单选题下列哪种物质属于微量营养素（）。A 钙B 蛋白质C 碳水化合物D 脂肪E 以上都不是

题目
单选题
下列哪种物质属于微量营养素（）。
A

钙

B

蛋白质

C

碳水化合物

D

脂肪

E

以上都不是

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1.钙属于()。A、微量元素B、常量元素C、宏量元素D、微量营养素

2.营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。营养素可分为如下类别：能量;宏量营养素：蛋白质、脂类是脂肪和类脂的总称。、碳水化合物(糖类);微量营养素人体对矿物质和维生素的每日需要量相对较少，故称为微量营养素。：矿物质(包括常量元素和微量元素)、维生素(包括脂溶性维生素和水溶性维生素);其他膳食成分：膳食纤维、水、其他生物活性物质。()

3.按营养素新的分类，( )为微量营养素。A、蛋白质B、脂肪C、矿物质D、糖类

4.下列哪种营养素是产热营养素A．蛋白质B．维生素C．纤维素D．无机盐E．微量元素

参考答案和解析
正确答案： C
解析： 考察营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素，微量营养素包括维生素、矿物质。
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  • 第1题：

    按营养素锌的分类，（ ）为微量营养素。

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.矿物质

    D.糖类


    正确答案：C
    C

  • 第2题：

    糖类属于

    A．宏量营养素

    B．微量营养素

    C．常量元素

    D．微量元素

    E．其他膳食成分


    正确答案：A

  • 第3题：

    下列哪种营养素是产热营养素

    A、蛋白质

    B、维生素

    C、膳食纤维

    D、水

    E、微量元素


    参考答案：A

  • 第4题：

    人体每日从膳食中摄取的钙、镁、钾等矿物质属于（ ）

    A.常量元素
    B.微量元素
    C.宏量营养素
    D.微量营养素

    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    A.微量元素
    B.宏量营养素
    C.微量营养素
    D.常量元素
    E.其他膳食成分

    维生素属于

    答案：C
    解析：

  • 第6题：

    人体内含量小于体重的0.01％，每日膳食需要量为微克至毫克的矿物质属于（）

    • A、宏量营养素
    • B、微量营养素
    • C、常量元素
    • D、微量元素

    正确答案:D

  • 第7题：

    人体内含量大于体重的0.01％，每日膳食需要量都在100mg以上的矿物质属于（）

    • A、宏量营养素
    • B、微量营养素
    • C、常量元素
    • D、微量元素

    正确答案:C

  • 第8题：

    下面营养素中属于微量营养素的是（）

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、维生素
    • D、矿物质
    • E、碳水化合物

    正确答案:C,D

  • 第9题：

    多选题
    下列属于微量营养素的是（　　）。
    A

    维生素

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    矿物质

    E

    碳水化合物


    正确答案： A,E
    解析：
    营养素是机体为了维持生存、生长发育、身体活动和健康，以食物的形式摄入的必需物质。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维。碳水化合物、蛋白质和脂类因为需要量多，在膳食中所占的比重大，称为“宏量营养素”。AD两项，维生素和矿物质因需要量相对较少，在膳食中所占比重较小，称为“微量营养素”。微量元素是指体内含量小于体重的0.01%，每日膳食需要量为微克至毫克的矿物质。

  • 第10题：

    单选题
    下列营养素中属于微量营养素的选项是（）
    A

    蛋白质、矿物质

    B

    矿物质、维生素

    C

    蛋白质、碳水化合物、维生素

    D

    脂类、矿物质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列哪种营养素属于微量营养素？（　　）
    A

    矿物质

    B

    蛋白质

    C

    碳水化合物

    D

    脂肪

    E

    以上都是


    正确答案： D
    解析： 根据人体对各种营养素的需要量或体内含量多少，将营养素分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素人体对宏量营养素需要量较大，包括碳水化合物、脂类和蛋白质。微量营养素是相对宏量营养素来说的，人体对微量营养素需要量较少，包括矿物质和维生素。根据在体内的含量不同，矿物质又可分常量元素和微量元素。维生素则可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。

  • 第12题：

    单选题
    下列属于微量营养素的是（　　）。
    A

    蛋白质

    B

    脂类

    C

    碳水化合物

    D

    矿物质

    E

    非必须氨基酸


    正确答案： E
    解析：
    蛋白质、脂类、碳水化合物因为需要量多，在膳食中所占的比重大，称为宏量营养素。维生素和矿物质是维持人体生命活动所必需的一类低分子有机化合物，在体内含量极微，人体对其需要量小，被称为微量营养素。

  • 第13题：

    维生素属于

    A．宏量营养素

    B．微量营养素

    C．常量元素

    D．微量元素

    E．其他膳食成分


    正确答案：B

  • 第14题：

    人体内含量小于0．01%的矿物质称（ ）。

    A.宏亮营养素

    B.宏量元素

    C.微量营养素

    D.微量元素


    正确答案：D
    微量元素是指含量小于体重的0．01%，每人每日膳食需要量为微克至毫克的矿物质。

  • 第15题：

    下列营养素为微量营养素的是（ ）。

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.矿物质

    D.糖类


    正确答案：C
    C

  • 第16题：

    人体内含量大于体重的0.01%,每日膳食需要量都在lOOmg以上的矿物质属于（）

    A. 宏量营养素
    B. 微量营养素
    C. 常量元素
    D. 微量元素

    答案：C
    解析：
    P155；矿物质中有的在人体内含量较多，大于体重的0.01%，每日膳食需要量都再100mg以上者，称为常量元素，有钙、镁、钾、钠、磷、氯、硫七种。

  • 第17题：

    下列营养素中属于微量营养素的选项是（）

    • A、蛋白质、矿物质
    • B、矿物质、维生素
    • C、蛋白质、碳水化合物、维生素
    • D、脂类、矿物质

    正确答案:B

  • 第18题：

    下列哪些属于微量营养素（）

    • A、维生素
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、矿物质
    • E、碳水化合物

    正确答案:A,D

  • 第19题：

    下列为微量营养素的是（）。

    • A、矿物质
    • B、蛋白质
    • C、脂类
    • D、碳水化合物

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    人体每日从膳食中摄取的钙、镁、钾等矿物质属于（　　）。
    A

    常量元素

    B

    微量元素

    C

    宏量营养素

    D

    微量营养素

    E

    极微量元素


    正确答案： D
    解析：
    矿物质分常量元素和微量元素。在人体内含量较多，需要量较大的为常量元素，有钙、镁、钾、钠、磷、氯、硫共7种。微量元素在人体内含量很少，包括铁、碘、锌、硒、铜、铬、钴、钼共8种。

  • 第21题：

    单选题
    人体内含量大于体重的0 .01% ，每日膳食需要量都在100mg以上的矿物质属于（    ）
    A

    宏量营养素

    B

    微量营养素

    C

    常量元素

    D

    微量元素


    正确答案： D
    解析：

  • 第22题：

    单选题
    人体每日从膳食中摄取的铁 、铜、碘等矿物质属于(   )
    A

    常量元素

    B

    微量元素

    C

    宏量营养素

    D

    微量营养素


    正确答案： A
    解析：

  • 第23题：

    多选题
    下列哪些属于微量营养素(   )
    A

    维生素

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    矿物质

    E

    碳水化合物


    正确答案： A,E
    解析：

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