参考答案和解析
参考答案:错误
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  • 第1题:

    蔬菜类主坯一般以()蔬菜为主要原料。

    A.根茎类

    B.叶菜类

    C.薯类

    D.茄果类


    正确答案::C


  • 第2题:

    茄果类蔬菜是指茄科植物中以浆果为食用器官的蔬菜,包括番茄、茄子和黄瓜等。


    正确

  • 第3题:

    下列蔬菜存在雌雄异花现象的是()

    A.白菜类

    B.茄果类

    C.瓜类

    D.水生蔬菜


    A

  • 第4题:

    1、对环境中有毒化学物富集能力最强的蔬菜种类是()

    A.瓜菜类

    B.叶菜类

    C.根茎类

    D.茄果类


    叶菜类

  • 第5题:

    6、对环境中有毒化学物富集能力最强的蔬菜种类是()

    A.瓜菜类

    B.叶菜类

    C.根茎类

    D.茄果类


    叶菜类