填空题茄子品种，按果实形状可分为3个变种：（）、长茄类和矮茄类。

题目
填空题
茄子品种，按果实形状可分为3个变种：（）、长茄类和矮茄类。
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1.蔬菜按食用部位分类有( )。A、薯芋类B、食用菌C、茄果类D、花菜类

2.按栽培学分类,菜豆属于()。A、白菜甘蓝类B、茄果类C、豆类D、葱蒜类

3.在瓜茄类蔬菜中含维生素C较高的有()。A.辣椒B.南瓜C.苦瓜D.茄子E.冬瓜

4.最容易发生萌发的原料品种是根茎类和茄果类蔬菜。( )此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    蔬菜按其结构及可食部分可分为5大类，下列表述正确的是（ ）。

    A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类

    B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类

    C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类

    D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类


    正确答案：C
    蔬菜按其结构及可食部分不同，可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类和菌藻类，所含营养成分因其种类不同，差异较大。

  • 第2题：

    蔬菜按其结构及可食部可分为5大类，下列表述正确的选项是（　　）。

    A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类
    B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类
    C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类
    D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类

    答案：C
    解析：
    蔬菜按其结构及可食部分不同，可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类和菌藻类，所含的营养成分因其种类不同，差异较大。

  • 第3题：

    将茄子分为黑茄、紫茄、白茄、绿茄四类的依据是（）。

    • A、成熟期
    • B、果皮颜色
    • C、果实形状
    • D、生物学特性

    正确答案:B

  • 第4题：

    下列瓜茄类蔬菜中，维生素C含量最高的是（）。

    • A、辣椒
    • B、茄子
    • C、黄瓜
    • D、冬瓜

    正确答案:A

  • 第5题：

    茄子定植成活后要控水，一般（）开始追肥浇水。

    • A、刚开花
    • B、50%左右门茄坐果
    • C、80%左右门茄坐果
    • D、100%左右门茄坐果

    正确答案:B

  • 第6题：

    下列植物属于茄科的是（）。

    • A、南瓜和胡萝卜
    • B、茄子和辣椒
    • C、西瓜和茄子
    • D、葫芦和胡萝卜

    正确答案:B

  • 第7题：

    茄子（）属于单性结实，没有食用价值。

    • A、双身茄
    • B、裂茄
    • C、僵茄
    • D、变形果

    正确答案:C

  • 第8题：

    茄子黄萎病多在（）开始发生。

    • A、苗期
    • B、开花期
    • C、门茄坐果后
    • D、对茄坐果后

    正确答案:C

  • 第9题：

    普通丝瓜，（），瓜的表面比较粗糙，色青绿，果实的先端肥大，瓜肉较厚，质地柔软。

    • A、方圆茄
    • B、园茄
    • C、随园茄
    • D、长圆茄

    正确答案:A

  • 第10题：

    蔬菜按食用部位分类有（）。

    • A、叶菜类
    • B、食用菌
    • C、茄果类
    • D、薯芋类

    正确答案:A

  • 第11题：

    填空题
    模锻件按形状和结构可分为两大类：长轴类模锻件和（）。

    正确答案： 短轴类模锻件
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    在瓜茄类蔬菜中含维生素C较高的有（）。
    A

    辣椒

    B

    南瓜

    C

    苦瓜

    D

    茄子

    E

    冬瓜


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    来源为茄科植物的果实类药材是

    A:牛蒡子
    B:补骨脂
    C:连翘
    D:枸杞子
    E:牵牛子

    答案：D
    解析：

  • 第14题：

    来源于茄科植物的果实类药材是

    A:牛蒡子
    B:补骨脂
    C:连翘
    D:枸杞子
    E:牵牛子

    答案：D
    解析：

  • 第15题：

    茄子品种，按果实形状可分为3个变种：（）类、长茄类和矮茄类。


    正确答案:圆茄

  • 第16题：

    在瓜茄类蔬菜中含维生素C较高的有（）。

    • A、辣椒
    • B、南瓜
    • C、苦瓜
    • D、茄子
    • E、冬瓜

    正确答案:A,C

  • 第17题：

    茄子品种，按果实形状可分为3个变种：（）、长茄类和矮茄类。


    正确答案:圆茄类

  • 第18题：

    蔬菜按其结构及可食部分不同，可分为。（）

    • A、叶菜类
    • B、根茎类
    • C、瓜茄类
    • D、鲜豆类

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    植株结的第一个茄子叫（）。

    • A、对茄
    • B、四母斗
    • C、八面风
    • D、门茄

    正确答案:D

  • 第20题：

    茄果类蔬菜（）、番茄、茄子


    正确答案:辣椒

  • 第21题：

    蔬菜按农业生物学分类可分为白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、食用菌类等。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    单选题
    下列瓜茄类蔬菜中，维生素C含量最高的是（）。
    A

    辣椒

    B

    茄子

    C

    黄瓜

    D

    冬瓜


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    蔬菜按其结构及可食部分不同，可分为。（）
    A

    叶菜类

    B

    根茎类

    C

    瓜茄类

    D

    鲜豆类


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

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