • 第18题：

    营养和膳食对癌症的影响。


    正确答案:营养素缺乏，营养过剩，有害混杂物的作用，不良饮食习惯和烹饪方法的影响，以及某些食物中所固有的致突、致癌物质等能引起癌症。合理的膳食可能使人类癌症减少。

  • 第19题：

    膳食指南的意义是（），减少与膳食有关的疾病。

    • A、合理营养，促进健康
    • B、提高民众营养知识
    • C、普及健康膳食理念
    • D、减少居民慢性病发生

    正确答案:A

  • 第20题：

    合理营养的核心是（）

    • A、膳食调配
    • B、合理的膳食制度
    • C、平衡膳食
    • D、合理的膳食时间
    • E、膳食营养

    正确答案:C

  • 第21题：

    单选题
    营养膳食因素中与高血压呈负相关的因素是（）
    A

    钠

    B

    镁

    C

    肥胖

    D

    酒精


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    癌症与膳食营养的相关性是营养因素可以（）。
    A

    启动癌变

    B

    促进癌变

    C

    在癌症的所有阶段起作用

    D

    促进癌变过程发展

    E

    增加致癌物吸收


    正确答案： C
    解析： 尽管膳食可以在癌症发生、发展的三个阶段都发挥作用，但是，在防癌实践中，最重要的是通过平衡膳食来延缓从潜伏的癌细胞发展为临床上可见的肿瘤。这一措施也符合一般的膳食指南和健康促进策略。

  • 第23题：

    单选题
    短肠综合征营养支持的顺序是（）
    A

    肠外营养、要素膳、整蛋白膳食

    B

    要素膳、肠外营养、整蛋白膳食

    C

    整蛋白膳食、肠外营养、要素膳

    D

    肠外营养、整蛋白膳食、要素膳

    E

    要素膳、整蛋白膳食、肠外营养


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    2010年-2013年中国居民营养与健康状况调查监测的数据显示：（）对我国居民健康的威胁更加突出
    A

    与环境因素相关的慢性疾病

    B

    与环境因素相关的急性疾病

    C

    与膳食营养相关的急性疾病

    D

    与膳食营养相关的慢性疾病

    E

    各种贫血


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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