单选题老年人机体多种功能减退。为了促进健康,老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比为了增加抗氧化能力,应增加摄入的是()。A 能量B 蛋白质C 铁D 钙E 硒

题目
单选题
老年人机体多种功能减退。为了促进健康,老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比为了增加抗氧化能力,应增加摄入的是()。
A

能量

B

蛋白质

C

D

E


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  • 第1题:

    为了保持健康,60岁以上老年人每天脂肪摄入总量应不超过( )g。

    A.30

    B.35

    C.40

    D.50


    正确答案:D
    D

  • 第2题:

    为了保持健康,60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过( )g。


    正确答案:D
    【考点】老年人脂肪摄人量《中国居民膳食营养素参考摄人量》建议老人脂肪在全日总能量中的百分比宜设在20%~30%,亦即在7351~7950kJ(1800~1900kCal)的总能量中,脂肪供能约450kCal,在全日食物中所有脂肪,包括食物内和烹调用的油料总计在50g之内。

  • 第3题:

    老年人的合理膳食措施应该包括( )。

    A.以优质蛋白质为主

    B.荤素合理搭配

    C.提多吃奶类鱼类蛋白

    D.碳水化合物以淀粉为主,重视膳食纤维和多糖类物质的摄入

    E.多吃新鲜蔬菜水果,增加抗氧化营养素的摄入


    正确答案:ABCDE

  • 第4题:

    为了保持健康,60岁以上老年人每天的脂肪摄入总量应不超过(  )g。

    A.30
    B.35
    C.40
    D.50

    答案:D
    解析:
    《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议老人脂肪在全日总能量中的百分比宜设在20%~30%,亦即在7351~7950kJ(1800~1900kcal)的总能量中,脂肪供能约450kcal,在全日食物中所有脂肪,包括食物内和烹调用的油料总计在50g之内。

  • 第5题:

    老年人机体多种功能减退。为了促进健康,老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比为了增加抗氧化能力,应增加摄入的是()

    • A、能量
    • B、蛋白质
    • C、铁
    • D、钙
    • E、硒

    正确答案:E

  • 第6题:

    为了防止毒物在小肠吸收的增加,适当限制摄入的营养素是().

    • A、脂肪
    • B、蛋白质
    • C、膳食纤维
    • D、钙

    正确答案:A

  • 第7题:

    老年人保证充足的维生素E供给量是为了()。

    • A、抗疲劳
    • B、增进食欲
    • C、增强机体的抗氧化功能
    • D、降低胆固醇

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    社区护士为老年人进行饮食调养的指导,老年人膳食的总热量与一般成年人相比应()。
    A

    适当增加10%~20%

    B

    适当增加5%~10%

    C

    保持一致

    D

    适当降低5%~10%

    E

    适当降低10%~20%


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    老年人机体多种功能减退。为了促进健康,老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比总能量摄入量应()
    A

    增加

    B

    减少

    C

    不变

    D

    根据经济情况进行调整

    E

    根据心情进行调整


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    关于老年人蛋白质代谢与需要的说法,正确的是 ( )
    A

    老年人蛋白质分解代谢大于合成代谢

    B

    老年人对蛋白质的吸收利用能力不如中青年人

    C

    老年人易出现负氮平衡

    D

    蛋白质摄入量过高会增加肝脏和肾脏负担

    E

    蛋白质摄入量应与青年人相似,优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的50%


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    老年人保证充足的维生素E供给量是为了()
    A

    抗疲劳

    B

    增进食欲

    C

    增强机体的抗氧化功能

    D

    低胆固醇


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    以下不符合老年人营养需要特点的是()。
    A

    能量摄入量应高于成年人

    B

    碘的摄入量应高于成年人

    C

    铁的摄入量应高于成年人

    D

    钙的摄入量应高于成年人

    E

    维生素的摄入量应高于成年人


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    老年人的膳食调整,主要包括

    A.减少能量摄入

    B.增加优质蛋白质摄入

    C.增加脂肪摄入

    D.增加钙摄入

    E.增加维生素摄入


    正确答案:ABDE

  • 第14题:

