单选题无盐饮食的配餐原则错误的是（　　）。A 全天食物含钠量不超过1000mgB 禁用含碱食物C 禁用酱油D 禁用酱菜E 饮用水忽略不计

题目
单选题
无盐饮食的配餐原则错误的是（　　）。
A

全天食物含钠量不超过1000mg

B

禁用含碱食物

C

禁用酱油

D

禁用酱菜

E

饮用水忽略不计

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1.肾系病证应选用饮食的种类是( )。A、高蛋白饮食B、高脂肪饮食C、无盐或低盐饮食D、粗纤维包食E、甜食

2.下列不属于治疗饮食的是A．低脂饮食B．低盐饮食C．低胆固醇饮食D．无盐饮食E．流质饮食

3.要素饮食的应用原则是由( )开始，逐步增加，待患者耐受后，再稳定配餐标准、( )和( )。

4.晚期肝癌、肝硬化伴食管-胃底静脉曲张患者的饮食原则是A、无纤维饮食B、低蛋白、低脂、无盐饮食C、少粗纤维饮食为主D、适食辛辣刺激性食物E、适饮浓茶、咖啡

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  • 第1题：

    患者女，34岁。急性肾炎，轻度水肿，患者最适宜的饮食是

    A、高蛋白饮食

    B、无盐低纳饮食

    C、低盐饮食

    D、低蛋白饮食

    E、高热量饮食


    参考答案：C

  • 第2题：

    关于食谱编制原则下列哪一项是错误的（ ）。

    A.保证营养平衡

    B.根据就餐对象的年龄合理分配餐次

    C.要以科学为依据，可以不考虑饮食习惯

    D.兼顾经济条件


    正确答案：C
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第3题：

    慢性肾衰竭患者应采用的饮食原则是

    A、低盐、优质低蛋白饮食

    B、低盐、高糖饮食

    C、低盐、高蛋白饮食

    D、低盐、高钙饮食

    E、饮食清淡、易消化、富有营养


    参考答案：A

  • 第4题：

    肾功能中度损害并伴有高血压病人的饮食原则是

    A.高蛋白、无盐饮食

    B.高生物效价低蛋白，少盐饮食

    C.高热量、高生物效价低蛋白饮食

    D.高热量、高生物效价低蛋白、无盐饮食

    E.低热量、高生物效价高蛋白饮食


    参考答案：B

  • 第5题：

    无盐饮食的配餐原则错误的是(　　)。

    A.全天食物含钠量不超过1000mg
    B.禁用含碱食物
    C.饮用水忽略不计
    D.禁用酱油
    E.禁用酱菜

    答案：C
    解析：
    无盐饮食配餐饮用水含钠量也应考虑在内。

  • 第6题：

    关于肝硬化腹水的治疗，错误的是( )

    A.低盐或无盐饮食
    B.高热量饮食
    C.联合使用利尿剂
    D.放腹水应彻底

    答案：D
    解析：
    ①肝硬化腹水患者必须限制钠盐摄入，给予低盐或无盐饮食，以减少水钠潴留；②给予高热量饮食可减少机体蛋白消耗，预防肝性脑病的发生；③联合使用潴钾性和排钾性利尿剂可预防体内高钾或低钾；④单纯放腹水只能临时改善症状，因此对于难治性腹水，在1～2小时内放腹水应控制在4～6L，同时输注白蛋白8～10g/L腹水，继续使用适量利尿剂，大量反复放腹水可诱发肝性脑病。

  • 第7题：

    无盐饮食的配餐原则错误的是（）。

    • A、全天食物含钠量不超过1000mg
    • B、禁用含碱食物
    • C、禁用酱油
    • D、禁用酱菜
    • E、饮用水忽略不计

    正确答案:E

  • 第8题：

    低盐饮食的饮食原则及用法是怎样的？


    正确答案: 成人每日进食盐<2g（含钠0.8g）或酱油10ml/d，但不包括食物内自然存在的氯化钠。禁食腌制品。

  • 第9题：

    单选题
    肝性脑病病人应给予的饮食是（　　）。
    A

    低盐饮食

    B

    低蛋白饮食

    C

    低脂肪饮食

    D

    低钠无盐饮食

    E

    低热量饮食


    正确答案： C
    解析：
    肝性脑病病人一定要减少氨的产生，蛋白质消化吸收后可以产生氨，因此要给予低蛋白饮食，防止病人体内氨积聚，加重病情。

  • 第10题：

    单选题
    关于急性肾炎的饮食治疗，说法错误的是 ( )
    A

    一般饮食原则应给富有维生素的低盐饮食

    B

    水肿及高血压者应低盐或无盐

    C

    水肿且尿少者应大量饮水

    D

    出现氮质血症应限制蛋白质入量


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    要素饮食的应用原则是由（）开始，逐步增加，待病人耐受后，再稳定配餐标准、（）和（）。

