茶多酚
茶氨酸
肽类
生物碱
芳香物质
第1题:
第2题:
泡茶的水温应以能充分引发茶的滋味、香气,而不破坏茶叶营养成分为原则。
第3题:
中国茶的分类不包括()。
第4题:
茶中的非营养成分主要不包括()。
第5题:
三茶六礼中,三茶,不包括()
第6题:
下列()物质属于非茶类夹杂物。
第7题:
茶叶中的营养成分主要有哪些?
第8题:
种子中主要营养成分是()。
第9题:
对
错
第10题:
单一营养成分
完全营养成分
充足饵料
天然食料
第11题:
矿物质
营养成分
多种化学成分
第12题:
茶多酚
可可碱
花色素
咖啡因
芳香物质
第13题:
茶中的非营养成分主要包括()。
第14题:
大豆中主要营养成分的分布,有何特征?
第15题:
“饵”的内容中不包括()
第16题:
现代科学研究表明:茶对人体的药理功能,主要是因为茶叶含有()
第17题:
绿茶中的天然营养成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。
第18题:
审评术语中的净度是指()形态整齐程度及茶中有否含茶或非茶物质夹杂物。
第19题:
茶中的非营养成分有()。
第20题:
茶多酚
茶氨酸
肽类
生物碱
芳香物质
第21题:
对
错
第22题:
茶多酚
茶氨酸
色素
生物碱
芳香物质
第23题:
订婚时的“下茶”
结婚时的“定茶”
下聘时的“礼茶”
同房时的“合茶”
第24题: