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  • 第1题:

    每日蛋白质的摄入量不能超过40g的病人是( )

    A.营养不良

    B.烧伤

    C.肾病综合征

    D.甲亢

    E.尿毒症


    正确答案:E

  • 第2题:

    每日蛋白质的摄入量不能超过40g的病人是( )。

    A.伤寒

    B.营养不良

    C.尿毒症

    D.晚期妊娠毒血症

    E.肾病综合征


    正确答案:C
    解析:治疗饮食

  • 第3题:

    女性,60岁,患肝硬化多年,因出现腹水入院,入院后病情急剧恶化,出现肝功能衰竭和早期肝性脑表现。根据以上描述。

    该患者的适宜饮食为(  )。
    A.限制钾的摄入
    B.不限制蛋白质摄入量
    C.减少能量和糖类摄入量
    D.控制蛋白质的质和量
    E.不需限制钠盐摄入量

    答案:D
    解析:
    1.肝细胞损害时支链氨基酸分解代谢增强,芳香族氨基酸分解能力下降,结果血氨升高,发生肝性脑病。
    2.该患者的适宜饮食为控制蛋白质的质和量。
    3.蛋白质基本原则是采用低蛋白饮食,根据病情谨慎调整。植物蛋白可提供支链氨基酸,还能增加排便量,减少氨的吸收。但长期无优质蛋白质,影响肝组织的修复,在控制蛋白质摄入总量的前提下,植物蛋白质和动物蛋白质可交替食用。
    4.植物蛋白可提供支链氨基酸,还能增加排便量,减少氨的吸收。

  • 第4题:

    男性,40岁,患吸收不良综合征。吸收不良最为明显的营养素是()。

    • A、糖类
    • B、维生素
    • C、蛋白质
    • D、脂肪
    • E、无机盐

    正确答案:C

  • 第5题:

    肾病综合征高脂血症的主要原因是()

    • A、肾小球滤过率减小
    • B、肝脏代偿性合成脂蛋白增加
    • C、蛋白质摄入量增加
    • D、肾小管重吸收增加
    • E、脂蛋白分解减少

    正确答案:A

  • 第6题:

    男性,40岁,患吸收不良综合征。对该患者来说,适宜的膳食医嘱是()。

    • A、清流
    • B、流质
    • C、半流
    • D、要素膳
    • E、管饲

    正确答案:D

  • 第7题:

    食物蛋白质的生物学价值是指()

    • A、氮吸收量/氮摄入量
    • B、氮摄入量/氮吸收量
    • C、氮储留量/氮吸收量
    • D、氮吸收量/氮储留量
    • E、氮储留量/氮摄入量

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    男性,40岁,患吸收不良综合征。吸收不良最为明显的营养素是()。
    A

    糖类

    B

    维生素

    C

    蛋白质

    D

    脂肪

    E

    无机盐


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    该患者的适宜饮食为(  )。
    A

    减少能量和糖类摄入量

    B

    不限制蛋白质摄入量

    C

    控制蛋白质的质和量

    D

    不需限制钠盐摄入量

    E

    限制钾的摄入


    正确答案: B
    解析:
    该患者的适宜饮食为控制蛋白质的质和量。

  • 第10题:

    单选题
    男性,40岁,患吸收不良综合征。对该患者来说,适宜的膳食医嘱是()。
    A

    清流

    B

    流质

    C

    半流

    D

    要素膳

    E

    管饲


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    男性,40岁,患吸收不良综合征。适宜的蛋白质摄入量是()。
    A

    50~60g/d

    B

    60~80g/d

    C

    80~100g/d

    D

    120g/d

    E

    150g/d


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    男性,51岁,患有肝硬化多年,因肝硬化并发腹腔积液入院,入院后病情急剧恶化,出现肝衰竭和早期肝性脑病表现。该患者的适宜饮食为()。
    A

    减少能量和糖类摄入量

    B

    不限制蛋白质摄入量

    C

    控制蛋白质的质和量

    D

    不需限制钠盐摄入量

    E

    限制钾的摄入


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    男性,40岁,患吸收不良综合征。吸收不良最为明显的营养素是( )。A、糖类

    B、维生素

    C、蛋白质

    D、脂肪

    E、无机盐

    对该患者来说,适宜的膳食医嘱是( )。A、清流

    B、流质

    C、半流

    D、要素膳

    E、管饲

    适宜的蛋白质摄入量是( )。A、50~60g/d

    B、60~80g/d

    C、80~100g/d

    D、120g/d

    E、150g/d

    如果患者出现脂肪泻,可用的油脂是( )。A、花生油

    B、大豆油

    C、玉米油

    D、香油

    E、短链三酰甘油、中链三酰甘油

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!


    问题 1 答案解析:C


    问题 2 答案解析:D


    问题 3 答案解析:C


    问题 4 答案解析:E

  • 第14题:

    男性,40岁,患吸收不良综合征。

    吸收不良最为明显的营养素是(  )。
    A.糖类
    B.维生素
    C.蛋白质
    D.脂肪
    E.无机盐
    H.Y

    答案:C
    解析:
    1.吸收不良最为明显的营养素是蛋白质。
    2.对该患者来说,适宜的膳食医嘱是要素膳。
    3.适宜的蛋白质摄入量是80~100g/d。
    4.严重脂肪泻患者应限制脂肪的摄入,用短链三酰甘油、中链三酰甘油替代脂肪供机体利用。

  • 第15题:

    男性,40岁,患吸收不良综合征。

    对该患者来说,适宜的膳食医嘱是(  )。
    A.清流
    B.流质
    C.半流
    D.要素膳
    E.管饲
    H.Y

    答案:D
    解析:
    1.吸收不良最为明显的营养素是蛋白质。
    2.对该患者来说,适宜的膳食医嘱是要素膳。
    3.适宜的蛋白质摄入量是80~100g/d。
    4.严重脂肪泻患者应限制脂肪的摄入,用短链三酰甘油、中链三酰甘油替代脂肪供机体利用。

  • 第16题:

    男性,40岁,患吸收不良综合征。如果患者出现脂肪泻,可用的油脂是()。

    • A、花生油
    • B、大豆油
    • C、玉米油
    • D、香油
    • E、短链三酰甘油、中链三酰甘油

    正确答案:E

  • 第17题:

    男性,40岁,患吸收不良综合征。适宜的蛋白质摄入量是()。

    • A、50~60g/d
    • B、60~80g/d
    • C、80~100g/d
    • D、120g/d
    • E、150g/d

    正确答案:C

  • 第18题:

    男性,51岁,患有肝硬化多年,因肝硬化并发腹腔积液入院,入院后病情急剧恶化,出现肝衰竭和早期肝性脑病表现。该患者的适宜饮食为()。

    • A、减少能量和糖类摄入量
    • B、不限制蛋白质摄入量
    • C、控制蛋白质的质和量
    • D、不需限制钠盐摄入量
    • E、限制钾的摄入

    正确答案:C

  • 第19题:

    食物蛋白质生物学价值是指()

    • A、氮吸收量/氮摄入量
    • B、氮摄入量/氮吸收量
    • C、氮储留量/氮吸收量
    • D、氮吸收量/氮储留量
    • E、氮储留量/氮摄入量

    正确答案:C

  • 第20题:

    多选题
    蛋白质缺乏的原因包括()。
    A

    摄入量不足

    B

    排出量过多

    C

    消化吸收不良

    D

    体内蛋白质合成障碍


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    食物蛋白质生物学价值是指()
    A

    氮吸收量/氮摄入量

    B

    氮摄入量/氮吸收量

    C

    氮储留量/氮吸收量

    D

    氮吸收量/氮储留量

    E

    氮储留量/氮摄入量


    正确答案: A
    解析: 蛋白质生物学价值是反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标。氮储留量即被机体利用的量,氮吸收量指被吸收的量,二者的比值反映蛋白质被利用的程度。

  • 第22题:

    单选题
    男性,40岁,患吸收不良综合征。如果患者出现脂肪泻,可用的油脂是()。
    A

    花生油

    B

    大豆油

    C

    玉米油

    D

    香油

    E

    短链三酰甘油、中链三酰甘油


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    肾病综合征患者蛋白质摄入量是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    食物蛋白质的生物学价值是指()
    A

    氮吸收量/氮摄入量

    B

    氮摄入量/氮吸收量

    C

    氮储留量/氮吸收量

    D

    氮吸收量/氮储留量

    E

    氮储留量/氮摄入量


    正确答案: D
    解析: 蛋白质生物学价值是反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标。氮储留量即被机体利用的量,氮吸收量指被吸收的量,二者的比值反映蛋白质被利用的程度。