    正确答案： 低少慢,用量,速度
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    饮食护理时错误的一项是（）。
    A

    协助配餐员分发饭菜

    B

    观察病人进食

    C

    检查治疗、试验饮食落实情况

    D

    昏迷病人要谨慎喂食

    E

    随时征求病人对饮食的意见


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    肾炎患者蛋白摄入原则为：()

    A低盐优质低蛋白饮食

    B低盐优质高蛋白饮食

    C低盐低蛋白饮食

    D低盐普通蛋白饮食


    参考答案：A

  • 第14题：

    慢性肾衰竭病人应采用的饮食原则

    A．低盐、优质低蛋白饮食

    B．低盐、高糖饮食

    C．低盐、高蛋白饮食

    D．低盐、高钙饮食

    E．饮食清淡、易消化、富有营养


    正确答案：A
    慢性肾衰竭病人易发生水钠潴留、高血压、酸中毒，一般采取低盐、优质低蛋白饮食，蛋白摄入在0．6g(kg／d)可以维持病人氨平衡，短时间内达到降低尿素氮和减轻症状。

  • 第15题：

    尿毒症病人的饮食原则是

    A.高蛋白、无盐饮食

    B.高生物效价低蛋白，少盐饮食

    C.高热量、高生物效价低蛋白饮食

    D.高热量、高生物效价低蛋白、无盐饮食

    E.低热量、高生物效价高蛋白饮食


    参考答案：C

  • 第16题：

    饮食护理，下列哪项是错误的

    A、督促和协助配餐员分发饭菜

    B、观察患者进餐

    C、检查治疗、试验饮食实施情况

    D、昏迷患者要谨慎喂食，以免食物呛入气管

    E、随时征求患者对饮食的意见


    参考答案：D

  • 第17题：

    关于慢性肾衰竭饮食治疗原则，下列哪项是错误的


    A.优质低蛋白饮食
    B.高血压者应限盐
    C.透析患者应限制水的摄入
    D.透析后仍应低蛋白饮食

    答案：D
    解析：

  • 第18题：

    下列属于试验饮食的是（）

    • A、流质饮食
    • B、低蛋白饮食
    • C、无盐饮食
    • D、忌碘饮食
    • E、要素饮食

    正确答案:D

  • 第19题：

    饮食护理时错误的一项是（）

    • A、协助配餐员分发饭菜
    • B、观察病人进食
    • C、检查治疗、试验饮食落实情况
    • D、昏迷病人要谨慎喂食
    • E、随时征求病人对饮食的意见

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    肾系病证应选用饮食的种类是（）。
    A

    高蛋白饮食

    B

    高脂肪饮食

    C

    无盐或低盐饮食

    D

    粗纤维包食

    E

    甜食


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    慢性肾衰竭病人应采用的饮食原则（）
    A

    低盐、优质低蛋白饮食

    B

    低盐、高糖饮食

    C

    低盐、高蛋白饮食

    D

    低盐、高钙饮食

    E

    饮食清淡、易消化、富有营养


    正确答案： C
    解析： 慢性肾衰竭病人易发生水钠潴留、高血压、酸中毒，一般采取低盐、优质低蛋白饮食，蛋白摄入在0.6g/(kg·d)可以维持病人氮平衡，短时间内达到降低BUN和减轻症状。

  • 第22题：

    单选题
    慢性肾炎，全身水肿明显，最适宜的饮食是（　）
    A

    高蛋白饮食

    B

    无盐低钠饮食

    C

    低盐饮食

    D

    低蛋白饮食

    E

    高热量饮食


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    无盐饮食的配餐原则错误的是（　　）。
    A

    全天食物含钠量不超过1000mg

    B

    禁用含碱食物

    C

    禁用酱油

    D

    禁用酱菜

    E

    饮用水忽略不计


    正确答案： E
    解析：
    无盐饮食是指全日供钠1000mg 左右，烹调中不得使用食盐和酱油。在普通饮食中限制食盐用量，不采用含盐食品如酱菜，咸菜，咸豆，腐乳，咸肉，咸鱼等，一般低盐每日摄入盐量小于2～3克。

  • 第24题：

    问答题
    低盐饮食的饮食原则及用法是怎样的？

    正确答案： 成人每日进食盐<2g（含钠0.8g）或酱油10ml/d，但不包括食物内自然存在的氯化钠。禁食腌制品。
    解析： 暂无解析

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