    为了保持健康,60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过( )g。

    A.30

    B.35

    C.40

    D.50


    正确答案:D
    【考点】老年人脂肪摄人量【解析】《中国居民膳食营养素参考摄人量》建议老人脂肪在全日总能量中的百分比宜设在20%~30%,亦即在7351~7950kJ(1800~1900kCal)的总能量中,脂肪供能约450kCal,在全日食物中所有脂肪,包括食物内和烹调用的油料总计在50g之内。

  • 第15题:

    老年人由于生理特点的改变,其营养需要特点也随之改变。在下列关于老年人营养和饮食原则的描述中,错误的是

    A.能量摄入以能维持理想体重为宜

    B.应有适宜比例的优质蛋白

    C.控制高胆固醇食物的摄入

    D.增加膳食中纤维的摄入

    E.少吃蔬菜多吃水果


    正确答案:E

  • 第16题:

    关于老年人患病,下列哪项叙述是错误的

    A.老年人的症状和体征往往表现不典型
    B.老年人患多种疾病,若治疗上存在矛盾时,应忽略不良反应,保证药物治疗的全面性
    C.老年人的各种器官功能减退,机体适应能力下降,故一旦发病,病情常迅速恶化
    D.老年人由于组织器官老化和生理功能减退,容易罹患多种慢性疾病
    E.老年人医源性疾病的最常见的原因是不适当用药

    答案:B
    解析:
    老年人往往是多种慢性病共存,50%以上的老年人患有3种及3种以上的慢性疾病。同时合并2种及2种以上的慢性病和老年综合征称为共病,共病是老年患者的特点且常见,疾病之间相互影响,使诊断和治疗更加复杂。有的老年人同时患有高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症等,这些疾病在治疗上存在一致性;另外一部分老年人同时患有冠心病及肠道肿瘤,一方面冠心病支架置入术后需要双联抗血小板治疗,另一方面肠道肿瘤切除手术围术期不可使用抗血小板药物,在治疗上存在矛盾,应权衡利弊后制订治疗方案。

  • 第17题:

    老年人机体多种功能减退。为了促进健康,老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比总能量摄入量应()

    • A、增加
    • B、减少
    • C、不变
    • D、根据经济情况进行调整
    • E、根据心情进行调整

    正确答案:B

  • 第18题:

    简述摄入高脂肪膳食对老年人健康的影响?


    正确答案:摄取高脂肪膳食,尤其是富含饱和脂肪酸的脂肪,会诱导动脉粥样硬化,从而发生心血管与脑血管疾病包括心脏病与中风。摄入高脂肪还会导致结肠癌、乳房癌及宫颈癌等恶性肿瘤。摄入高脂肪与高热量使老年人肥胖,对葡萄糖的耐量降低,产生高胰岛素血症,高甘油三酯血症,降低血中的高密度脂蛋白胆固醇从而导致糖尿病、高血压与动脉粥样硬化甚至冠心病。

  • 第19题:

    老年人应多摄入膳食纤维,膳食纤维对老年人的有益作用有()。

    • A、增加肠蠕动,起到预防便秘的作用
    • B、改善肠道菌群
    • C、可溶性膳食纤维对血糖、血脂代谢都起着改善作用
    • D、预防肠道肿瘤
    • E、可防治骨质疏松

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    单选题
    老年人机体多种功能减退。为了促进健康,老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比钙每天摄入量应为()
    A

    600mg

    B

    800mg

    C

    1000mg

    D

    1200mg

    E

    1500mg


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    老年人机体多种功能减退。为了促进健康,老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比为了增加抗氧化能力,应增加摄入的是()
    A

    能量

    B

    蛋白质

    C

    D

    E


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    老年人的膳食调整主要包括()
    A

    减少能量摄入

    B

    增加优质蛋白质摄入

    C

    增加脂肪摄入

    D

    增加钙摄入

    E

    增加维生素摄入


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    老年人保证充足的维生素E供给量是为了()
    A

    抗疲劳

    B

    增进食欲

    C

    增强机体的抗氧化功能

    D

    降低胆固醇

    E

    防止便秘


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    为了防止毒物在小肠吸收的增加,适当限制摄入的营养素是().
    A

    脂肪

    B

    蛋白质

    C

    膳食纤维

    D


    正确答案: A
    解析: 暂无解析